屠宰前使用獸藥用來掩飾有病畜禽臨床癥狀,以逃避宰前檢驗,這也能造成肉食畜產品中的獸藥殘留。此外,在休藥期結束前屠宰動物同樣能造成獸藥殘留量超標。動物機體長期反復接觸某種抵抗的細菌藥物后,其體內敏感菌株受到選擇性的控制,從而使耐藥菌株大量繁殖;此外,抗藥性R質粒在菌株間橫向轉移使很多細菌由單重耐藥發展到多重耐藥。耐藥性細菌的產生使得一些常用藥物的療效下降甚至失去療效,如青霉素、氯霉素、慶大霉素、磺胺類等藥物在畜禽中已大量產生抗藥性,臨床效果越來越差。抗素殘留和農藥殘留、重金屬殘留一樣,都和人類生產活動密切相關。東莞獸藥殘留種類
防潮濕各種獸藥受潮后,都會發霉、黏結、變色、松散、變形、發出異味甚至生蟲,完全失去使用價值。有些獸藥極易吸收空氣中的水分,而且吸收水分后便開始緩慢分解成水楊酸或醋酸,產生濃烈的酸味,對畜禽胃的刺激性增強。另外,空氣中的氧氣能使藥物氧化變質。因此,飼養戶存放獸藥,無論是內服藥還是外用藥,一定注意防潮。裝藥的容器應當密閉,如是瓶裝必須蓋緊蓋子,必要時用蠟封口。防光照獸藥大多是化學制劑,日光中的紫外線對獸藥常起著催化作用,能加速獸藥的氧化、分解等,使獸藥加速變質。例如維生素、抗素類藥物,遇光后都會使顏色加深,藥效降低,甚至變成有害、有毒物質;腎上腺素、硝酸類藥物也都是怕陽光的,所以要用棕色、藍色的磨砂瓶盛裝。中山獸藥殘留測定獸藥殘留既包括原藥,也包括藥物在動物體內的代謝產物和獸藥生產中所伴生的雜質。
獸藥殘留有多少必須檢測才知道。農業農村部較新公布的畜禽產品檢測結果表明,檢測的3265批畜禽產品樣品中,合格3265批,合格率100%。從食藥總局的風險監測數據推算,上半年動物制品的獸藥殘留合格率很高。一家大型食品企業的朋友也告訴我,較近幾年獸藥殘留合格率確實相當高。當然,獸藥超量超范圍使用、不遵守休藥期等問題客觀存在,一些監管盲區也有待清掃,但綜合來看,目前獸藥殘留的狀況倒不必過于擔憂。許多人關心的是“有沒有獸藥殘留”,而我更關心“有多少殘留”。無論是什么東西都需要達到一定的量才會危害健康,這里較直觀的判斷標準當然就是獸藥殘留的限量標準。我國目前批準使用的獸藥有8類約100種左右,大多數標準限量值和國際標準相當或更嚴格。這些限量值是基于一套復雜且嚴格的風險評估程序制定出來的,已經留下足夠的安全邊界,因此凡是符合標準的動物性產品,長期食用的安全性是有保障的。
獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱,是指食品動物在使用獸藥后蓄積或儲存在細胞、組織或身體部位內,或進入泌乳動物的乳或產蛋家禽的蛋中的藥物原形及其代謝物。隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變,動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全世界關注的一個焦點。食品添加劑和污染物聯合**人員會從20世紀60年代起開始評價有關獸藥殘留的毒性,為人們認識獸藥殘留的危害及其控制提供了科學依據。獸藥在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面起著十分重要的作用。然而,由于養殖人員對科學知識的缺乏以及一味地追求經濟利益,致使濫用獸藥現象在當前畜牧業中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留,這不只對人體健康造成直接危害,而且對畜牧業的發展和生態環境也造成極大危害。濫用獸藥主要指濫用抗素、飼料添加劑和不正確的用藥。
獸藥殘留關系到廣大人民**的身體健康和生活質量。減少獸藥殘留是各級相關部門和畜牧獸醫部門的重要工作內容,是責無旁貸的責任與義務。必須自始至終貫徹到從動物飼養、獸藥飼料生產和研制開發、監督管理等各個環節,確保動物產品的安全。通過各種新聞媒體及多種措施進行宣傳,使養殖場(戶)、獸藥生產和經營單位(個人)、飼料和飼料添加劑的生產、經營單位(個人)以及廣大消費者了解、掌握科學使用獸藥和飼料安全的重要性,提高所有人對畜產品安全問題的認識,降低藥殘危害。同時要加強在飼料中使用畜禽專門用獸藥的知識的宣傳,要講究交替使用、聯合使用、限量使用的科學方法,特別強調要有停藥期,保證畜產品中獸藥的殘留量達到較低標準。獸藥用于預防、醫療、診斷動物疾病或者有目的地調節動物生理機能的物質。南寧獸藥殘留成分檢測
四環素類獸藥作為廣譜抗藥,在水產養殖、禽畜養殖等行業有著廣的應用。東莞獸藥殘留種類
獸藥在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面起著十分重要的作用。然而,由于養殖人員對科學知識的缺乏以及一味地追求經濟利益,致使濫用獸藥現象在當前畜牧業中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留,這不只對人體健康造成直接危害,而且對畜牧業的發展和生態環境也造成極大危害。獸藥殘留是“獸藥在動物源食品中的殘留”的簡稱,根據連合國糧農組織和世界衛生組織(FAO/WHO)食品中獸藥殘留聯合立法人員會的定義,獸藥殘留[1]是指動物產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及(或)其代謝物,以及與獸藥有關的雜質。所以,獸藥殘留既包括原藥,也包括藥物在動物體內的代謝產物和獸藥生產中所伴生的雜質。 東莞獸藥殘留種類
深圳市寶安康生物技術有限公司一直專注于一般經營項目是:生物技術產品、食品安全檢測盒、酶聯免疫檢測盒、檢測卡的研發與銷售(不含食品、藥品、醫療器械等需審批的項目);國內貿易(法律、行政法規、國務*決定規定在登記前須經批準的項目除外);貨物及技術進出口(法律、行政法規禁止的項目除外,法律、行政法規限制的項目須取得許可后方可經營)。許可經營項目是:食品安全檢測盒、酶聯免疫檢測盒、檢測卡的生產(不含醫療器械等限制項目)。(克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇類等);水產品檢測類(孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、甲基睪酮、己烯雌酚);霉菌*素類(黃曲霉*素B1、黃曲霉*素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐*素、赭曲霉*素A、T-2*素、伏馬菌素);乳制品檢測類、蜂蜜檢測類等。金剛烷胺、喹乙醇、磺胺類、四環素類、三聚氰胺、雌二醇、雌三醇、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲基睪丸酮、替米考星、阿苯達唑、西地拉非、羅丹明、安定等一百多種快速檢測試劑盒與膠體金檢測卡;動物疫病檢測試劑盒有豬瘟、口蹄疫、藍耳病、偽狂犬、圓環、細小等;供出入境檢驗局、農業局、養豬場、動物防疫監督所以及肉類食品加工。,是一家商務服務的企業,擁有自己**的技術體系。一批專業的技術團隊,是實現企業戰略目標的基礎,是企業持續發展的動力。誠實、守信是對企業的經營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的食品安全檢測試劑,膠體金檢測卡,ELISA試劑盒,獸藥殘留檢測。一直以來公司堅持以客戶為中心、食品安全檢測試劑,膠體金檢測卡,ELISA試劑盒,獸藥殘留檢測市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。