其態(tài)度、意識(shí)和認(rèn)識(shí)的不足也影響了冷鏈物流的整體效率。隨著,冷凍冷藏技術(shù)的更新。冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。在化工原料、制藥、科研、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、電子儀表儀器、菌菇培育、氣調(diào)庫(kù)、物流等等領(lǐng)域發(fā)展起來(lái)。我國(guó)各地的冷庫(kù)建設(shè)熱火朝天,無(wú)疑為我國(guó)的冷庫(kù)板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機(jī)遇。很多企業(yè)迎合機(jī)遇迅速發(fā)展壯大起來(lái)。隨著,冷庫(kù)板行業(yè)發(fā)展的紅火勢(shì)頭,很多的企業(yè)也加入到冷庫(kù)板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。冷庫(kù)板企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大。隨之而出現(xiàn)的是,強(qiáng)大的企業(yè)更加的強(qiáng)大,弱小的企業(yè)生存的空間越來(lái)越狹窄。質(zhì)量、價(jià)格成為冷庫(kù)板企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的锏。冷庫(kù)門發(fā)展編輯隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新,現(xiàn)冷庫(kù)工程的...
冷庫(kù)門的門框、門檻、門扇上安裝兩套電加熱防凍裝置,有效防止冷庫(kù)門與門框的結(jié)合處和地面結(jié)冰。倉(cāng)庫(kù)中的安全逃生裝置:當(dāng)有人被意外鎖在冷庫(kù)中時(shí),只要輕輕拉動(dòng)內(nèi)逃生環(huán),門就可以平穩(wěn)安全地打開。5、冷庫(kù)門一般配有風(fēng)幕機(jī)機(jī),能夠合理降低冷庫(kù)中冷量的損害。公司擁有雄厚的技術(shù)力量和完善健全的售后服務(wù),取得了較大的市場(chǎng)份額,和國(guó)內(nèi)***廠商及企業(yè)單位都有親密的合作關(guān)系,公司是專業(yè)生產(chǎn)冷庫(kù)門的廠家,而且提供保鮮冷庫(kù)、小型冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)等生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、安裝、維修一體服務(wù),在超級(jí)市場(chǎng)、食品、醫(yī)藥、水產(chǎn)、化工、等行業(yè)都廣泛應(yīng)用,產(chǎn)品銷售全國(guó)各地,遠(yuǎn)銷海外。 直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管...
大型物流冷庫(kù)運(yùn)用先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。采用先進(jìn)的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫(kù)板,專業(yè)的技術(shù)加優(yōu)良的選材,保證系統(tǒng)更可靠。庫(kù)體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等不同材質(zhì)構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝,還可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。庫(kù)門門鎖裝有脫鎖裝置,既便庫(kù)門鎖住后庫(kù)內(nèi)也能開啟,有效的保證了人員的操作。.大型物流冷庫(kù)的主要部件均選用進(jìn)口的國(guó)際品牌,這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能。大型物流冷庫(kù)以其靈活性和短暫的施工周期,優(yōu)越的節(jié)能效果,越來(lái)越受用戶的歡迎,它是替代土建冷...
**常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。 對(duì)于家禽、魚類等在冷庫(kù)冷藏時(shí),要求表面包冰衣。冷庫(kù)加氟 制冷設(shè)備根據(jù)醫(yī)藥冷庫(kù)的溫度和大小,進(jìn)行選擇,主要為冷庫(kù)壓縮機(jī)和蒸發(fā)器,一般情況醫(yī)藥冷庫(kù)選用全封閉氟制冷壓縮機(jī);2.控制系統(tǒng)庫(kù)...
冷庫(kù)容量的確定:加上行間過道,冷庫(kù)的大小要根據(jù)終年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的比較高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積。堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)建造時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。冷庫(kù)保溫資料的選擇與安裝:既要有良好的隔熱性能,冷庫(kù)保溫資料的選用必需因地制宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。30平方冷庫(kù)能放多少噸 在儲(chǔ)藏商品品類上,果蔬類產(chǎn)品占比超過30%,而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升。自2010年《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》公布以來(lái)...
鋼板材料可以為:不銹鋼或彩鋼板。冷庫(kù)門備注①可加裝防撞板,門板厚度50mm,75mm,100mm,120mm,150mm,200mm②-1℃以下加裝電加熱絲系統(tǒng),適用于-85℃~+85℃的保溫庫(kù)房平移門的門板設(shè)計(jì)十分重要,但滑動(dòng)軸承的設(shè)計(jì)也至關(guān)重要,應(yīng)給予高度重視。在所使用的移門系統(tǒng)中,相當(dāng)***的一種莫過于利用門的自重,在門移動(dòng)到關(guān)閉位置時(shí)自動(dòng)卡住。這種設(shè)計(jì)是在門板的兩個(gè)角上安裝的尼龍軸承在含有90°角的軌道中滑動(dòng),并且有特殊的可調(diào)制動(dòng)器。軌道上有凹槽,當(dāng)門關(guān)到位時(shí),尼龍輪落入凹槽使門停止運(yùn)動(dòng),并與地面和門框形成完好的密封。由于這個(gè)動(dòng)作是門運(yùn)動(dòng)到關(guān)閉位置時(shí)才發(fā)生,因此不會(huì)對(duì)密封條產(chǎn)生很大...
氟油分離器自動(dòng)回油管時(shí)冷時(shí)熱為正常,液管冷庫(kù)過濾器前后不應(yīng)有明顯溫差,更不能結(jié)霜,否則為堵塞。氣缸蓋應(yīng)半邊涼半邊熱,各接頭不應(yīng)滲油。手摸臥式儲(chǔ)液器和油分離器應(yīng)上部熱下部涼,冷熱交界處為液面或油面,安全閥或旁通閥按低壓一端應(yīng)發(fā)涼,否則高低壓串氣。運(yùn)行中蒸發(fā)壓力與吸氣壓力應(yīng)近似,排氣壓力、冷凝壓力與儲(chǔ)液器壓力應(yīng)相近。冷卻水進(jìn)出應(yīng)有溫差,如無(wú)或溫差極微,說(shuō)明熱交換器有污垢,需清洗。制冷機(jī)應(yīng)密封,不得滲露制冷劑或潤(rùn)滑油,氟制冷機(jī)軸封不許有滴油。膨脹閥閥體結(jié)霜或結(jié)露均勻,但進(jìn)口處不能有濃厚結(jié)霜。流體經(jīng)過膨脹閥時(shí),只能聽到沉悶的微小聲。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。...
《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理》要求廚房應(yīng)設(shè)置有相應(yīng)的足夠數(shù)量的熱藏、冷藏(冷凍)設(shè)施,滿足生熟分開存放要求,熱藏、冷凍)庫(kù)有溫度監(jiān)測(cè)裝置。廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)滿足既定菜式的需要,嚴(yán)格按照生、熟、潔、污、分設(shè)。廚房需要安裝制冷設(shè)備調(diào)控溫度的區(qū)域包括冷庫(kù)和加工操作區(qū)。廚房冷庫(kù)設(shè)置一般分為5℃度和-18℃兩個(gè)溫區(qū);加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、精加工區(qū)、冷菜間、宰割間等專間,加工操作區(qū)一般控制在16℃,宰割專間控制在12℃,加工操作區(qū)均要按照食品潔凈加工操作間的要求吊裝保溫潔凈板。根據(jù)我國(guó)食品安全法和HACCP認(rèn)證體系要求,食品生產(chǎn)加工服務(wù)單位應(yīng)按照《食品冷庫(kù)HACCP應(yīng)用規(guī)范》GB/T24400-2009標(biāo)...
制冷系統(tǒng)的運(yùn)行調(diào)整:膨脹閥是制冷系統(tǒng)的四大組件之一,是調(diào)節(jié)和控制制冷劑流量和壓力進(jìn)入蒸發(fā)器的重要裝置,也是高低壓側(cè)的“分界線”。它的調(diào)節(jié),不關(guān)系到整個(gè)制冷系統(tǒng)能否正常運(yùn)行,而且也是衡量操作工技術(shù)高低的重要標(biāo)志。例如所測(cè)冷庫(kù)溫度為-10℃,蒸發(fā)溫度比維修冷庫(kù)溫度低5℃左右,即-15℃,對(duì)照《制冷劑溫度壓力對(duì)照表》(以R12制冷劑為例),相對(duì)應(yīng)的壓力為0.23MPa表壓,此壓力即為膨脹閥的調(diào)節(jié)壓力(出口壓力),冠開維修。土建冷庫(kù)一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫(kù)是這種方式。冷庫(kù)哪家好 意識(shí)和認(rèn)識(shí)的不足也影響了冷鏈物流的整體效率。隨著,冷凍冷藏技術(shù)的更新。冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深...
若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。 土建冷庫(kù)一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫(kù)是這種方式。海鮮冷庫(kù)安裝冷庫(kù):1.初次使用冷庫(kù)初次使用或長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)再用時(shí),庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將...
對(duì)特殊情況和特殊要求的冷庫(kù)門可以特殊加工。冷庫(kù)門電動(dòng)門編輯1.此門采用質(zhì)量材料經(jīng)特殊處理后制作框架,外覆不銹鋼面板,整體聚胺脂發(fā)泡。厚度有50mm、75mm、100mm、120mm及150mm和200mm。2.門扇與地、門框的結(jié)合處采用特制定形,且耐低溫、強(qiáng)彈性的橡膠材料,兩道平面形式密封,提高密封性能。3.四周設(shè)有低電壓、060e6735-52f2-45b9-a456-da7電加熱器,防止門扇與門框及地平的凍結(jié)。5.門體帶有風(fēng)幕機(jī),門打開時(shí)風(fēng)幕機(jī)自動(dòng)開啟。6.該門還設(shè)有停電及發(fā)生故障時(shí)手動(dòng)與內(nèi)部卸鎖脫險(xiǎn)裝置。電器選用質(zhì)量產(chǎn)品,控制設(shè)計(jì)先進(jìn)獨(dú)特,因此該產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)先進(jìn)、造型美觀、密...
**常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。一、冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分冷庫(kù)實(shí)物的存在,為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)...
對(duì)特殊情況和特殊要求的冷庫(kù)門可以特殊加工。冷庫(kù)門電動(dòng)門編輯1.此門采用質(zhì)量材料經(jīng)特殊處理后制作框架,外覆不銹鋼面板,整體聚胺脂發(fā)泡。厚度有50mm、75mm、100mm、120mm及150mm和200mm。2.門扇與地、門框的結(jié)合處采用特制定形,且耐低溫、強(qiáng)彈性的橡膠材料,兩道平面形式密封,提高密封性能。3.四周設(shè)有低電壓、060e6735-52f2-45b9-a456-da7電加熱器,防止門扇與門框及地平的凍結(jié)。5.門體帶有風(fēng)幕機(jī),門打開時(shí)風(fēng)幕機(jī)自動(dòng)開啟。6.該門還設(shè)有停電及發(fā)生故障時(shí)手動(dòng)與內(nèi)部卸鎖脫險(xiǎn)裝置。電器選用質(zhì)量產(chǎn)品,控制設(shè)計(jì)先進(jìn)獨(dú)特,因此該產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)先進(jìn)、造型美觀、密...
運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤(rùn)滑不良。對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組:要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。對(duì)于水冷機(jī)組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進(jìn)行更換。檢查供水系統(tǒng)有無(wú)泡、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常,閥門開關(guān)是否有效,冷卻塔.風(fēng)機(jī)是否正常。對(duì)于冷風(fēng)機(jī)組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結(jié)垢問題,要及時(shí)水垢。對(duì)于清潔度較高的系統(tǒng),運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器。冷庫(kù)應(yīng)實(shí)行定期維修和日常維護(hù),保持壓縮機(jī)運(yùn)行的高效率。家庭式冷庫(kù)造價(jià)多少 該門主要技術(shù)參數(shù)如下:①門孔尺寸:比較大6000mmx6000mm,②適用溫度:-8...
制冷設(shè)備根據(jù)醫(yī)藥冷庫(kù)的溫度和大小,進(jìn)行選擇,主要為冷庫(kù)壓縮機(jī)和蒸發(fā)器,一般情況醫(yī)藥冷庫(kù)選用全封閉氟制冷壓縮機(jī);2.控制系統(tǒng)庫(kù)外電控箱采用雙控電路自動(dòng)切換,配備主用電源和備用電源,控制系統(tǒng)還可以控制主壓縮機(jī)和負(fù)壓縮機(jī)的自動(dòng)切換使用,數(shù)字化監(jiān)控庫(kù)內(nèi)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。3.冷庫(kù)板聚氨酯冷庫(kù)板以輕質(zhì)聚氨酯作為冷庫(kù)板的內(nèi)心材料,聚氨酯的好處就是隔熱性能良好。4.醫(yī)藥冷藏箱藥品冷藏箱主要用于藥品,生物制劑,疫苗,血液冷藏保存和運(yùn)輸,方便對(duì)溫度的實(shí)時(shí)監(jiān)控。 控制系統(tǒng)還可以控制主 壓縮機(jī)和負(fù)壓縮機(jī)的自動(dòng)切換使用,數(shù)字化監(jiān)控庫(kù)內(nèi)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。品牌冷庫(kù) 制冷系統(tǒng)安裝完畢后,要整體美觀,顏色一致。不應(yīng)有管路交叉高低不平...
冷庫(kù)庫(kù)房管理要設(shè)立專門小組,要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟,要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。1、穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)清理。2、庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜,以提高制冷效能,節(jié)約用電,冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)不得積水。3、未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間,以防止損壞冷庫(kù),保證商品質(zhì)量。4、要管好冷庫(kù)門,商品進(jìn)出要隨手關(guān)門,庫(kù)門損壞要及時(shí)維修,做到開啟靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,不逃冷。冷庫(kù)應(yīng)實(shí)行定期維修和日常維護(hù),保持壓縮機(jī)運(yùn)行的高效率。冷庫(kù)制作價(jià)格 冷庫(kù)的用途:冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制...
其態(tài)度、意識(shí)和認(rèn)識(shí)的不足也影響了冷鏈物流的整體效率。隨著,冷凍冷藏技術(shù)的更新。冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。在化工原料、制藥、科研、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、電子儀表儀器、菌菇培育、氣調(diào)庫(kù)、物流等等領(lǐng)域發(fā)展起來(lái)。我國(guó)各地的冷庫(kù)建設(shè)熱火朝天,無(wú)疑為我國(guó)的冷庫(kù)板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機(jī)遇。很多企業(yè)迎合機(jī)遇迅速發(fā)展壯大起來(lái)。隨著,冷庫(kù)板行業(yè)發(fā)展的紅火勢(shì)頭,很多的企業(yè)也加入到冷庫(kù)板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。冷庫(kù)板企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大。隨之而出現(xiàn)的是,強(qiáng)大的企業(yè)更加的強(qiáng)大,弱小的企業(yè)生存的空間越來(lái)越狹窄。質(zhì)量、價(jià)格成為冷庫(kù)板企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的锏。冷庫(kù)門發(fā)展編輯隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新,現(xiàn)冷庫(kù)工程的...
冷庫(kù)門儲(chǔ)溫度編輯下所采用的隔熱板的厚度如下表所示:存儲(chǔ)類型存儲(chǔ)溫度/℃隔熱板厚度/mm冷藏室0100凍藏室-15100速凍室-30150種類有平開門,平移門,對(duì)開門,升降門等,有手動(dòng),電動(dòng)之分。手動(dòng)平移門:適用于庫(kù)房溫度不低于-85℃土建庫(kù)和組建庫(kù)的普通冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、船用冷庫(kù)、恒溫車間等環(huán)境。在庫(kù)內(nèi)外溫差大于50℃,相對(duì)濕度大于90%時(shí)能起著良好的隔熱、密封效果。一般采用厚度為106毫米的門扇,該門解決了普通手動(dòng)冷庫(kù)門開啟笨重、占地大和電動(dòng)冷庫(kù)門造價(jià)高的諸類問題。 一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或***里昂)作為冷卻劑;天印山保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì) **常用的是壓縮式冷藏機(jī),...
冷庫(kù)的用途:冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫聯(lián)合起來(lái)的冷氣設(shè)備,冷庫(kù)(冷藏庫(kù))也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或***里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目...
冷庫(kù)(英文:Cold Store),是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。對(duì)于家禽、魚類等在冷庫(kù)冷藏時(shí),要求表面包冰衣。江北新區(qū)蔬果冷庫(kù)聯(lián)系方式 對(duì)特殊情況和特殊要求的冷庫(kù)門可...
若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法入冷庫(kù)冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。 間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。江寧區(qū)水果冷庫(kù)保養(yǎng) 手工操作時(shí),利用把手從凹槽中移出,這時(shí)門即失去密封作用。門一但回到軌道...
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。肉類工業(yè)是食品冷庫(kù)工業(yè)的骨干,是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),對(duì)促進(jìn)食品冷庫(kù)鏈發(fā)展,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)和擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易發(fā)揮著日益重要的作用。詞條標(biāo)簽:科技產(chǎn)品,科學(xué)。 空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體...
冷庫(kù)門的門框、門檻、門扇上安裝兩套電加熱防凍裝置,有效防止冷庫(kù)門與門框的結(jié)合處和地面結(jié)冰。倉(cāng)庫(kù)中的安全逃生裝置:當(dāng)有人被意外鎖在冷庫(kù)中時(shí),只要輕輕拉動(dòng)內(nèi)逃生環(huán),門就可以平穩(wěn)安全地打開。5、冷庫(kù)門一般配有風(fēng)幕機(jī)機(jī),能夠合理降低冷庫(kù)中冷量的損害。公司擁有雄厚的技術(shù)力量和完善健全的售后服務(wù),取得了較大的市場(chǎng)份額,和國(guó)內(nèi)***廠商及企業(yè)單位都有親密的合作關(guān)系,公司是專業(yè)生產(chǎn)冷庫(kù)門的廠家,而且提供保鮮冷庫(kù)、小型冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)等生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、安裝、維修一體服務(wù),在超級(jí)市場(chǎng)、食品、醫(yī)藥、水產(chǎn)、化工、等行業(yè)都廣泛應(yīng)用,產(chǎn)品銷售全國(guó)各地,遠(yuǎn)銷海外。 冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻?..
調(diào)節(jié)膨脹閥必須仔細(xì)耐心地進(jìn)行,調(diào)節(jié)壓力必須經(jīng)過蒸發(fā)器與庫(kù)溫產(chǎn)生熱交換沸騰(蒸發(fā))后再通過管路進(jìn)入壓縮機(jī)吸氣腔反映到壓力表上的,需要一個(gè)時(shí)間過程。每調(diào)動(dòng)膨脹閥一次,一般需10~15分鐘的時(shí)間后才能將膨脹閥的調(diào)節(jié)壓力穩(wěn)定在吸氣壓力表上,調(diào)節(jié)不能操之過急。壓縮機(jī)的吸氣壓力是膨脹閥調(diào)節(jié)壓力的主要依據(jù)參數(shù)。膨脹閥技術(shù)性能的好壞,直接影響其能否正常調(diào)節(jié)運(yùn)行的標(biāo)志。膨脹閥通常容易出現(xiàn)過濾網(wǎng)的堵塞、感溫劑的泄漏等故障,造成調(diào)節(jié)反應(yīng)不靈敏,調(diào)節(jié)失控或無(wú)法調(diào)節(jié)等。當(dāng)膨脹閥的進(jìn)口處出現(xiàn)結(jié)霜(或閥蓋也結(jié)霜),進(jìn)液管的溫度比常溫低,甚至結(jié)露。冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉...
制冷系統(tǒng)安裝完畢后,要整體美觀,顏色一致。不應(yīng)有管路交叉高低不平等現(xiàn)象。13、制冷管路焊接時(shí)要留有排污口從高低壓用氮?dú)獯滴圻M(jìn)行分段吹污,分段吹污完成后全系統(tǒng)吹污直至不見任何污物為合格。吹污壓力用。14、在全系統(tǒng)焊接完畢后,要進(jìn)***密性實(shí)驗(yàn),高壓端充氮。低壓端充氮。在充壓期間用肥皂水進(jìn)行檢漏,仔細(xì)檢查各焊口,法蘭和閥門,簡(jiǎn)陋完成后保壓24小時(shí)不掉壓。冷庫(kù)門電控系統(tǒng)1、每個(gè)接點(diǎn)標(biāo)記線號(hào)以便檢修。2、嚴(yán)格按照?qǐng)D紙要求制作電控箱,并接電做空載實(shí)驗(yàn)。3、在每個(gè)接觸器上標(biāo)明名稱。4、將各電器元件導(dǎo)線用綁線固定。5、電器觸點(diǎn)壓緊電線接頭,電機(jī)主線接頭,應(yīng)用線卡卡緊,必要時(shí)掛錫。6、各設(shè)備連接要鋪設(shè)線管...
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低...
**常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。 空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。建造一個(gè)冷庫(kù)需要多少錢 若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)...
冷庫(kù)門儲(chǔ)溫度編輯下所采用的隔熱板的厚度如下表所示:存儲(chǔ)類型存儲(chǔ)溫度/℃隔熱板厚度/mm冷藏室0100凍藏室-15100速凍室-30150種類有平開門,平移門,對(duì)開門,升降門等,有手動(dòng),電動(dòng)之分。手動(dòng)平移門:適用于庫(kù)房溫度不低于-85℃土建庫(kù)和組建庫(kù)的普通冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、船用冷庫(kù)、恒溫車間等環(huán)境。在庫(kù)內(nèi)外溫差大于50℃,相對(duì)濕度大于90%時(shí)能起著良好的隔熱、密封效果。一般采用厚度為106毫米的門扇,該門解決了普通手動(dòng)冷庫(kù)門開啟笨重、占地大和電動(dòng)冷庫(kù)門造價(jià)高的諸類問題。 冷庫(kù)庫(kù)房管理要設(shè)立專門小組,要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟。冷庫(kù)建造費(fèi)用多少錢 該門主要技術(shù)參數(shù)如下:①門孔...
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為:魚出冷庫(kù)后,將蒸發(fā)管組上的冰霜層干凈,并保持庫(kù)房溫度在50℃以下,然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射,先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密,斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng),使食醋大量吸收魚腥味。 這種...
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。肉類工業(yè)是食品冷庫(kù)工業(yè)的骨干,是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),對(duì)促進(jìn)食品冷庫(kù)鏈發(fā)展,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)和擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易發(fā)揮著日益重要的作用。詞條標(biāo)簽:科技產(chǎn)品,科學(xué)。 土建冷庫(kù)一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫(kù)是這種方式。保鮮庫(kù)多少錢...