冷凍設備全體職工要鉆研業務，掌握科學技術，熱愛本職工作，也愛護國家財產。要加強科學研究，充分發揮科技人員的作用，采用先進技術，努力趕超世界先進水平。冷凍設備領導及各級主管部門在抓使用的同時，要抓好日常維護檢修工作，切實做到使用好、管理好冷凍設備。企業必須按有關規定配備受過專門教育和培訓，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛檢等專業知識、生產經驗和組織能力的各級管理人員和技術人員，有一定數量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負責冷凍設備的生產、技術、管理、科研工作。冷凍設備的制冷負荷一般是同樣大小的冷藏庫的數倍乃至數十倍。福建海產品冷庫制冷機

對于較大系統，為了降低氣體流動阻力和氣體流量，清污工作可分段進行。排污口應設置在各清污段的點，排污可反復進行多次，直到在排污口排出的氣體吹在白紙或白布上沒有明顯污點時，可認為系統已吹除干凈。如果系統中裝有電磁閥，則吹污時應設法使電磁閥開啟。如采用壓縮機本身的壓縮空氣吹污，壓縮機的排氣溫度不應超過130℃，否則，必須斷續進行吹污。吹污前，可適量于相關部件中加入三氯乙烯溶液，以便溶解和排出油污，待油污溶解后再行吹污。四川肉類食品冷庫冷凍設備要定期組織專業技術人員和操作人員進行技術學習和經驗交流，要對本規范的實施負全部責任。

冷凍設備在安裝好之后，還有一項較為重要的收尾工作就是要對整個系統進行吹掃，利用壓縮空氣將殘留在冷凍設備中的雜質清掃出去，冷凍設備生產廠家說的這項舉措對冷凍設備的使用起到關鍵作用。系統吹污：冷凍設備生產廠家進行的吹污工作好用備用的空氣壓縮機進行。在空氣壓縮機無法解決時，可以用氨壓縮機代用，但使用時的排氣溫度不得超過145℃。否則會使潤滑油粘度降低超過閃點而結炭，進而損壞零部件。氣密性試驗：系統氣密性試驗，也稱檢漏過程，是試車工作的后環節。這項工作可分為壓力、真空及充氨檢漏三個階段。

冷凍冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結構變形，嚴重的會使冷庫不能使用。為此，冷凍冷庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍結。冷凍冷庫安裝采用不銹鋼板、壓花鋁板、彩色鋼板、復塑鋼板作面板，硬質聚氨酯泡沫塑料作保溫材料，采用先進工藝制成復合墻板，其重量輕，比強度高，隔熱性能好，耐腐蝕，抗老化防蛀、無毒、不霉，在較低溫度下使用更能顯示其優越性。庫板的內、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板)庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制，工地現場組裝，所以施工進度快，建設周期短。冷凍庫和冷凍設備都是幫助我們來儲存對于環境溫度有一定要求的物品。

各類冷凍設備庫房必須按設計規定用途使用，冷卻物、結凍物冷藏間不能混淆使用。原設計有冷卻工藝的凍結間，如改為一次凍結時，要配備足夠的制冷設備。冷卻物冷藏間、結凍物冷藏間、原設計的兩用間確需改換用途的，由設計部門設計并按程序報批。冷凍設備地下自然通風道應保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區要做到冬堵春開。采用機械通風或地下油管加熱等設備，要指定專人負責，定期檢查，根據要求，及時開啟通風機、加熱器等裝置。冷凍設備也稱之為低溫冷凍庫。物料冷凍設備作用

冷凍設備認真執行國家頒布的有關標準和法規，做到安全、衛生、低消耗。福建海產品冷庫制冷機

冷凍設備在用手動控制的冷風機，應及時融霜，還應防止過多加熱。原料進冷凍設備之前應仔細檢查，不應將已經變質或弄臟的原料送人冷藏庫，不得存入其他雜物，員工私人物品一律不得存入其內。凍品宜采用良好的包裝形式，有效防止排管和冷風機結霜的速度。冷凍設備企業的計量器具配備及管理應按照規定進行。冷凍設備門應設置風幕和門簾，宜使用內設門斗，以減少濕熱空氣對流入庫。在日常冷凍設備管理中，也應該根據冷凍設備的特性，實行科學管理，保證安全生產，以達到延長使用壽命，降低生產成本，節約維修費用，提高企業經濟效益的目的。福建海產品冷庫制冷機