一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,甚至少于50毫克。據統計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其...
一般的食物中,如魚類、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中,也只含有0.5%的PS;這表示我們無法從日常食物中,攝取足夠的PS,這也就是為什么我們需要額外補充PS。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,大約四分...
補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都普遍應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調節衰老引發的癡呆癥及老年記憶損失。幫助修復大腦損傷,磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一,具有...
人類的記憶力會因為大腦皮質內細胞的流動性好壞而改變,年紀大的人,腦細胞膜的流動性會慢慢變差,記憶力也漸漸衰退,記力還可分為長期記憶和短暫記憶,研究發現腦細胞膜的流動性下降,短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實可以增加腦細胞膜的流動性及腦細胞葡萄糖的...
人體內的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢?由于對生命存活的重要,磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分;同時,我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,動物內臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,受制于個體年齡、體內酶系活性等因素,磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于...
作為腦部神經的主要成分之一,磷脂酰絲氨酸能營養和活化腦中各種酶的活性,有助于修復、更新大腦受損細胞。這一獨特作用有助于降低腦力工作者體內過多的應激的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞和不良情緒。磷脂酰絲氨酸營養素主要提取于大豆磷脂,是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有...
有些無機鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因水洗而損失,因此所加入的復配營養預混料應和原有食物無干擾作用,如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀。強化某種必需營養素必須同時提供其測定和監控的技術方法。添加的營養素不應對食品的特性,如安全性、色、香、味、質...
食品的復配營養預混料兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質又被稱為無機鹽,同維生素一樣也是人體不可缺少的營養素之一。礦物質包括60多種元素,約占總人體的4%,這其中有21種是人體內不可缺少的,由于含量的不同,也分為常量元素和微量元素兩種。礦物質與維...
磷脂酰絲氨酸是細胞膜的一個活躍的組成部分,是細胞間正確識別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過調節膜蛋白的功能和影響膜的流動性來增強細胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調節細胞受體、酶、離子通道和信號分子,通過這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內分泌和認...
利用復配營養預混料可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。復配營養預混料可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他,有些復配營養預混料還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。使各種單—食品添加劑的作用得以互補,從而...
勵成公司的嬰幼兒輔助食品系列復配營養預混料,是針對嬰幼兒輔助食品生產企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。我們通過項目合作,參與客戶的產品開發和升級過程,幫助客戶解決復配營養預混料在使用中的各種問題,不斷通過技術創新為客戶創造價值。食品及飲料:幾乎沒有一...
在使用復配營養預混料時要遵守一些基本原則,如用于復配營養預混料的各種食品添加劑,應符合GB2760-2011和公告的規定,具有共同的使用范圍;在達到預期的效果下,應盡可能降低在食品中的使用量;在生產過程中不應發生化學反應,不應產生新的化合物等,以保證復配營養預...
食品用復配營養預混料是指將多種維生素、礦物質、氨基酸等各種復配營養預混料按一定的比例混合均勻后添加應用到食品中的復配營養預混料。食品用復配營養預混料作為食品添加劑直接應用于配方奶粉、強化食品的生產中,可使生產廠家減少在購買和使用多種單一營養素時的工藝難度,并降...
母乳是嬰兒很好的食物,可以為其提供均衡的營養,還能提供促進嬰兒健康發育的多種活性成分。嬰幼兒配方乳粉是在母乳不足或沒有母乳情況下的替代品。通常以牛乳(或羊乳)為主要原料,按照相關標準添加多種營養素制成的復配營養預混料食品,從而使其中的營養素組成與含量較大程度地...
磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細胞膜的必需組成部分。磷脂酰絲氨酸在大腦內含量較高。磷脂酰絲氨酸可影響腦內化學訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。研究發現,補充磷脂酰絲氨酸能增加鬧突刺數目、腦細...
一般的食物中,如魚類、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中,也只含有0.5%的PS;這表示我們無法從日常食物中,攝取足夠的PS,這也就是為什么我們需要額外補充PS。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,大約四分...
磷脂酰絲氨酸,又稱復合神經酸,磷脂酰絲氨酸,簡稱PS,又稱絲氨酸磷脂,是一種天然磷脂,是構成細胞膜的重要組成成分。PS在腦神經細胞中大量存在,被稱為“腦的營養素”。人腦的神經細胞膜的干重中約50%是磷脂,其功能主要是改善神經細胞功能,調節神經脈沖的傳導,增進大...
磷脂酰絲氨酸是細胞膜的一個活躍的組成部分,是細胞間正確識別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過調節膜蛋白的功能和影響膜的流動性來增強細胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調節細胞受體、酶、離子通道和信號分子,通過這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內分泌和認...
磷脂酰絲氨酸作為一種天然磷脂化合物,普遍存在于動物大腦、內臟、雞蛋、豆類等食物中。因此,你可以在日常飲食中添加適量的肉、魚、雞蛋和豆制品,以獲得更多的磷脂酰絲氨酸。然而,通過飲食補充磷脂酰絲氨酸的數量有限,缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,...
復配營養預混料具有添加工藝簡便,采購手續簡化,便于貯存,減少浪費、節省時間等優點,目前已經越來越受到廣大食品和保健品企業的青睞,正成為食品添加劑行業的新“亮點”。復配營養預混料的設計和生產要求掌握各種成分處理和方案的詳細知識和相關經驗。同時配備采用相關技術的加...
磷脂酰絲氨酸可抑制血清中的促腎上腺皮質分泌物水平。磷脂酰絲氨酸(PS)能夠調節大腦中控制情緒的神經遞質的分泌物水平,使患者抑郁度平均降低70%,情緒紊亂,行為異常,焦慮,易怒等癥狀得到明顯改善。磷脂酰絲氨酸能夠抑制體內皮質醇和肌酸激酶的產生,提高血液中睪丸酮的...
為什么要添加復配營養預混料:根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素、或者其它營養物質,增加食品營養成分的過程稱為食品營養強化。近年來隨著營養學知識的普及和新聞媒介的大力宣傳,使得人們更加關注健康和膳食的關系,而國民收入的增加和消費水平的提高,也使得人們更加愿...
為什么要添加復配營養預混料:缺乏維生素將直接影響生命體征的維持,會引發特異疾病。因此在食品中添加維生素的營養強化是非常有意義的。維生素的化學結構決定了組成種類,大多維生素是由一些酶和輔酶來組成的,是維持身體正常生長必不可或缺的一種化合物。在維生素的催化下,主要...
健康食品系列:健康食品系列復配營養預混料,是針對各類健康食品生產企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。我們為客戶提供好的營養素原料選擇,幫助解決已有產品存在的技術問題,還提供包括產品研發、產品申報到尋找代加工等系列服務,為客戶減少產品后顧之憂。選擇復配營...
磷脂酰絲氨酸(PS)本身就是存在于人體的一種磷脂,是細胞膜的重要成分,人體的每一個細胞都有,在大腦中含量尤其多,能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率,幫助大腦高效運轉,激發大腦的活化狀態。建議大家可以適量補充PS,由于全球化的影響、消費飲食習慣的改變以及在食品...
食品用復配營養預混料是指將多種維生素、礦物質、氨基酸等各種復配營養預混料按一定的比例混合均勻后添加應用到食品中的復配營養預混料。食品用復配營養預混料作為食品添加劑直接應用于配方奶粉、強化食品的生產中,可使生產廠家減少在購買和使用多種單一營養素時的工藝難度,并降...
根據不同的情況科學合理的選擇復配營養預混料,應遵循一定的原則。在選擇強化某種營養素之前,必須考慮膳食中該營養素的其他來源,一方面要保證攝入強化食品后該營養素水平不會過量;另一方面,該營養素的添加也應該確有必要,營養素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高...
例如,飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進而改變大腦海馬體的生物化學功能。現在研究表明,磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力,主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障,進入大腦。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。所以近...
隨著社會的發展進步和物質生活的不斷提高,復配營養預混料已經在提高人體營養水平上發揮著自己的作用,且由于它的針對性和安全性強,未來將在食品加工領域占據更加重要的位置。為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營養素范圍的食品添加劑。食品中含有多種營...
一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,甚至少于50毫克。據統計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其...