果蔬冷庫配置相應的制冷設備和制控系統(tǒng)。對溫濕度自動控制。一般保鮮溫度控制在-2℃~5℃間可保證果蔬食品較長時間內的新鮮度!農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不死亡,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持并適當延長鮮活的品質。果蔬冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。果蔬保鮮冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫可普遍應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、隊伍、試驗室等。關注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要。果蔬冷庫多少錢一平方
小型冷庫是客戶長做的冷庫樣式,小型冷庫價格也是大家特別關心的。其實哪里有準確的價格,所謂的小型冷庫價格都是商家根據(jù)客戶配置要求進行核算成本,加上自身盈利額度而呈遞的報價而已。每位商家給的報價都是不盡相同的。例如要建個面積是2.4*3.2*3,有380電壓,能速凍海鮮、肉類的小型冷庫。用聚氨酯10公分厚保溫,3P半封機組,谷輪比澤爾壓縮機做配置,一般花不到3萬塊錢。再如一個儲藏冷飲用的長3米,寬2.5米,高2.5米的小型冷庫,一般的配置大概兩萬塊就搞定了。因此客戶們做小型冷庫可以多接受幾家公司做的小型冷庫價格,加以比較,較后衡量真正的小型冷庫價格。另外客戶在選擇的時候一定要選擇價格合理且口碑售后好的公司合作,因為我們做小型冷庫不只為能節(jié)省成本,更重要的是還可以享受良好的售后服務?;だ洳貛於嗌馘X氣調冷庫又稱氣調貯藏是當今的果蔬保鮮貯藏方法。
冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異,大多數(shù)晚熟品種以-1-0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后,必須盡快冷卻(預冷至0℃左右),在采收后1-2天內入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天,在0℃下就會減少10-20天的貯藏壽命,因此,采后經(jīng)過分級挑選的果實,入冷庫后3-5天內應迅速冷卻到-1-0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作,主要是調節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結霜,而阻礙熱的傳導,影響冷卻效應,并且因結霜,致使冷庫庫內濕度過低,故應定期升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行,若冷庫庫內二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒堿吸收。
小型冷庫以風冷機組為形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優(yōu)點。這種制冷設備也是較易見的。制冷機組的制冷機是制冷設備的心臟,常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型冷庫的標準機型,由全封閉式壓縮機為主組成的風冷式制冷機組,可以做成象分體空調那樣的形式,在墻壁上掛裝。一般以彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。
冷庫的基本要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第4章,公布于2011年第22號國家標準公告)。冷庫建設施工及生產(chǎn)運營應采用國家標準GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應由具備冷庫工程設計、壓力管道設計資質的單位進行設計。冷庫應使用具有相關生產(chǎn)資質企業(yè)制造的制冷設備。冷庫施工單位應具備相應施工資質。冷庫應按設計文件進行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應建立安全生產(chǎn)保障體系,具體參見《中華人民安全生產(chǎn)法》。冷庫設施安全要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第6章)。冷庫應具備完善的消防設備,具體參見《中華人民消防法》。冷庫用運輸工具應符合《特種設備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房內應具備應急逃生設施。庫房內的貨架應有足夠的強度和剛性。氨制冷機房內應配備防護用具和搶救藥品,并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機房,應配置高電壓操作使用的專門用工具及防護用品。冷庫防水層必須鋪貼在剮性基層上。化工冷藏庫多少錢
排管冷庫是指采用排管作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。果蔬冷庫多少錢一平方
冷庫壓縮機效率低,在制冷量不能滿足冷庫庫房負荷要求。壓縮機由于長期運轉,汽缸套和活塞環(huán)等部件由于磨損嚴重,配合間隙增大,密封性能會相應下降,壓縮機的輸氣系數(shù)也隨之降低,在制冷量將減少。當制冷量小于庫房熱負荷時,將導致庫房溫度下降緩慢??赏ㄟ^觀察壓縮機的吸、排氣壓力大致判斷壓縮機的制冷能力。若壓縮機的制冷能力下降,常用的方法是更換壓縮機的汽缸套和活塞環(huán),如果更換后仍不能湊效,則應考慮其它方面的因素,甚至拆機檢修,排除故障因素。果蔬冷庫多少錢一平方
江蘇哲雪冷鏈設備有限公司坐落在南通市蘇錫通科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)黃山路22號,是一家專業(yè)的制冷設備、容積式制冷壓縮冷凝機組及配件生產(chǎn)加工,冷庫工程安裝與施工,控制電氣元件、制冷設備銷售,自有廣房租賃,自營和代理上述各類商品和技術的進出口業(yè)務,但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術除外。(生產(chǎn)另設分支機構經(jīng)營)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)公司。公司目前擁有較多的高技術人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。江蘇哲雪冷鏈設備有限公司主營業(yè)務涵蓋螺桿式并聯(lián)機組,桶泵機組,集裝箱式一體式機組,箱式壓縮冷凝機組,堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為螺桿式并聯(lián)機組,桶泵機組,集裝箱式一體式機組,箱式壓縮冷凝機組行業(yè)出名企業(yè)。