與傳統的冷庫凍結相比,往返機凍結產品具有節省人力,節省電費,節省維修成本及節省占地面積等特點,我公司設計的往返機運行穩定,設計科學合理,裝貨容量大,可以滿足不同產品的凍結需要。食品凍結速度和溫差Δt成正比。追求冷凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快冷凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成,從而達到好品質冷凍和節約能源目的。此外,入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關鍵。冷凍設備板內填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板。溫州海產品冷庫制冷機
海鮮冷藏庫用于短期存放,而海鮮冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有效途徑,如我們平常在超市、商店、網絡等購買的生鮮冷凍產品就是屬于冷凍庫中出庫的,這是因為冷凍狀態的海鮮比微凍或不凍的更容易和更長久地儲藏,適用于遠銷和外銷。顧名思義,海鮮冷凍設備實現的就是快冷凍結海鮮產品的冷庫,通常與海鮮冷凍庫搭配使用。冷凍海鮮產品可以較大化地保持海鮮產品的品質和風味,為解凍后實現較大化的可逆物理變化提供保障。通常,海鮮冷凍冷庫的庫溫設置為-25~-30℃,當然金槍魚的冷凍溫度也是很低的,通常要達到-60℃以下。當海鮮產品的中心溫度達到-18℃時即冷凍完成,即可轉入海鮮冷凍庫長期儲藏保鮮了。江蘇冷凍庫制冷機優點冷凍設備內嚴禁多水性作業。
海鮮冷凍庫:海鮮冷藏庫用于短期存放,而海鮮冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有效途徑,如我們平常在超市、商店、網絡等購買的生鮮冷凍產品就是屬于冷凍庫中出庫的,這是因為冷凍狀態的海鮮比微凍或不凍的更容易和更長久地儲藏,適用于遠銷和外銷。通常,海鮮冷凍庫的庫溫設置為-15~-20℃,也有例外的海鮮產品需要更低的庫溫,如金槍魚則需要-55℃或更低的溫度。同時,庫容大小也可以根據倉儲量讓冷庫屋制冷等冷庫工程公司計算所需的長寬高等具體情況。例如,海鮮企業想利用閑置庫房改建小型冷庫儲藏20噸左右的海鮮產品,那建設的海鮮冷庫庫容為100立方就可以,例如三四十平米、三米高的房子就能滿足使用需求了。
螺桿式制冷機組選型時要注意什么問題呢?1.螺桿式制冷組的選用應根據冷負荷及用途來考慮。對于低負荷運轉工況時間較長的制冷系統,宜選用多機頭螺桿式壓縮機組,便于調節和節能。2.選用螺桿式制冷機組時,應注意該型號機組的正常工作范圍,主要是主電機的電流限值是名義工況下的軸功率的電流值。3.在設計選用中應注意:在名義工況流量下,冷水的出口溫度不應超過15℃,風冷機組室外干球溫度不應超過43℃。若必須超過上述范圍時,應了解壓縮機的使用范圍是否允許,所配主電機的功率是否足夠。冷凍庫溫度下降太慢的話是會嚴重影響到使用效果的。
冷凍設備在安裝好之后,還有一項較為重要的收尾工作就是要對整個系統進行吹掃,利用壓縮空氣將殘留在冷凍設備中的雜質清掃出去,冷凍設備生產廠家說的這項舉措對冷凍設備的使用起到關鍵作用。系統吹污:冷凍設備生產廠家進行的吹污工作好用備用的空氣壓縮機進行。在空氣壓縮機無法解決時,可以用氨壓縮機代用,但使用時的排氣溫度不得超過145℃。否則會使潤滑油粘度降低超過閃點而結炭,進而損壞零部件。氣密性試驗:系統氣密性試驗,也稱檢漏過程,是試車工作的后環節。這項工作可分為壓力、真空及充氨檢漏三個階段。原設計有冷卻工藝的凍結間,如改為一次凍結時,要配備足夠的制冷設備。江蘇冷凍庫制冷機優點
冷凍設備是食品冷藏加工企業的主要組成部分。溫州海產品冷庫制冷機
高效風冷急凍庫的優特點:與普通擱架式(排管式)凍結間相比,高效風冷急凍庫具有下列明顯的優越:凍結速度快。風冷急凍庫采用蒸發器循環低溫式強吹風凍結,急凍速度快,凍結時間短,經測試比較,凍結時間至少可縮短一半。凍結品質提高。因凍結時間縮短,可使凍品在短時間內快冷凍好,凍品品質提高,凍結品質幾乎和網帶式冷凍機相媲美。凍結效率高。因凍結時間縮短,急凍庫可凍2次。凍結產量提高,凍結效率高。而擱架式凍結時間只可凍一次。溫州海產品冷庫制冷機
江蘇哲雪冷鏈設備有限公司主要經營范圍是機械及行業設備,擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司業務分為螺桿式并聯機組,桶泵機組,集裝箱式一體式機組,箱式壓縮冷凝機組等,目前不斷進行創新和服務改進,為客戶提供良好的產品和服務。公司將不斷增強企業重點競爭力,努力學習行業知識,遵守行業規范,植根于機械及行業設備行業的發展。江蘇哲雪立足于全國市場,依托強大的研發實力,融合前沿的技術理念,及時響應客戶的需求。