如何獲取所需的維生素K2:幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源,但維生素K2較少見。腸道細菌也會產生維生素K2,一些證據表明,廣譜藥物會導致K2缺乏。盡管如此,在現代飲食中,這種重要營養素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發酵食品中,大多數人都不吃太多。維生素K2已經超出我們原來對維生素K的認知,維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關鍵性、基礎性活性因子,我們應該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴重不足的狀況,及時補充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。維生素K2是一種天然維生素K,主要由腸道細菌合成。江西維生素k2原料供貨費用
維生素K2的工作原理鈣離子進入人體中有兩種選擇:一種是沉積在正確部位如骨骼、牙齒等;另一種是沉積在錯誤的部位,如關節軟骨、血管和腎臟。錯誤部位鈣離子的長期累積會造成身體部位鈣化,常見的就是“血管鈣化"。血管鈣化是一種病理現象,可引起動脈硬化,進而誘發心血管等一系列疾病,而維生素K2是機體組織鈣化的主要“狙擊手”。維生素K2通過活化骨鈣素和骨基質蛋白的方式形成“鈣爪”,主動將沉積在血管壁與游離在血液中的鈣離子捕提出來,然后帶著它們回歸到人體骨骼組織里。安徽維生素k2原料供應企業維生素K2存在于發酵食物當中,它實際由特定的細菌在發酵過程中形成。
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關活性酶的合成。由于現代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導致合成量逐漸下降。大多數人都存在維生素K2缺乏的現象。根據化學結構側鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,,MK-7,MK-8。它們結構上相似,但側鏈長度不同。側鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時間也越長。因此,長鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,且在口服攝入后在血液中具有較長的半衰期,從而能夠在較長的時間周期內發揮它的益處。
事實上,維生素K2對身體調理牙齦疾病的能力至關重要。如果您缺乏維生素K2,您的身體也可以釋放骨鈣蛋白,但它不具有活性。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性,因此,II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關。維生素K2對牙齦疾病和骨質疏松癥的骨質流失都具有重要作用。它可以誘導破骨細胞凋亡,通過再吸收來抑制骨質流失。一旦您患有骨質疏松癥,就可能導致牙齦疾病的骨質流失進一步嚴重化。維生素K2可以阻止血透病人血管鈣化的進展,甚至逆轉部分病人的血管鈣化。維生素K1和K2是天然存在的,屬于脂溶性維生素。
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們日常吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對于預防和調理心血管疾病,具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會導致動脈壁中的鈣沉積,而鈣沉積則會導致動脈硬化,進而阻礙血液流動,導致心血管疾病。維生素K2有一定的神經保護作用。安徽維生素k2原料供應企業
維生素K2的MK-7(甲基萘醌-7),這是來自發酵食物的一種長鏈維生素K2。江西維生素k2原料供貨費用
維生素K2促進骨與鈣代謝:人體骨健康涉及復雜的多因素骨代謝過程,為調節骨質疏松患者存在的骨形成及骨吸收之間的負平衡,減少因骨量凈流失導致的腰背疼痛、骨折風險增加等骨健康水平的下降,目前有各種無機及有機鈣劑與維生素D3可促進骨礦化,有甲狀旁腺分泌物可促進骨形成,有膦酸鹽、降鈣素、雌性分泌物及選擇性分泌物受體調節劑等抑制骨吸收。而維生素K2獨有的促進骨形成及骨礦化,抑制骨吸收的復合調節作用,并與上述各類臨床用藥聯合使用具有明顯的協同增效作用,體現了維生素K2在促進及維持人體骨健康方面不可或缺的基礎作用及扮演的管控角色。江西維生素k2原料供貨費用