磷脂酰絲氨酸（PS）是天然存在人體的一種脂質，其可促進細胞代謝，影響神經元的存在，是參與神經元信號傳遞的重要物質。其被認為是提高認知的較好的解決方案。磷脂家族有各種脂質，PS是調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂，能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦高效運轉，激發大腦的活化狀態，是能夠直接并長期對腦細胞膜起到有效改善作用的補充劑。PS更是獲得FDA健康宣稱的認知解決方案。PS被稱為“大腦的黃金補品”，繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養素”，是一種不可多得的天然營養品。現代工業化生產出的脂類和油類產品中的天然磷脂含量下降，減少了正常人每日應該攝取磷脂酰絲氨酸的數量。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨企業

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉化反應后，純化濃縮，再經過二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能的磷脂，其普遍存在于所有動物、高等植物以及微生物的膜中，是細胞膜重要的組分之一。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨企業磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養素。

磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，尤其在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用。孕婦可以在孕期適量補充PS磷脂酰絲氨酸，可以與DHA協同作用，互相促進吸收外，還能有效的緩解孕期緊張情緒，減輕壓力，同時也能降低產后抑郁癥的發生。磷脂酰絲氨酸(PS)，被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養素”。是細胞的結構性成分。存在于動植物和其他生命形式的生物膜中。

一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克。據統計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏，其差距達到200—250毫克。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要。此外，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine）又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS。

人體內的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢？由于對生命存活的重要，磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分；同時，我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸，動物內臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是，受制于個體年齡、體內酶系活性等因素，磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于當今世界健康飲食理念的風行，喜歡食用內臟的人越來越少，而且雖然內臟磷脂酰絲氨酸含量高，但也含有很多不利健康的膽固醇。根據現有資料確認，目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學家通過臨床試驗證實，磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產生影響。在我國，磷脂酰絲氨酸屬于新興的營養素，目前只有一部分保健品和乳品企業在使用。上海PS磷脂酰絲氨酸原料供貨報價

磷脂酰絲氨酸影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能激發多種酶類的代謝和合成。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨企業

磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine，PS）又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨企業