五糧甄選與風味基石奠定,在原料挑選環節,天合酒業盡顯嚴苛本色。高粱作為釀酒主力軍,其飽滿度、淀粉含量經過層層把關,只為在發酵時釋放充足能量;小麥的面筋為微生物繁衍構筑理想家園;大米的軟糯特性使酒液入口柔綿之感倍增;玉米富含的多樣營養元素為酒注入獨特風味層次;糯...
面向省外廣闊天地,天合酒業主動出擊、突圍攻堅。積極投身全國糖酒會等行業高級盛會,以大氣磅礴的展位展示、震撼驚艷的產品品鑒,多方位彰顯品牌硬實力,吸引各地客商目光;線上電商渠道火力全開,精心打造旗艦店,巧借直播帶貨、社交媒體營銷東風,生動講述品牌故事,將天合白酒...
白酒文化旅游漸成風尚。茅臺鎮打造酒文化主題游,游客參觀釀造車間、酒博物館,了解工藝傳承;瀘州老窖景區,可親手調酒、封壇,沉浸式體驗酒文化魅力。沿途酒肆、民宿配套,品酒、賞景、休閑一體,借旅游傳播白酒文化,為產業注入新活力,游客帶走美好回憶與美酒,擴大品牌傳播半...
踏上貼牌之路,絕非如想象中那般一馬平川,而是荊棘叢生、困難重重。首當其沖的便是艱巨的品牌建設難題,在如今競爭已趨白熱化的白酒市場,新誕生的貼牌品牌恰似初出茅廬的無名小卒,影響度近乎為零,在消費者心中毫無印象基礎。這就意味著,貼牌商必須從一片荒蕪之地開始,投入巨...
陳釀環節,時間是較好 “工匠”。新酒入陶壇、酒窖,靜謐環境中沉淀。陶壇微小孔隙讓酒 “呼吸”,刺激性物質揮發,酒分子與水分子交融抱團。歲月悠悠,三五年酒初顯圓潤,十年以上陳香迷人。酒窖恒溫恒濕,為酒成長護航,一瓶老酒,承載時光韻味,是白酒生產漫長等待后的饋贈。...
白酒的口感改良迎合趨勢。年輕人追求清爽、低度數,企業推出氣泡白酒、果味白酒,添加二氧化碳、果汁,創新口感;針對女性,降低酒精度,優化包裝粉嫩、精致,讓白酒不再是男性專屬,融入新消費場景,拓展受眾群體,在傳統與現代間尋平衡,開啟白酒新潮流。白酒的行業協會作用關鍵...
白酒生產的源頭在于原料篩選,高粱、小麥等糧食是主角。品質較優的高粱淀粉含量高、顆粒飽滿,為后續發酵提供充足 “動力”,種植戶精心侍弄,確保高粱品質上乘。小麥制曲,其豐富微生物如同啟動發酵的 “鑰匙”。糧庫中,質檢員嚴格把關,剔除雜質、霉變粒,只有符合標準的糧食...
鄉村酒坊傳承民間釀造智慧。遠離城市喧囂,依山水而建,采用本地糧食、山泉水,土灶、陶缸釀酒。雖無大廠現代化設備,但手藝傳承,釀出酒原汁原味,鄰里鄉親逢年過節排隊打酒,那酒帶著泥土芬芳、人情溫暖,是游子思鄉時心心念念的味道,酒坊不僅釀美酒,更守護鄉村文化符號,延續...
五糧甄選與風味基石奠定,在原料挑選環節,天合酒業盡顯嚴苛本色。高粱作為釀酒主力軍,其飽滿度、淀粉含量經過層層把關,只為在發酵時釋放充足能量;小麥的面筋為微生物繁衍構筑理想家園;大米的軟糯特性使酒液入口柔綿之感倍增;玉米富含的多樣營養元素為酒注入獨特風味層次;糯...
我國廣袤無垠的疆土孕育出風格迥異的地域文化,白酒消費偏好也隨之呈現出鮮明的區域特征。北方大地,氣候寒冷凜冽,人們性格豪爽奔放,因而偏愛高度烈酒,像二鍋頭在京津冀地區,憑借其醇厚濃烈、勁爽過癮的口感,銷量頗為可觀,若要在此區域貼牌此類產品,勢必要突出這種醇厚、勁...
穩定可靠的原料供應是天合酒業品質根基所在,為此精心構筑堅實保障體系。與本地品質較優的糧農締結長期戰略合作,攜手共建原料種植基地,從源頭把控品質關;大力引入農業科技力量,悉心指導農戶科學種植,助力提高糧食產量與質量;未雨綢繆建立原料儲備庫,從容應對市場波動,確保...
白酒的品鑒是一場感官盛宴。觀色,清澈透明或微黃的酒體,在光線下似有微光閃爍,品質較優的酒掛杯明顯,酒淚緩緩滑落,暗示著酒的醇厚。輕嗅,香氣復雜多元,醬香的焦香、果香,濃香的糧香、窖香撲鼻而來,層次豐富。入口瞬間,舌尖感受酒的綿柔,舌側咂摸酒的醇厚,吞咽時,熱流...
白酒,作為中國傳統飲品的瑰寶,承載著數千年的歷史與文化。從古代的杜康釀酒傳說,到如今各大品牌林立,它貫穿華夏歲月長河。釀造白酒需精選高粱、小麥等糧食,經蒸煮、發酵、蒸餾等復雜工序。在老窖池中,微生物群落默默作用,將糧食轉化為醇厚美酒。茅臺鎮的醬香酒,憑借獨特地...
成都市天合酒業有限公司,坐落于北緯30°黃金釀酒帶,中國比較大的白酒原酒基地--邛崍。古稱臨邛,素有“臨邛自古稱繁庶,天府南來第yi州"之美稱。境內水系發達,水質優良;常年雨量充沛,氣候冬暖夏涼,特別適合釀酒。“文君當壚,相如滌器”的千古佳話就發生在這里。公司...
坐落邛崍的天合酒業,手握白酒釀造的天時地利。北緯 30° 陽光雨露恰到好處,賦予原糧較佳品質,為白酒開篇。境內水網交織,水質清冽甘甜,是酒之血脈。千余個窖池仿若地下宮殿,孕育酒魂,濃香型奔放熱烈,醬香型內斂深邃。釀酒師們依循四季韻律,精心呵護每一鍋酒醅,年產品...
在白酒江湖中,成都市天合酒業有限公司占據著一方得天獨厚之地 —— 邛崍。北緯 30°,仿若被大自然施了魔法,賦予這片土地釀酒的神奇力量。邛崍,往昔的臨邛,繁華昌盛,水源豐富且純凈,為白酒的誕生鋪就基石。雨量的充沛、氣候的宜人,宛如天然酒窖。公司匠心獨運,精心打...
成都市天合酒業有限公司,宛如一顆璀璨明珠,鑲嵌于北緯 30° 黃金釀酒帶的邛崍。這片神奇土地,古名臨邛,承載著厚重底蘊。此地水系縱橫交錯,品質較優的水源取之不盡,為白酒釀造注入靈魂。四季溫潤,冬暖夏涼的氣候,更是微生物繁衍的天堂,促使美酒在歲月中自然發酵、升華...
成都市天合酒業有限公司,宛如一顆璀璨明珠,鑲嵌于北緯 30° 黃金釀酒帶的邛崍。這片神奇土地,古名臨邛,承載著厚重底蘊。此地水系縱橫交錯,品質較優的水源取之不盡,為白酒釀造注入靈魂。四季溫潤,冬暖夏涼的氣候,更是微生物繁衍的天堂,促使美酒在歲月中自然發酵、升華...
在選擇原酒酒廠時,價格是一個繞不開的重要因素。但價格并非只是一個數字,它背后蘊含著諸多復雜的因素。我們不能只以價格的高低來判斷原酒的優劣,而應該深入了解價格的構成,綜合考量品質、服務等多方面因素,從而評估原酒的性價比,做出明智的選擇。原酒的價格受到多種因素的綜...
破碎原料時,準確把控粒度,似解開五糧風味密碼的首步;配料、拌料遵循古老而準確的比例,各原料相互交融、相得益彰。蒸煮、糊化環節,火候與時長的拿捏如同大師揮毫,促使淀粉完美轉化。低溫入窖,為微生物群落開啟一場靜謐的狂歡,在古老窖池里,它們與原料親密互動,歷經兩個多...
白酒的品質管控貫穿全程。從原料采購嚴格檢測農殘、重金屬;釀造車間監控微生物、溫度等指標;成品酒經多輪理化、感官檢驗,不合格絕不放行。大型酒廠引入區塊鏈溯源,消費者掃碼知原料產地、生產批次、檢驗報告,全程透明,放心飲用,以品質守護品牌生命線,打造消費者信賴好酒。...
白酒的風味物質研究持續推進。科研人員解析酒中酯類、醛類、醇類等成分奧秘,酯類賦予果香、花香,醛類添焦香、堅果香,醇類影響口感綿柔度。通過調控發酵參數、選用特殊酵母,準確控制風味生成,創新香型誕生,為白酒家族擴容,讓消費者味蕾有更多驚喜,推動產業科技升級。白酒在...
白酒,作為中國傳統飲品的瑰寶,承載著數千年的歷史與文化。從古代的杜康釀酒傳說,到如今各大品牌林立,它貫穿華夏歲月長河。釀造白酒需精選高粱、小麥等糧食,經蒸煮、發酵、蒸餾等復雜工序。在老窖池中,微生物群落默默作用,將糧食轉化為醇厚美酒。茅臺鎮的醬香酒,憑借獨特地...
從健康角度來看,原酒也有著獨特的優勢。由于它未經勾調,不添加任何人工香料、甜味劑和防腐劑,保留了糧食發酵過程中產生的多種有益微生物和營養成分。這些微生物和營養成分,有助于促進人體的新陳代謝,增強免yi力。適量飲用原酒,還能起到活血化瘀、驅寒祛濕的作用。與一些添...
陳釀儲存是原酒釀造中不可或缺的環節,它就像是一場與時間的對話,讓原酒在歲月的沉淀中逐漸變得醇厚、柔和 。新釀造出來的原酒,往往口感辛辣、刺激性強,香氣也不夠濃郁和協調。而經過一段時間的陳釀儲存后,原酒中的各種成分會發生一系列的物理和化學變化,從而使口感和香氣得...
原酒貼牌加工的售后服務同樣重要。廠家可以提供專業的儲存管理建議,幫助客戶正確儲存白酒,確保酒質不受影響。在產品銷售前,對產品進行嚴格的檢查,確保產品質量無問題。提供完善的售后服務,及時處理客戶的投訴和建議,提升客戶滿意度 。在開展原酒貼牌加工前,充分的市場調研...
發酵完成后,通過蒸餾設備對發酵液進行蒸餾,提取出酒精和其他揮發性成分,得到原酒。蒸餾過程中的火候、時間等參數控制對原酒的品質也至關重要。儲存:新蒸餾出來的原酒需要經過一段時間的儲存,讓其在儲存過程中進行氧化、酯化等化學反應,使酒的口感更加醇厚、柔和,風味更加豐...
原酒的香氣,更是令人陶醉。它沒有經過過多的修飾,原汁原味地散發著糧食的香氣、發酵的香氣以及歲月沉淀的香氣。湊近酒杯,輕輕嗅聞,一股濃郁而復雜的香氣撲鼻而來。那是高粱的清香、小麥的麥香、大米的米香,混合著酒曲的獨特香氣,交織成一曲美妙的 “香之樂章”。這種香氣,...
品質是原酒的靈魂,原料、釀造工藝和陳釀儲存共同決定了原酒的品質高低。品質較優的原料是基礎,傳統與創新融合的釀造工藝是關鍵,而陳釀儲存則是時間賦予原酒的醇厚饋贈。茅臺鎮醬香酒采用當地紅纓子糯高粱和赤水河的水,遵循 “12987” 傳統工藝,并經過長時間的陳釀,才...
ODM(Original Design Manufacturer)則是原始設計制造商,在這種模式下,廠家不僅負責生產,還會參與產品的設計研發。比如廠家 C 憑借自身對市場的了解和技術實力,研發出一款白酒產品,品牌商 D 看中后,直接將這款產品貼上自己的品牌進行...