1、廚房滅火設計和施工依據的標準廚房滅火設計和施工依據的標準是中華人民***公共安全行業標準GA498-2012《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協會標準CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規程》2、滅火劑是水嗎？為什么還要接水？滅火劑為食用油滅火藥劑，接水是為了在滅火后進行冷卻，防止其復燃。3、你們的設備在發生火災時能關閉燃氣閥門嗎？這是可以的。不過前提是燃氣閥門是電磁閥才可以，手動的閥門是不能自動關閉的。餐車車用廚房滅火設備維護與保養。海南廚房滅火系統 灶臺合

廚房設備自動滅火裝置的滅火原理是：①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統將廚房設備滅火系統的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網和排煙管道內部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；④當系統藥劑噴完大約3-5秒后，系統上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面。浦東新區哪里有做廚房滅火裝置懸掛式廚房滅火系統直銷。

歐安廚房滅火設備具有自動啟動，手動啟動，機械應急啟動三種啟動功能，24小時全天候監控火情；◆廚房滅火設備具有延時啟動功能，有效防止誤噴；◆氮氣貯存壓力有壓力顯示，有效監測氮氣是否泄漏；◆噴嘴由渦旋嘴芯、過濾網、噴嘴帽構成，全部采用304不銹鋼材料，可以防腐蝕，防黏連，有效提高設備的質量；◆廚房滅火設備采用機械、電控結合傳動，動作更可靠、靈敏，可以避免油污卡到鋼絲繩而導致設備不正常運行；◆廚房食用油**滅火藥劑噴灑完畢，水流聯動閥工作，繼續噴水降溫，防止復燃；◆廚房滅火設備可迅速切斷燃氣閥。◆廚房滅火設備可向消防控制中心傳輸動作信號。◆廚房食用油**滅火藥劑：無色、無味、無害、無污染、易清洗、綠色環保。

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統有和區別？以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，經常見的yan感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現“局部重點滅火保護”的系統稱為“廚房設備自動滅火裝置”，它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個互相**、互不干擾的滅火保護系統。廚房滅火裝置銷售價格。

建筑面積超過1000平方米（各別地區200、500平方米）的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。有明火作業或高溫食用油的食品加工部位必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑面積超過10000平方米公眾聚集場所內的酒店、餐廳、食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。位于公用建筑使用單位內的、建筑面積超過2000平方米或地下面積超過500平方米的歌舞、娛樂、放映、游藝場所的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。地下建筑面積超過2000平方米的商場、市場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房自動滅火設備可廣泛應用于賓館，酒店，院校，單位，醫院等大型餐飲及工礦企業。浙江采購廚房滅火裝置供應商

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