萬里闖關東為您介紹東北地區飲食文化圈。東北地區飲食文化圈在漫長的歷史過程中逐漸形成的中華民族飲食文化圈中的風格特異性極強的子文化區位類型。作為歷史上客觀存在的飲食文化區位類型，東北地區飲食文化圈包括東北菜受全國各地歡迎乃至國外很多人都贊不絕口。東北菜一菜多味，咸甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型烹調方法，闖關東以燉為主要特點，形糙色重味濃粗線條的東北菜，亂燉不拘泥于細節，頗像粗線條的東北人。鐵鍋燉原指東北及農村地區等一些地方的烹飪形式，是使用灶臺鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜肴的方式，以燒柴為主，比較出名的有“鐵鍋燉大鵝”“地鍋雞”“灶臺魚”。起源于闖關東時期，到大東北的人們和東北本地人群，通過亂燉的形式產生的菜品 期待你的咨詢.可以撥打熱線電話聯系我們 。鐵鍋燉加盟
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長春市二道區萬里闖關東鐵鍋燉菜館成立于2014-04-22，同時啟動了以萬里闖關東為主的加盟產業布局。是具有一定實力的食品、飲料企業之一，主要提供加盟等領域內的產品或服務。同時，企業針對用戶，在加盟等幾大領域，提供更多、更豐富的食品、飲料產品，進一步為全國更多單位和企業提供更具針對性的食品、飲料服務。萬里闖關東始終保持在食品、飲料領域優先的前提下，不斷優化業務結構。在加盟等領域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多食品、飲料企業提供服務。