油水分離器在使用前需要做什么準備？1、首先用海水或清水填充餐飲自動油水分離器。操作過程如下：關閉電氣控制箱電源開關，關閉餐飲自動油水分離器下方的污水排放旋塞，打開泵注水，同時打開每個腔頂部的手動油檢測旋塞，排出分離器內部的空氣，直到旋塞出水，然后逐個關閉。當海水或清水填滿分離器時，關閉注水閥并停止泵。以后正常使用餐飲自動油水分離器時，一般不需要注入海水或清水，除非餐飲自動油水分離器失水，否則需要重新注水。2、啟動前，用手移動螺桿泵皮帶輪，順時針啟動電源約一周。螺桿泵不得無水運行。對于使用柱塞泵的裝置，可以避免盤車，但仍然避免無水運行。油水分離器大體分為物理原理分離器和化學原理分離兩種。淮安飯館油水分離器

油水分離器的作用：1、在工藝原理和結構設計上均有不少獨到之處，因而產品工作可靠，使用安全，維護保養簡便，加之體積小，能耗低，無噪音，使用壽命極長，不需添加任何試劑和藥品。無二次污染，適合于船舶、加油站等含礦物油（柴油、機油等）工業廢水的處理，還可以與其他水處理裝置配套使用。2、油水分離器適用于賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理。如果直接將廢水排入下水道，不只污染了周圍環境，而且在冬季由于油脂凝固經常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生產，生活環境，而且也增加了不必要的疏通開支。義烏廚房排水油水分離器油水分離器結構簡樸、可靠，生產成本和使用成本低。

廚房排出的餐飲油水很臟，殘渣很多，需要經過處理后的污水才可以直接排放到下水道，不然容易堵塞管道的，加之現在環保越來越被人重視，對餐飲行業的檢查也越來越嚴格，所以現在很多餐飲企業都在使用油水分離器，餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。油水分離器是燃油濾清器的一種，主要的作用就是除去燃油中的水分，以降低噴油嘴故障，延長發動機的使用壽命。油水分離器是和除塵器一起使用的，主要原理是把氣體中的水和油分離開，主要是根據水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質和水分，保證進入電磁脈沖閥氣體更加潔凈。

油水分離器的工作原理是：1、由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。2、含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。3、含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器，出去水中雜質，依次進入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。4、分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動閥排除。使用油水分離器的時候，一定要注意污水進口處一定要安裝隔渣網。

油水分離器主要由流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結構組成，大致可分為截流分離區和凈化排水區兩大功能區。截流分離區主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區則將處理后的中水進一步沉淀分離，較后經排水口罩過濾排出，從而實現對含油污水的高度凈化。油水分離器設備具有高效、迅速、耐用、實用的優點，并且對老式設備存在的問題進行了很好的解決。餐飲油水分離器應該隨時更新自己的設備，根上時代發展的步伐。油水分離器外形美觀，結構合理，占地面積小。義烏廚房排水油水分離器

油水分離器安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水，再接220V的電源。淮安飯館油水分離器

油水分離器是一款餐飲污水隔油提升一體化設備，是為處理廚房油水廢水分離所研發的一款產品。智能型油水分離器能夠有效的實現固體和液體的分離、動植物油脂與餐飲污水的分離、分離后固體殘渣集中到渣桶，動植物油脂集中到油桶，達標污水排放至市政管網。油水分離器日常維護需要注意的以下幾點：1、使用前將箱體內清理干凈，不得有任何異物，在使用過程中建議定期清洗。2、定期檢查加熱裝置是否損壞，如果發現工作異常時應該及時更換。3、根據自身的使用情況進行清洗，清洗前應排空設備內所有固液混合物質，打開初級沉淀放渣閥和深度沉淀放渣閥把固態渣滓排出，直到排放干凈為止，手動打開提升泵，將提升倉內污水排出，打開檢修口查看箱體內固液分離裝置、油水分離裝置是否松動、脫落，發現異常時應及時修復。淮安飯館油水分離器

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