缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病，導(dǎo)致許多種酶的活性降低，引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂，對能量代謝、抗氧化、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響。食品的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱為無機(jī)鹽，同維生素一樣也是人體不可缺少的營養(yǎng)素之一。礦物質(zhì)包括60多種元素，約占總?cè)梭w的4%，這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種。為補(bǔ)充食品中營養(yǎng)素的不足，提高食品的營養(yǎng)價值，適應(yīng)不同人群的需要，可添加復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料。常見的營養(yǎng)強(qiáng)化食品是強(qiáng)化谷物食品和強(qiáng)化乳粉。維生素復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料哪家正規(guī)

凡是能維持人體健康以及提供生長、發(fā)育和正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的各種物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。目前復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品普遍用于嬰幼兒食品、乳與乳制品、營養(yǎng)性固體飲料、谷物及制品等的強(qiáng)化，也作為營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類保健食品的原料。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜，但復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料在食品中嚴(yán)格的使用量規(guī)定要求本產(chǎn)品中營養(yǎng)素的含量必須非常準(zhǔn)確，且相當(dāng)部分營養(yǎng)素對熱不穩(wěn)定，這都對復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料及其生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生提出了較高的要求。維生素復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料哪家正規(guī)復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料技術(shù)將多種營養(yǎng)添加劑均勻的和載體或稀釋劑混合，并在添加到終產(chǎn)品中保持高的分散均勻度。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料具有添加工藝簡便，采購手續(xù)簡化，便于貯存，減少浪費(fèi)、節(jié)省時間等優(yōu)點(diǎn)，目前已經(jīng)越來越受到廣大食品和保健品企業(yè)的青睞，正成為食品添加劑行業(yè)的新“亮點(diǎn)”。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的設(shè)計和生產(chǎn)要求掌握各種成分處理和方案的詳細(xì)知識和相關(guān)經(jīng)驗。同時配備采用相關(guān)技術(shù)的加工設(shè)施。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵，復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方確定對產(chǎn)品的安全性有非常重要的影響，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)由專門的技術(shù)人員來設(shè)計制定配方。

在使用復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料時要遵守一些基本原則，如用于復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的各種食品添加劑，應(yīng)符合GB2760-2011和公告的規(guī)定，具有共同的使用范圍；在達(dá)到預(yù)期的效果下，應(yīng)盡可能降低在食品中的使用量；在生產(chǎn)過程中不應(yīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不應(yīng)產(chǎn)生新的化合物等，以保證復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的使用不會對人體產(chǎn)生任何健康危害。為了保證復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的安全性，對其中有害重金屬的含量有明確的限量要求，如砷和鉛的含量均不得高于2.0mg/kg。在食品中添加復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。勵成提供包括產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品備案到產(chǎn)品試生產(chǎn)等系列服務(wù)，為客戶減少產(chǎn)品后顧之憂。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料定制配方讓營養(yǎng)更全，定制化預(yù)混料配方，防止和減少有效成分的損失，保證復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的穩(wěn)定性和有效性。提升添加營養(yǎng)素的穩(wěn)定性。嬰幼兒配方食品系列：針對嬰幼兒奶粉及調(diào)制奶粉企業(yè)的營養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。勵成充分理解客戶的營養(yǎng)素強(qiáng)化需求，以專業(yè)的團(tuán)隊為客戶提供奶粉營養(yǎng)強(qiáng)化的解決方案，致力于為客戶提供好的差異化服務(wù)。嬰幼兒輔助食品系列：針對嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)的營養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。由于復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的針對性和安全性強(qiáng)，未來將在食品加工領(lǐng)域占據(jù)更加重要的位置。維生素復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料哪家正規(guī)

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方確定對產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性有非常重要的影響。維生素復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料哪家正規(guī)

根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求，預(yù)先配制各種營養(yǎng)素，稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過加工，特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑。食品用復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料作為食品添加劑直接應(yīng)用于配方奶粉、強(qiáng)化食品的生產(chǎn)中，可使生產(chǎn)廠家減少在購買和使用多種單一營養(yǎng)素時的工藝難度，并降低添加過程中帶來不均勻的質(zhì)量隱患。為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。維生素復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料哪家正規(guī)