真空凍干機的特點:1.許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。2.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小。3.由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。4.干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產品能長期保存而不致變質。5、在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。6.由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。7.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的性狀。8.避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表冷凍干燥機面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。9....
若板升溫較快,由于大面積的升華將有可能超越凝結器的正常負荷。此現象在夏季尤為。制品的凍結處于靜止狀態。經驗證明,過冷現象容易發生至使制品溫度雖已達到共晶點。但溶質仍不結晶,為了克服過冷現象,制品凍結的溫度應低于共晶點以下一個范圍,并需保持一段時間,以待制品完全凍結。二升華的條件與速度冰在一定溫度下的飽和蒸汽壓大于環境的水蒸氣分壓時即可開始升華;比制品溫更低的凝結器對水蒸氣的抽吸與捕獲作用,則是維護升所必需的條件。氣體分子在兩次連續碰撞之間所走的距離稱為平均自由程,它與壓力成反比。在常壓下,其值很小,升華的水分子很容易與氣體碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升華速度很漫。隨著壓力降低13.**a以下,...
三、冷凍干燥機工作原理冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將**燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。凍干機的工作原理(如下圖所示)是:液體制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻物質的熱量后,汽化成低壓低溫的蒸汽,被壓縮機吸入,壓縮成高溫高壓的蒸汽后排入冷凝器,在冷凝器中向向冷卻介質(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體,經節流裝置節流為低壓低溫的液體,再次進入蒸發器吸熱汽化。智能化數據記錄系統,自動保存凍干數據,實時記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣...
冷凍干燥冷凍干燥(以下簡稱凍干)就是將含水物質,先凍結成固態,而后使其中的水分從固態升華成氣態,以除去水分而保存物質的方法。在壓縮空氣干燥過程中,其冷凍干燥是通過降低壓縮空氣溫度,使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機(冷干機)的工作原理與電冰箱一樣,壓縮空氣經過冷凍的壓縮空氣管道后,壓縮空氣溫度下降至要求的溫度,達到干燥的要求。折疊編輯本段起源凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術經歷了幾十年的起伏和徘徊后,在***的20年中取得了長足進展。進入21世紀,真空凍干技術憑借其它干燥方法無法比擬的優點,越來越受到人們的青睞,除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外,其...
測試步驟:(1)使板層溫度為20℃左右并記錄板層溫度和時間。(2)設定板層溫度為-40℃,并對板層進行降溫。(3)當板層溫度降至-50℃時,記錄時間。判定標準:(1)板層從20℃降至-40℃的時間≤70min。(2)低溫度≤-50℃。板層(冷媒)降溫時間和低溫度測試結果如表2所示。由表2可以看出,板層從20℃降至-40℃的時間為27min,小于30min,且低溫度可達到-50℃以下,說明板層降溫效果達到要求。板層(冷媒)升溫速率和高溫度測試板層的升溫速率和升溫效果,會影響產品的升華和干燥效果,可通過對板層進行升溫速率和高溫度進行測試。測試步驟:(1)使板層溫度降至-40℃以下,記錄溫度和時間,...
上海繼譜冷凍干燥機廠家方倉原位自動干燥:-方倉原位真空冷凍干燥機,預凍、干燥在原位進行,減少繁瑣操作,減少物料污染風險,實現了凍干過程的自動化。-支持安瓿瓶、西林瓶、玻璃燒瓶、血漿瓶或盤的凍干,包括普通型和壓蓋型,壓蓋型的活動板層支持西林瓶壓蓋保存。雙倉硅油加熱:-凍干室與冷阱腔體分離設計,達到藥品級中試機標準,提高了捕水效率與能力。-以硅油為循環介質,控溫精度高,擱板溫差≤1℃,升溫曲線更穩定,均一度更好,確保干燥效果均勻;擱板預凍溫度可調可控,適用摸索、中試和生產等不同階段。進口品牌壓縮機:-進口品牌壓縮機制冷迅速,冷阱溫度更低,捕冰能力強,兼具穩定、節能、噪音低及使用壽命長的優勢。搭載物...
5、抽真空時間凍干箱空載的抽空速度,應在半小時之內從大氣壓抽到15Pa。6、板層溫度均勻性及平整度:板層溫度的均勻性和平整度,對產品質量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好,則凍干產品質量的均一性也越好。凍干機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,采用中間流體控制板層的凍干機擱板溫度均勻性和平整度好,這種凍干機板層為空心夾層結構,板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內部的流體通道循環來實現,因此板層溫度均勻一致。上海繼譜冷凍干燥機中GIPP-2000FD型冷凍干燥機就采用擱板中間流體的技術。鐘罩型凍干機的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,板層溫度一致性稍差。但總體而言,醫藥用凍干機板層溫...
熱媒循環系統:采用多個循環泵、多個板框換熱器,換熱回路上帶有膨脹箱,以補償在不同周期中由于溫度變化而引起的容積變化。(4)制冷系統:載冷劑流過蒸發器,蒸發器內的制冷劑蒸發吸熱,隨后制冷劑蒸汽(蒸發器上部蒸汽)被壓縮機抽走,加壓升溫排入冷凝器,經過水或風進行冷卻冷凝,有節流裝置控制蒸發器制冷劑流量。(5)真空系統:由一臺羅茨泵和兩臺干泵組成,配置壓力計用于真空控制,配置真空探頭監視壓力,普通壓力變送器測量粗真空和壓力。(6)通氣系統:向箱體摻氣火凍干后真空,還起到化霜后向冷阱通風的作用。(7)CIP系統:由CIP儲罐和增壓泵組成,可蒸汽**,通過泵供應CIP水壓力,對凍干機進行清洗。(8)SIP...
凍干機凍干技術應用在中藥制劑生產中具有如下優點:1、藥液在凍干前分裝,方便、準確、可實現連續化。2、在低溫低壓下干燥,有利于熱敏性成分保持活性,可避免高溫高壓下的分解變性或者變質。3、凍干產品含水量低(一般在1%~3%),同時可在真空,甚至通氮氣保護條件下干燥和保存,產品不易被氧化,有利于長途運輸和長期保存。4、產品為多孔疏松結構且顏色基本不變,復水性好,凍干藥品能迅速吸水還原成凍干前狀態。5、容易進行無菌化操作,可以大批量無菌化生產。凍干機設備封閉操作,安裝環境潔凈度高,減少雜菌和微粒的污染,干燥中和封裝后的真空缺氧可以起到滅菌和抑制某些細菌活力的作用。采用冷凍干燥的方法制備中藥制劑重要的設...
上海繼譜冷凍干燥機廠家過程可視化:-干燥倉透明門采用ACRYLIC無色、透明材料,無粘結、**度無泄漏,操作中可清晰觀察物料變化。PLC工業控制器:-7寸真彩液晶觸摸屏搭配PLC工業控制器,模擬運行窗口界面以數字形式顯示運行參數,顯示干燥曲線,操控精細且穩定,操作簡單易懂,即使沒有說明書也能輕松上手。凍干曲線數據記錄:-智能化數據記錄系統,自動保存凍干數據,實時記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線,USB導出數據后可通過電腦瀏覽打印等多種操作,清晰呈現凍干過程,為工藝優化及效果驗證提供有力支持。凍干曲線優化:-可在預凍階段、升華及解析干燥階段控制板層升溫速率及選配真空度調節系統。上...
使用環境-設備的使用環境也會對其使用壽命產生影響。在干燥、清潔、通風良好的環境中使用,可減少設備受到的腐蝕和污染,延長其使用壽命。避免設備暴露在潮濕、高溫、多塵或有腐蝕性氣體的環境中。-穩定的電源供應和合適的安裝位置也有助于設備的正常運行和延長使用壽命。確保設備接地良好,避免電氣故障對設備造成損壞。使用頻率和強度-頻繁和**度的使用會加速設備的磨損和老化,縮短其使用壽命。合理安排設備的使用時間和工作量,避免過度使用。例如,對于連續運行的設備,可以考慮增加備用設備,以便在需要維護或維修時進行輪換使用。-對于一些特殊的應用場景,如高負荷的工業生產或長時間的科研實驗,可能需要選擇更高規格的設備或采取...
冷凍干燥機簡介真空冷凍干燥機適用于***原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。應用1.真空冷凍干燥機適用于***原料藥、中藥飲片、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物中間體等物料的干燥。2.真空冷凍干燥機將制冷系統、真空系統、導熱油加熱系統、排濕系統組合一體,一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥,可使干燥后粉體擁有良好的分散性。采用真空冷凍干燥機對...
3、降溫速率降溫速率體現制冷系統的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應在1小時內達到指標規定的最低溫度。例如,冷阱溫度≤-50℃的凍干機,機器從打開制冷開始計時,冷阱溫度達到-50℃的時間應不大于1小時。4、極限真空度極限真空度體現凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,過去的觀點認為真空度是越高越好,行業內的觀點認為真空度應在一個合理的范圍之內。真空度太高了,不利于傳熱,干燥速度反而下降,但無論如何凍干箱的空載極限真空度應達到15Pa以上。顯示干燥曲線,操控精且穩定,操作簡單易懂,即使沒有說明書也能輕松上手。河南小型凍干機報價真空冷凍干燥機真空凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技...
**二、延長使用壽命的方法**1.定期培訓操作人員-確保操作人員熟悉設備的操作方法、維護要求和安全注意事項。通過定期培訓,提高操作人員的技能水平和責任心,減少因人為操作錯誤而對設備造成的損害。-建立完善的設備操作記錄和維護檔案,以便及時發現問題并采取相應的措施。2.及時更新技術-隨著科技的不斷進步,真空冷凍干燥機的技術也在不斷更新。關注行業動態,及時了解新的技術和產品,在適當的時候考慮對設備進行升級或更新換代,以提高設備的性能和使用壽命。-與設備供應商保持良好的溝通和合作,了解他們的售后服務和技術支持情況,以便在需要時獲得及時的幫助。總之,真空冷凍干燥機的使用壽命取決于多個因素,通過選擇質量設...
熱媒循環系統:采用多個循環泵、多個板框換熱器,換熱回路上帶有膨脹箱,以補償在不同周期中由于溫度變化而引起的容積變化。(4)制冷系統:載冷劑流過蒸發器,蒸發器內的制冷劑蒸發吸熱,隨后制冷劑蒸汽(蒸發器上部蒸汽)被壓縮機抽走,加壓升溫排入冷凝器,經過水或風進行冷卻冷凝,有節流裝置控制蒸發器制冷劑流量。(5)真空系統:由一臺羅茨泵和兩臺干泵組成,配置壓力計用于真空控制,配置真空探頭監視壓力,普通壓力變送器測量粗真空和壓力。(6)通氣系統:向箱體摻氣火凍干后真空,還起到化霜后向冷阱通風的作用。(7)CIP系統:由CIP儲罐和增壓泵組成,可蒸汽**,通過泵供應CIP水壓力,對凍干機進行清洗。(8)SIP...
記錄抽真空至真空度為10Pa的時間。(3)繼續進行抽真空,并記錄極限真空度。判定標準:(1)當冷凝器到達-45℃時,真空度從大氣壓抽到10Pa,所需要的時間≤30min。(2)極限真空度值≤1Pa。抽氣所需時間與極限真空測試結果如表4所示。由表4可以看出,凍干機抽氣用時26min,符合抽氣時間小于30min的要求,極限真空小于1Pa,該確認方法可真實反映凍干機抽真空性能良好。系統真空泄漏率測試當凍干機進行抽真空時,若系統有泄漏,將會影響產品凍干效果,對系統進行真空泄漏率測試,可以考察凍干機整體的泄漏狀況,測試步驟如下:(1)對冷凝器進行降溫,使其降溫至-40℃以下。(2)當凍干箱加熱至40℃以...
真空冷凍干燥機編輯鎖定真空冷凍干燥機適用于原料*,中*飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、*物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。中文名真空冷凍干燥機適用于中*飲片、海鮮、野生蔬菜系統制冷系統、真空系統特點可使干燥后粉體擁有良好的分散性選購參數凍干面積、冷阱溫度等一般分類鐘罩型凍干機、原位型凍干機目錄1應用2特點3工作原理4分類?從結構上分?從功能上分5選購參數?凍干面積?冷阱溫度真空冷凍干燥機應用編輯1.真空冷凍干燥機適用于原料*、中*...
冷凍干燥機分類冷凍干燥機結構上分鐘罩型凍干機:凍干腔和冷阱為分立的上下結構,凍干腔沒有預凍功能。該類型的凍干機在物料預凍結束后轉入干燥過程時需要人工操作。大部分實驗型凍干機都為鐘罩型,其結構簡單、造價低。凍干腔多數使用透明有機玻璃罩,便于觀察物料的凍干情況。原位型凍干機:凍干腔和冷阱為兩個**的腔體,凍干腔中的擱板帶制冷功能,物料置入凍干腔后,物料的預凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機的制作工藝復雜,制造成本高,但原位型凍干機是凍干機發展方向,是進行凍干工藝摸索的理想選擇,特別適用于醫藥、生物制品及其他特殊產品的凍干。a、普通型b、多歧管型c、壓蓋型其擱板的平整度直接關系到物料受熱均勻性,...
真空度達不到的故障處理,當凍干機真空度達不到時,一般有幾種可能性:1、封閉罩頂端漏氣,需要用凡士林涂抹封閉進行排查;2、密封圈漏氣,需要仔細清理干凈,并且確保封閉罩與密封圈上下對齊;3、凍干機真空泵故障,需要檢查泵油是否變色,水平線是否因為長期雜質積累超上限等;4、主要的一點是凍干機主機右下角的進氣閥故障,此時需要拆卸側板,用一字螺絲刀配合把進氣出水管拔下,并用22號扳手將閥內側螺母擰下,將進氣閥取下,然后觀察內部是否有臟東西,比如頭發一類的,若有,用尖頭鑷子一點一點拽干凈,若無可用洗潔精浸泡洗滌晾干,重新裝回,再試真空度可否能降到30以下。(維護好之后,把進氣閥外的進氣管套上一個礦泉水瓶,這...
下面我分別介紹各種用途的凍干機。實驗室典型凍干機實驗室型的凍干機。實驗室型凍干機體積小,有臺式和立式。臺式和立式都有普通型,壓蓋型,多歧管型。臺式凍干機的主機的體積比較小,凍干面積也不大,一般是,一般配有4層物料盤。冷阱的溫度一般是-50℃。多數采用透明鐘罩式的亞克力桶,可以觀察到盤裝物料。物料預凍和干燥均需移位,沒有溫度控制功能。嚴格上來講,不算是一個完整的凍干機。受臺式機內部空間限制,這種機器做不到-80℃的預凍。立式凍干機的由于內部空間大,可以做成-80℃的預凍。而且由于內部空間大,散熱好。這樣壓縮機、控制電路等老化的慢。我建議購買立式凍干機。立式的凍干機凍干面積一般在,價格稍貴一些。中...
如何選擇空氣溫真空冷凍干燥機在選擇冷凍干燥機設備時,尤其是選擇溫真空冷凍干燥機時,客戶所需的溫度是我們需要考慮的*要素,據此來以決定選用哪一類干燥機。當溫度要求在0℃以下時,推薦您選用吸干機等,當壓縮空氣的溫度要求在0℃以上時,溫真空冷凍干燥機是佳選擇。當決定使用干燥機后,使用超時要考慮溫度、高進口溫度、大流量、工作壓力這四個主要技術參數。因為壓縮空氣的大負荷是由這四個參數決定的,它也是選擇溫真空冷凍干燥機的基礎。在確定了上述參數后,我們就需要確定推薦水冷式還是風冷式溫真空冷凍干燥機。水冷式溫真空冷凍干燥機對環境溫度不敏感,不過它對冷卻水的要求更高,但水冷式的安裝較風冷式復雜;與水冷式溫真空冷...
蛋白質凍干工藝總結溶液在凍干機冷凍過程中溶質和溶劑存在一個相互相分離的過程,大多數凍干藥品是以水為溶液,所以以水為例來說明溶液的凝結過程。隨著降溫的下降到某一溫度時,水開始結晶,這時的溫度是制品的過冷溫度。由于結晶放熱,制品溫度開始升高后下降,隨著水結晶的增加,溶液的濃度增加(為了有利于干燥,一般凍干產品溶液配制成固體物質4%-15%的稀溶液)。此外,根據產品的性質不同,這時有兩種情況:1)溶質可以結晶的產品,隨著制品溫度的下降,稀溶液變為濃溶液,并逐步成為飽和溶液,溫度繼續降低時,由于溶解度降低,將會有溶質析出,***成為冰晶體和溶質結晶體的共晶混合物,晶體的大小和冷凍速率有關,這時的溫度是...
真空冷凍干燥機編輯鎖定真空冷凍干燥機適用于原料*,中*飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、*物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。中文名真空冷凍干燥機適用于中*飲片、海鮮、野生蔬菜系統制冷系統、真空系統特點可使干燥后粉體擁有良好的分散性選購參數凍干面積、冷阱溫度等一般分類鐘罩型凍干機、原位型凍干機目錄1應用2特點3工作原理4分類?從結構上分?從功能上分5選購參數?凍干面積?冷阱溫度真空冷凍干燥機應用編輯1.真空冷凍干燥機適用于原料*、中*...
真空冷凍干燥機工作原理編輯開機后將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程,一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經過液態,從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干。傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位置上...
四、冷凍干燥機選型指南1、凍干面積凍干機型號中的數字**該型號凍干機的凍干面積,例如,LGJ-18C型凍干機的凍干面積為0.18㎡。用戶應根據自己的需要,通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產品,用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計算得凍干板層的負荷面積:A(面積,㎡)=V(體積,m)/H(高度,m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將**燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作...
臨用前可涂以真空硅脂保證箱體的密封。凝結器比較好為纏繞柱面式,不銹鋼柱面外繞有多組冷氣盤管,其工作溫度低于干燥箱內制品的溫度,比較低可達-550℃,從制品中升華出來的水蒸氣能充分地凝結在與冷盤管相接觸的不銹鋼柱面的內表面上,從而保證凍干過程的順利進行,光滑的柱面式結構比較大的***是容易清潔,在凍干結束后,可用電熱將霜層除去。旋片式真空泵用以對系統抽真空,在機械泵的進氣口安裝了一個帶自動放氣的電磁真空閥,它與旋片泵為同一電源控制,當停泵時,電磁閥門自動關閉,同時向真空泵內放氣,既保護了真空系統,又防止了真空泵向系統返油。在制冷系統中,二臺,由風冷凝器出來的高壓制冷劑液體(無氟制冷劑V55℃),...
在大量升華時擱板溫度保持較低,根據實際情況,一般可控制在-10至+10之間。第二階段則根據制品性質將擱板溫度適當調高,此法適用于其熔點較低的制品。若對制品的性能尚不清楚,機器性能較差或其工作不夠穩定時,用此法也比較穩妥。如果制品共晶點較高,系統的真空度也能保持良好,凝結器的制冷能力充裕,則也可采用一定的升溫速度,將擱板溫度升高至允許的比較高溫度,直至凍干結束,但也需保證制品在大量升華時的溫度不得超過共晶點。若制品對熱不穩定,則第二階段板溫不宜過高。為了提高第一階段的升華速度,可將拉板溫度一次升高至制品允許的比較高溫度以上;待大量升華階段基本結束時,再將板溫降至允許的比較高溫度,這后兩種方式雖然...
不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養易于進行。但由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多,因此設備利用率低,生產效率也不高。連續式凍干設備近年來,國內外開始探索和使用連續式真空冷凍干燥設備。連續式設備的特點是適于品種單一而產量龐大、原料充足的產品生產,特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產。連續式設備容易實現自動化控制,簡化了人工操作和管理,其主要缺點是成本高。現狀與展望隨著GMP認證的結束,國產的醫*用凍干設備進入了現代化階段,功能齊全、工作可靠、性能穩定,可實現在線清洗(CIP)或蒸汽消毒**(SIP),各項技術指標都...
冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應也會小幅上升。直至用肉眼已不到冰晶的存在。此時90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結束,為了確保整箱制品大量升華完畢,板溫仍需保持一個階段后再進行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,它與自由狀態的水在物理化學性質上有所不同,殘余水分包括了化學結合之水與物理結合之水,諸如化合的結晶水結晶、蛋白質通過氫鍵結合的水以及固體表面或毛細管中吸附水等。由于殘余水分受到種引力的束縛,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,因而干燥速度明顯下降。雖然提高制品溫度促進殘余水分的氣化,但若超過某極限溫度,生物活性也可能急劇下降。保證制品安全的比較燥溫度要由實驗來確...
真空冷凍干燥機工作原理編輯開機后將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程,一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經過液態,從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干。傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位置上...