關于桃子在冷庫內(nèi)的裝箱。采收后的桃子，可直接在田間裝入內(nèi)襯保鮮袋的箱中，不要忘記在每包中放入CT2號保鮮劑，并用大頭針扎兩個透眼，每箱重量保持在四五公斤左右。由于桃果對低溫較敏感，在0℃條件下貯藏時間長容易引起冷害。為防止冷害，可采取間歇升溫法。即桃子入庫后，先打到0℃，貯藏1～4周，然后升溫至18～20℃，再持續(xù)2天，然后再降溫至0℃儲存。桃子冷庫貯藏適宜溫度為0℃，適宜相對濕度為90百分之～95百分之。在這種貯藏條件下，桃可以貯藏3～4周或更長時間。在0℃、2百分之氧氣、5百分之二氧化碳氣調(diào)冷庫環(huán)境下，可貯藏6～8周或更長的時間，并能減輕低溫傷害。在冷庫的夾墻內(nèi)，以及庫房內(nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木（磚）作隔熱層時，施工中應注意。陜西化工防爆冷庫

冷庫的基本要求：（取自《冷庫安全規(guī)程》第4章，公布于2011年第22號國家標準公告）。冷庫建設施工及生產(chǎn)運營應采用國家標準GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應由具備冷庫工程設計、壓力管道設計資質(zhì)的單位進行設計。冷庫應使用具有相關生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設備。冷庫施工單位應具備相應施工資質(zhì)。冷庫應按設計文件進行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應建立安全生產(chǎn)保障體系，具體參見《中華人民安全生產(chǎn)法》。冷庫設施安全要求：（取自《冷庫安全規(guī)程》第6章）。冷庫應具備完善的消防設備，具體參見《中華人民消防法》。冷庫用運輸工具應符合《特種設備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房內(nèi)應具備應急逃生設施。庫房內(nèi)的貨架應有足夠的強度和剛性。氨制冷機房內(nèi)應配備防護用具和搶救藥品，并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機房，應配置高電壓操作使用的專門用工具及防護用品。高溫冷藏庫造價冷庫使用的瀝青要用針入度為60牌號(相當于舊3號)的石油瀝青，不得采用針入度低于30牌號的瀝青。

由于小型冷庫建造一直處于低溫、密閉的狀態(tài)．庫內(nèi)設備資料的強度、性能在長期低溫的環(huán)境下會有所降落，同時庫內(nèi)空氣各種成分構造也會發(fā)作變化，這些要素都有可能給在庫內(nèi)作業(yè)的人員形成傷害。因而．在停止小型冷庫建造內(nèi)作業(yè)時，必需對存在的風險性加以高度注重，采取相應的防備措施。要避免受凍進人冷庫內(nèi)的作業(yè)人員，必需留意采取保溫措施。要穿截好保暖服裝，盡量減少身體暴露局部，必需裸礴的部位，不得與商品、排管、貨架、作業(yè)工具等物品直接接觸．以避免受凍。防止作業(yè)人員被封閉在冷庫內(nèi)冷庫的庫門前應設置特地的平安崗，由專人擔任庫門的開關，嚴禁非作業(yè)人員人庫。在有作業(yè)人員人庫作業(yè)時，應在庫門外懸掛警示牌，作業(yè)期間，必需明白擔任核對作業(yè)人數(shù)的義務人，隨時查點出、入庫作業(yè)人數(shù)；在肯定一切作業(yè)人員均已山庫后，才干將庫門外懸掛的替示牌摘除。

冷庫中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐化變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味傳播而變質(zhì)。冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐化味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間。

小型冷庫產(chǎn)品特點：1，板面采用玻璃鋼，彩鋼板，鋼板，鹽化復鋼板，鍍鋅板不銹鋼板等中間為PV（聚氨酯）及PS（聚苯乙烯）二類經(jīng)模壓發(fā)泡成型的保溫板，從原材料，減板，壓筋，定型均采用專業(yè)設備，一條龍成套工藝，保證質(zhì)量。2，提前進入未來的節(jié)能絕緣隔熱板，采用國際先進進口保溫材料，高密度聚氨酯荃體經(jīng)模壓發(fā)泡成型，具有無骨架，重量輕，隔熱性好，比強度高，耗能小，靈活型高，比土建庫省電30%--40%,使用成本低。3，制冷機組和制冷方式，可根據(jù)用戶需要有氨制冷或氟制冷二種，冷卻形式分風冷和水冷式兩種，蒸發(fā)器采用排管式和冷風機二種并配有自動控制箱，操作安全，可靠，方便。冰雕冷庫制冷因為一般超市小型冷庫都是由制冷機組和各種輔助設備組裝在一起的。中型冷庫維修

冷庫導線線徑達到要求，根據(jù)各用電電器性能配置導線。陜西化工防爆冷庫

在安裝冷庫隔熱層時，不同的材料有不同的要求。例如，用爐渣作隔熱層對，爐渣的含水量要小于8％，要把爐渣中的爐灰粉末、石塊及未燒透的煤渣去除干凈，要露天堆放3-4個月后才能使用。若用松散稻殼做隔熱層時，要保證稻殼不發(fā)霉、不生蟲變質(zhì)，含水量不大于lo％，在施工中要填充密實。若采用聚苯乙烯泡沫作隔熱層，也須注意防潮．它可以用熱瀝青粘貼。加熱瀝青的溫度要嚴格控制在120-150℃之閩，因溫度太低不容易粘貼牢固而影響安裝冷庫質(zhì)量，溫度超過200。C以上塒，聚苯乙烯泡滹容易熔化，有一股臭味，影響人身犍康。陜西化工防爆冷庫

江蘇哲雪冷鏈設備有限公司總部位于南通市蘇錫通科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)黃山路22號，是一家制冷設備、容積式制冷壓縮冷凝機組及配件生產(chǎn)加工,冷庫工程安裝與施工，控制電氣元件、制冷設備銷售，自有廣房租賃，自營和代理上述各類商品和技術的進出口業(yè)務，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術除外。(生產(chǎn)另設分支機構經(jīng)營)(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)的公司。江蘇哲雪擁有一支經(jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供螺桿式并聯(lián)機組，桶泵機組，集裝箱式一體式機組，箱式壓縮冷凝機組。江蘇哲雪繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關鍵領域，實現(xiàn)轉型再突破。江蘇哲雪始終關注機械及行業(yè)設備市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。