做為一個企業,對態度好的員工要表揚,同時也要處罰達不到結果的員工。第二,職責不等于結果。所謂職責就是對工作范圍和邊界的抽象概括。我們會經常說“我該做的都做了”。有這樣一則故事:有一個人到俄羅斯去旅游,他發現一個很奇怪的現象。他看到一個人在前面拼命地挖坑,又看到一個人在后面拼命地向坑里填土。他感到很納悶,就上前去問這個挖坑的人:“你們是不是在慶祝什么節日呀?”挖坑的人回答說:“沒有呀,我們在種樹。”他就更納悶了,“可樹在哪里呢?”這個挖坑的人很輕松地解釋說:“是這樣的,我的職責是挖坑,他的職責是填土,而把樹苗放到坑里的那個人生病了沒來。”試問:他們種樹的結果達到了嗎?他們有沒有完成他們各自的職責呢?答案也是墾定的,沒有。因此,沒有結果意識,職責就是一紙空文。該做的都做了,有沒有結果呢?完成職責固然重要,但同時也要有結果意識。做為一個企業的員工,完成職責的結果是讓客戶滿意。只有讓客戶滿意,才能說我們完成了職責,做好了工作。第三,任務不等于結果。我們會經常說:“我已經按照您說的做了”。比如上司讓你給客戶發傳真,你很快就發了,然后就認為任務完成了。天津廚師技能培訓學校多少錢?天津值得信賴的西餐培訓學校哪家好
西點師培訓基本知識面點師,這是一個緊缺人才的職業,近年的澳大利亞技術移民熱門專業就有面點師,澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長,預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。烘焙過程制品在烘焙過程中一般會經歷急脹挺發、成熟定形、表皮上色和內部烘透幾個階段。急脹挺發:制品內部的氣體受熱膨脹,制品體積隨之迅速增大。成熟定形:由于蛋白質凝固和淀粉糊化,制品結構定形并基本成熟。表皮上色:由于表面溫度較高而形成表皮,同時由于糖的焦糖化和美拉德反應,表皮色澤逐漸加深,但制品內部可能還較濕,口感發粘。內部烘透:隨著熱滲透和水分進一步蒸發,制品內部組織烤至比較好程度,既不黏濕,也不發干,且表皮色澤和硬度適當。在烘焙的前兩個階段不應打開爐門,以免影響制品的挺發、定形和體積的脹大。進入第三個階段后,要注意表皮和底部的色澤,必要時適當調節面火與底火,防止色澤過深,甚至焦糊。1.烘焙溫度一般來說,在保證產品質量的前提下,制品的烘焙應在盡可能高的溫度下與盡可能短的時間內完成。有實力的西餐培訓學校哪家信譽好天津廚師培訓機構哪個好?
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當時的大陸軍司令喬治·華盛頓將軍認為西點是美國具戰略價值的一塊陣地,是“打開美國的一把鑰匙”。有鑒于此,華盛頓在1778年邀請波蘭人、曾參加過美國***中扭轉戰局的薩拉托加戰役的英雄薩丟斯·科什烏茲科上校來協助設計西點要塞。經過一番勘察,科什烏茲科在此建立了大小14個據點,控制河道和防御水陸兩棲進攻。各據點彼此呼應,相互支援,形成一個合理有效的防御體系。英軍若乘船來犯,則無異于自投羅網。即便在,其設計思路仍被認為具有現代意識。為了紀念這位波蘭人,1828年西點軍校還為其塑了像。如今,這位波蘭人依然目光炯炯地俯視著那逶迤而去的哈德遜河。而華盛頓本人也曾在1779年把他的司令部搬至西點。實際上,西點要塞自1778年1月20日屯兵以來,是美國一直在使用的設施,它也是西點軍校的一個重要組成部分。西點軍校-教學課程西點軍校四年制本科學員的課程共40門,其中30門為必修課程,主要有數學、工程、英語、歷史、社會科學、心理學與課題。10門選修課包括基礎科學、應用科學、工程學、人文學、事務與公共事務等。各學科還分細目。天津值得信賴的西餐培訓學校哪家好
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