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歐盟食品飲料行業CIPClean-In-Place

來源: 發布時間:2025-06-08

安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業某大型啤酒釀造企業,擁有多條自動化啤酒生產線。在釀造過程中,發酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質,傳統清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業啤酒的風味穩定性和保質期明顯提升,產品質量得到市場高度認可飲料生產企業某飲料生產企業,主要生產果汁飲料、茶飲料等。生產管道和灌裝設備在生產過程中會附著糖分、果肉纖維等,易變質并影響產品口感。使用安路來特電解水設備的高濃度電解液進行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,消毒殺菌,確保管道和設備無菌。而且,該設備產生的電解液廢物排放少,符合環保要求。自使用以來,飲料產品因設備清潔問題導致的質量投訴減少了80%,同時降低了化學清洗劑的使用,實現了綠色生產。次氯酸在CIP清洗中的應用具有明顯的優勢。首先,次氯酸的消毒效果非常好,能夠殺滅多種病原微生物。歐盟食品飲料行業CIPClean-In-Place

CIP

愛沙尼亞envirolyte電解水設備,安路來特電解水設備在CIP清洗方面具有以下優點:技術先進與性能很好:采用先進的反應器單元技術,延長設備使用壽命,明顯提升發電機性能,可按需生產陽極電解液(500ppm-3000ppmFAC,pH可在~5-7.5調節,MAX達6000ppm)和陰極電解液(1000ppm-3000ppm氫氧化鈉,pH在5-13且大于12),滿足不同清洗消毒需求。成本效益高:擁有很小的維護需求,能降低總擁有成本,且廢物產生量極低(小于設備容量的0.5%),符合環保與經濟的雙重要求。操作便捷:分離的反應器電池技術使設備不太復雜,安裝和操作簡化,通過工廠根據客戶需求設置的發電機可輕松生產陽極電解液,操作界面易用,能確保溶液參數穩定、產品質量一致,并配備遠程監控,保障設備運行無憂。品質與安全保障:采用品質歐洲標準組件,具備低鹽/氯化物技術,有效保護設備免受腐蝕,為CIP清洗提供可靠、安全的解決方案。


歐盟電解氯化鉀電解水CIP次氯酸原液除了食品和乳制品行業,次氯酸在CIP系統中的應用還擴展到了其他領域,如畜牧養殖業、農業種植等領域。

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傳統化學清洗劑相比,安路來特低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長壽命:傳統化學清洗劑腐蝕性強,易對設備造成損害。如食品飲料業常用的304不銹鋼設備,接觸高氯化物易生銹。而安路來特低氯化技術精確控制氯化物殘留,避免設備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經其清洗維護,使用壽命延長,降低設備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來特低氯化技術產出的陽極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強,對有機污垢清潔效果明顯。安全環保,以人為本:多數傳統化學清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環境。安路來特低氯化技術只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無毒、無刺激、無殘留,既保障工人安全,又符合環保要求,助力企業綠色發展。操作簡便,成本降低:傳統化學清洗劑調配復雜,需專業人員操作。安路來特低氯化技術自動化程度高,操作簡單,只需添加鹽和水。同時,原料成本低,設備穩定,維護成本低,長期使用為企業節省開支,提升經濟效益。

在清潔領域,安路來特次氯酸相較傳統化學清洗劑優勢明顯。1.安全性能良好傳統化學清洗劑多含強酸、強堿或有毒成分,對人體危害大。如含氯消毒劑可能揮發出氯氣,刺激呼吸道;強酸強堿清洗劑一旦接觸皮膚,會造成灼傷。安路來特次氯酸由鹽和水制成,無毒、無刺激、無殘留,可直接接觸皮膚,在有人環境下也能安全使用,極大保障了使用者的健康。2.清潔殺菌高效傳統清洗劑通常專注于清潔污垢或殺滅部分微生物。安路來特次氯酸既能強力去除油污、污漬等各類污垢,又能快速殺滅細菌、病毒、等多種微生物,殺菌率高達99.9%以上。例如在食品加工車間,它能同時去除設備上的油污與滋生的細菌,確保食品安全。3.環保性能優越傳統化學清洗劑使用后產生的廢水含有大量有害物質,處理成本高且易污染環境。安路來特次氯酸使用后自然分解為鹽和水,對環境無污染,符合環保理念,企業無需投入高額廢水處理成本。4.穩定性好且成本低傳統化學清洗劑穩定性差,易受環境因素影響,保存期限短。安路來特次氯酸穩定性高,在常溫下可長期保存,減少了頻繁采購與儲存成本。此外,其制備原料鹽和水,成本低廉,長期使用能為企業節省大量開支。次氯酸作為一種高效、廣譜的消毒劑,在清潔原位(CIP)系統中得到了廣泛應用。

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安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現高效生產同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產物。同時,電極材料具備良好的穩定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產生。2.精確參數調控精確控制電解過程中的各項參數是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產生復雜氯化物。例如,根據不同的生產需求,將電流密度穩定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產物分布影響明顯。適宜的低溫環境有助于抑制副反應發生,使反應更傾向于生成目標產物次氯酸,從而降低氯化物殘留。對于清洗劑的要求:濕潤功能,溶解并除去污垢,防止水垢的形成,易溶于水,易沖洗,無腐蝕,無毒,有效。歐盟電解氯化鉀電解水CIP次氯酸原液

次氯酸是一種高效的消毒劑,能夠殺滅乳制品設備表面的多種細菌和病毒。歐盟食品飲料行業CIPClean-In-Place

安路來特:CIP清洗的創新之選。愛沙尼亞envirolyte中文安路來特自前蘇聯時期起,專注電解水行業超50年,依據愛沙尼亞法律注冊成立。其CIP系列發生器專為食品加工和飲料市場CIP操作打造,與合作伙伴共同開發。該發生器通過精確預設次氯酸與氫氧化鈉參數,穩定產出陽極電解液(次氯酸)和陰極電解液(氫氧化鈉),精確控制ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量,旨在CIP操作中實現高效與防腐蝕。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗、脫脂及消毒應用需求,食品等行業對其現場按需生產特定電解液的功能需求明顯。傳統非環保化學CIP步驟繁瑣,需高溫,且水、能源消耗大。而安路來特只用鹽和水,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒、無刺激、無殘留,殺菌廣譜迅速,是安全的消毒劑;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強、腐蝕性小。使用安路來特,可將CIP清潔過程從傳統多步簡化至4步,減少生產時間損失,提高飲料廠稼動率。同時,能凈化微生物、去除生物膜,減少或不用有害化學品,提升工人安全性,還能通過減少高溫及水沖洗,明顯節約能源與水,助力飲料廠實現可持續發展,提高盈利能力。歐盟食品飲料行業CIPClean-In-Place

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