無煙燒烤爐是一種燒烤設備，其關鍵特點是無煙，這也是一直以來國家對于環保和城市衛生要求的結果。一開始風靡于威海，百年健康和環保是所有人的夢想，尤其幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設備，告別煙熏火燎是必然的環境要求。無煙燒烤爐的用途：燒烤。供燒烤食品包括：豬牛羊肉，海產品，水產品，蔬菜等等。分類：木炭燒烤爐，燃氣燒烤爐，電燒烤爐和微波燒烤爐的分類。無煙燒烤爐分為木炭燒烤爐，燃氣燒烤爐，電燒烤爐和微波燒烤爐。電烤爐在每次使用后都要進行清潔，此外對于電烤爐的貯存都要非常小心。無煙燒烤爐制造商

電燒烤爐使用注意：1、為保證使用安全，要求使用電源必須有接地，單獨使用10A以上的插座，切勿使用萬用插座或與其他電器同時使用。2、使用時，電烤爐應水平放置，側面背面與墻要有10厘米以上的距離。3、不能將電烤爐擺放在燃氣灶上、煤油爐旁，不能在高危環境中使用。4、使用時切勿用手直接觸碰烤爐面板，以免高溫燙傷。5、不能用水直接沖洗烤爐，以免發生漏電危險。6、如果長時間不用電烤爐，要將電源插頭拔離開關，并注意做好電烤爐的防塵護理。貴州電燒烤爐大號清洗前需保證電源斷電，插座與電源分離，電烤爐冷卻后再進行清洗。

電烤爐和電烤箱有什么區別？1、電烤爐，電烤爐與電烤箱是完全不同的電器，它為燒烤類產品，主要用于日常燒烤。它一般為長式托盤的結構，盤底內部內置了環繞式的加熱管，讓盤子受熱更均勻，接通電源后就可以進行燒烤，烤各種食材，比起室外燒烤工具來說方便很多。電烤爐的好處是可以烤、煎、炸、炒等多種烹飪功能，一個鍋就可以實現不同食材的烹飪方式，屬于多功能鍋。而它擅長就是做燒烤，直接在鍋底抹上油，放入食材，慢慢烤，口感不會比室外明火燒烤差很多。2、電烤箱，電烤箱是一種烘焙用的電器產品，它使用的是箱體結構，加熱是使用的上下雙層加熱的管狀或片狀加熱元件，使用時將烤箱的箱門關上后，內部形成了一個近乎密封的空間，熱空氣在箱內持續加熱，從而將箱內的食物烘焙熟。

燒烤爐的清洗方式：小蘇打+白醋。1、將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過烤盤的清水，倒入1/2杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘～1小時左右。油污在高溫下會軟化，因此也可以用熱水浸泡，去污能力會更升級。若油垢、焦垢太厚重，試著延長浸泡時間，前一晚就放入水槽中浸泡，隔天再刷洗也會更輕松2、烤盤浸泡完成后，用菜瓜布輕輕刷洗烤盤。建議不要用鋼絲刷洗，可能會刮傷烤盤，造成日后更容易藏污納垢，甚至釋出有害物質。3、把烤盤上的焦黑污垢刷洗掉后，用清潔劑再稍微清洗一次，瀝干后擦干即可。浸泡過的烤盤的小蘇打、白醋混合液體排掉時，還能順便清洗水管，可以說是一舉兩得的做法。燒烤爐的存放地點一定是通風、干燥的地方。

使用燒烤爐前的注意事項：1.使用前要先在水盆里加適量的水（約三分之一），烤肉時間較長時應及時檢查水量是否還有。2.炭盆放炭量應為5厘米的機制木炭6塊左右（炭盆內一般或三分之二左右）。碳不要放得過多，炭要燒紅后上桌。3.烤肉時不要往烤盤上刷油，油太多煙就大。4.剛開始烤肉時可將風門打開，打開風機此時風機處于既吸煙又吹炭火的作用，待肉烤的差不多時由于烤盤溫度已經很高了，此時就應關掉風門，風機不關此時爐子只吸煙不吹火。5.肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣，此時應關掉風機，如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時間干燒降低烤盤使用壽命。6.在裝修時注意盡量是在每臺爐子的上方加裝一個小換氣扇。7.每天使用燒烤爐后應及時清理烤爐。電烤爐市面上主要分為紅外線電烤爐、陶瓷板電烤爐、電爐絲電烤爐。商用燒烤架廠家直供

對于食品級電烤爐放置時要與墻壁周圍保持10cm的距離，這樣便于通風散熱。無煙燒烤爐制造商

韓式燒烤爐的清潔與保養：1、清潔時，可將油脂收集盆抽出清洗，用濕毛巾擦爐體表面。2、清潔保養時應關閉電子點火開關，以防止發生意外事故。3、當爐頭高溫時，不可用濕布擦拭燒烤板，以免造成燒烤板陶瓷片的破裂，造成不必要的損失。應在燒烤板冷卻之后再用濕布輕輕擦拭。避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。4、燒烤板的清潔請一定要在燒烤板完全冷卻的情況下進行。燒烤久了，食物碎屑易堆積，應經常注意燃燒板表面清潔，避免堵塞，可用鋼針經常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現象。無煙燒烤爐制造商

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