商用不銹鋼冷藏柜是保障食材新鮮度的重要 “守護者”。它的外殼和內膽均由不銹鋼打造,堅固耐用且有著良好的保溫性能,能有效阻隔外界熱量,維持內部低溫環境。內部空間布局合理,多層擱架可分類存放各種食材,如蔬菜、肉類、奶制品等,方便取用的同時也能避免不同食材之間相互串...
水槽是廚房中不可或缺的基礎設備,承擔著清洗食材、餐具等重要任務。常見的水槽材質有不銹鋼、陶瓷、石英石等。不銹鋼水槽堅固耐用,抗腐蝕能力強,而且容易清潔,日常使用中的油污、水漬等只需用抹布輕輕擦拭就能去除干凈。陶瓷水槽外觀美觀精致,有著細膩的質感,能為廚房增添一...
絞肉機是處理肉類食材的得力廚房設備。它一般由機身、電機、刀頭和絞肉筒等部件組成。將切成小塊的肉放入絞肉筒后,啟動電機,刀頭就會高速旋轉,快速把肉絞碎成肉餡,方便用于包餃子、包包子、做肉丸等各種美食制作。而且絞肉機通常有不同的孔徑刀頭可供選擇,比如想要粗一點的肉...
電烤箱是烘焙領域的主要設備之一。它通過發熱管發熱,能營造出穩定且適宜的烘烤環境,讓各類烘焙食品得以完美呈現。可以烤制蛋糕,將調好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱,調節好合適的溫度和時間,就能烤出外形飽滿、香氣四溢的蛋糕,蛋糕的表面還會呈現出漂亮的金黃色。烤制餅干也不...
攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一...
商用不銹鋼排煙罩對于保持廚房空氣清新至關重要。它采用不銹鋼材質制作,外觀簡潔且堅固耐用,抗油污能力較強。排煙罩的抽風系統十分強大,能夠快速有效地將廚房烹飪過程中產生的油煙、熱氣以及異味等抽離出去,通過通風管道排到室外,改善廚房的工作環境,保護廚師的身體健康。其...
商用不銹鋼筷子消毒機是保障筷子衛生的重要設備,在商用廚房中不可或缺。外殼采用不銹鋼材質,堅固且耐腐蝕,外觀簡約大方,能與各種商用廚房的裝修風格相匹配。內部設有智能消毒系統,通過紫外線、高溫等多種消毒方式相結合,能夠快速且徹底地殺滅筷子上殘留的細菌、病毒等有害微...
商用不銹鋼爐灶是各類餐飲后廚的主要設備。它整體采用堅固耐用的不銹鋼材質打造,不僅美觀大方,而且易于清潔,即便長時間經受高溫與油污的考驗,用清潔劑擦拭一番后便能恢復光亮如新。其火力十分強勁,多個爐頭可同時工作,滿足大廚同時烹飪多道菜肴的需求,無論是猛火爆炒還是小...
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質,堅固耐用,受熱均勻,不易出現局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且帶有不粘涂層,煎烙餅類食物時不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉...
爐灶是廚房中主要的烹飪設備之一。常見的有燃氣爐灶和電磁爐灶。燃氣爐灶以天然氣或液化氣為燃料,火力強勁,能夠迅速讓鍋具升溫,滿足爆炒等多種烹飪需求。它的爐頭設計多樣,有的具備多個火力調節檔位,方便控制火候,無論是小火慢燉熬制鮮美的湯品,還是大火快炒鎖住食材的鮮嫩...
商用不銹鋼咖啡研磨機是制作咖啡的關鍵設備,在咖啡店、西餐廳等場所必不可少。機體采用不銹鋼材質,堅固耐用,外觀時尚且易于清潔。內部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式...
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環節起著關鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設計,方便對不同種類的食材進行分類清洗,比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設計,...
絞肉機能夠高效處理肉類食材,但使用前的設備檢查極為重要。檢查絞肉機外殼有無破損,各部件連接是否緊密,防止在運行過程中部件松動引發意外。刀片的狀況也不容忽視,若刀片不鋒利或有變形、損壞,不僅影響絞肉效果,還可能導致電機過載。同時,轉動電機軸,檢查其運轉是否靈活,...
爐灶是廚房中主要的烹飪設備之一。常見的有燃氣爐灶和電磁爐灶。燃氣爐灶以天然氣或液化氣為燃料,火力強勁,能夠迅速讓鍋具升溫,滿足爆炒等多種烹飪需求。它的爐頭設計多樣,有的具備多個火力調節檔位,方便控制火候,無論是小火慢燉熬制鮮美的湯品,還是大火快炒鎖住食材的鮮嫩...
商用爐灶在餐飲后廚起著不可或缺的作用。它通體不銹鋼打造,不僅外觀美觀大方,還易于清潔維護,保持廚房的干凈衛生。這款爐灶有著多個火力強勁的爐頭,廚師能同時開展多道菜肴的烹飪工作,合理安排烹飪順序,提高出餐速度。每個爐頭的火力大小可靈活調節,通過簡單的旋鈕操作,就...
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質,堅固耐用,受熱均勻,不易出現局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且帶有不粘涂層,煎烙餅類食物時不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉...
商用不銹鋼儲物架是廚房收納的得力幫手。整個架子采用不銹鋼材質打造,結構堅固穩定,能承載大量的廚房用品,如鍋具、餐具、食材干貨等。它的層數和每層的高度可根據實際需求進行調節,方便放置不同規格的物品,實現分類收納,便于查找和取用。儲物架的邊角都經過圓潤處理,防止工...
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環節起著關鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設計,方便對不同種類的食材進行分類清洗,比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設計,...
攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一...
用不銹鋼切絲器能幫助廚師快速將食材切成絲狀。它的主體框架為不銹鋼材質,結實耐用,不易損壞。切絲刀片采用不銹鋼打造,鋒利無比,有多種不同的切絲規格可供選擇,比如細絲、中絲、粗絲等,能滿足不同菜品對食材切絲粗細的要求。操作時,只需將食材固定在切絲器上,輕輕推動,就...
商用不銹鋼咖啡研磨機是制作咖啡的關鍵設備,在咖啡店、西餐廳等場所必不可少。機體采用不銹鋼材質,堅固耐用,外觀時尚且易于清潔。內部配備高性能的研磨刀頭,刀頭材質精良,鋒利且耐磨,能將咖啡豆快速、均勻地研磨成合適的粗細程度,滿足不同咖啡制作方法的需求,例如制作意式...
蒸箱作為一種健康的烹飪設備,在廚房中有著獨特的地位。它通過加熱水箱產生蒸汽,利用蒸汽的熱量對食物進行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠很好地保留食材的營養成分,像蔬菜中的維生素、肉類中的蛋白質等在蒸的過程中流失較少,而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內部空間一般設計...
商用不銹鋼儲物架是廚房收納的得力幫手。整個架子采用不銹鋼材質打造,結構堅固穩定,能承載大量的廚房用品,如鍋具、餐具、食材干貨等。它的層數和每層的高度可根據實際需求進行調節,方便放置不同規格的物品,實現分類收納,便于查找和取用。儲物架的邊角都經過圓潤處理,防止工...
學校食堂的切菜機,是食堂備菜環節的 “高效助手”。金屬機身結實耐用,能適應潮濕環境的使用。切菜機的刀片由高硬度金屬打造,鋒利且持久,可輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。無論是土豆、蘿卜,還是白菜、芹菜,都能快速被處理成整齊劃一的形狀。自動化的送料系統,工作...
在學校食堂里,蒸籠可是制作各類主食的得力助手。每天清晨,蒸籠便開始忙碌起來,為全校師生準備營養豐富的早餐。學校食堂常用的蒸籠一般體積較大,采用多層疊加的設計,能同時蒸制大量的食物,極大地提高了工作效率。以不銹鋼材質居多,這種材質堅固耐用,耐腐蝕,便于清潔,符合...
不銹鋼調理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具...
商用爐灶在餐飲后廚起著不可或缺的作用。它通體不銹鋼打造,不僅外觀美觀大方,還易于清潔維護,保持廚房的干凈衛生。這款爐灶有著多個火力強勁的爐頭,廚師能同時開展多道菜肴的烹飪工作,合理安排烹飪順序,提高出餐速度。每個爐頭的火力大小可靈活調節,通過簡單的旋鈕操作,就...
在繁忙的商業廚房中,不銹鋼灶臺宛如一座火力堡壘。它的臺面由厚實堅固的不銹鋼打造,足以承受頻繁烹飪操作。灶臺配備多個大功率爐頭,火力強勁且調節精細,無論是快餐店急需的猛火爆炒,還是西餐廳對火候嚴苛的精致烹飪,都能輕松應對。不銹鋼材質不僅具有出色的耐高溫性能,即便...
消毒柜靜靜地矗立在食堂一角,守護著師生們的飲食安全。它的外觀呈長方體,全身為銀灰色,給人一種專業、可靠的感覺。消毒柜分為上下兩層,上層采用紫外線消毒方式,主要用于消毒筷子、勺子等小型餐具;下層則通過高溫消毒,能夠對餐盤、碗等餐具進行徹底殺菌。打開消毒柜的柜門,...
科技的發展為商用廚房帶來新變革,浙江方罄廚房設備智能蒸飯車可通過手機 APP 遠程操控,商家能提前預設蒸飯時間與模式,確保米飯準時出鍋,口感始終如一。智能監控系統實時監測設備運行狀態,一旦出現異常即刻報警,方便及時維護。在大型酒店廚房,智能監控系統能同時監測多...