利用深油炸模型，通過色差儀、脂肪測定儀和質構儀等分析測試手段，研究了油炸食品油炸過程中掛糊的表觀色度、水分含量、含油率以及硬度、脆性和易碎性等質構參數的變化情況。研究發現，油炸食品掛糊隨油炸溫度升高及時間延長，炸制后外殼白度逐漸降低(L*值)，且紅度(a*值)和黃度(b*值)持續升高；在短時間內，產品外殼白度較高，黃度較低；在復炸時間過長時，油炸制品外殼紅度過高。結果表明，隨復炸時間的延長，油炸食品外殼的硬度提高，脆性和易碎性得到改善。這種糊狀油炸豬肉外殼的含油率與含水量呈負相關，相關系數高達(R2)。在初炸100 s和復炸40-60 s的條件下，對色度、含油率、質構等方面均有較高的食用品質。紗線色差怎么看紗線色差檢測方法?深圳好的色差計

對汽油潤滑油、柴油等油品，采用直接透射測量，除顏色數據外，根據產品需要測量 Saybolt或 ASTM色度。注石油化工產品種類繁多，形態多樣，測量需求也會隨著產品要求的提高而不斷增加，可根據不同客戶的要求，制定不同的技術實施方案。如有疑問，請與我們聯系，我們愿意幫助客戶解決各種顏色問題。為了保證造紙行業在生產過程中前后左右一致的顏色和亮度的自動測量，愛色麗在線紙色檢測系統涵蓋了從實驗室測量到紙漿、濕紙及卷取前測量等整個生產過程。在每一卷材料的長度和寬度上，卷材的顏色和光澤度必須保持一致，并且符合精確的色彩標準。為滿足這一理想的要求，無論在實驗室還是在生產過程中都要對顏色進行精確測量，這對于多批次的產品中每一批次都要進行各種顏色調節特別困難。深圳常規色差計購買三恩時色差儀檢測不銹鋼外觀顏色的差異？

CIE-1976 (L* a* b*)系統是 CIE (國際照明委員會， CommissionInternationalEclairage)推薦的標準的表色系統，它在感知上具有均勻的色彩空間，因此被采用。公式△ E=[(△ L)2+(△ a)2+(△ a)2+(△ b)2/2]1/2。測定牙冠顏色的方法主要有兩種：目測比色法和儀器測量法。常規目測比色法有以下缺點：一、目測比色法受人眼辨色精度的局限xing，人眼能分辨的**小色差為。#肉眼色度有很強的主觀xing，不同的人對顏色的理解不同，對對比色板的熟悉程度不同，所以比色結果也不同。同一人不同的生理、心理狀況下比色結果也不一樣。視覺比色法受光、環境色、背景色等外界環境影響較大。該方法具有測量準確、客觀等優點，是近年來牙色學研究的一種重要方法。臨床修復體的選擇、色彩選擇、色彩搭配，是目前國內外研究較多的研究熱點之一。日本學者在這方面做了大量的工作，尋找適合口腔特殊環境要求的光學儀器，一直是該領域研究的重點和難點。

用色差儀測定炒肉片肉皮食用品質指標的表觀色度，用色差儀測定 L*、 a*、 b*。它們中， L***白， L*的白度值越大； a***紅，+ a*在紅色方向，- a*在綠色方向； b*黃度，+ b*在黃色方向，- b*在藍色方向。每份樣品在室溫下測定3次。炸炸豬肉片在油炸過程中掛糊的表觀色度變化，色度參數 L*、 a*和 b*是反映油炸食品外觀質量的重要指標。研究發現，油炸油炸肉片外殼 L*值隨著油炸溫度的升高和油炸時間的延長而減小；炸時間為25 s時， L*值為；初炸時間為(p<), L*值為；隨炸時間的延長， L*值減小；當復炸80 s時， L*值**小，*為(p<)。煎炸溫度越高，炸時間越長， a*值越大。在初炸階段， a*值上升比較緩慢，初炸25 s時 a*值*為；初炸100 s時 a*值升到。復炸階段， a*值增加較大；復炸20 s時， a*值為；復炸80 s時， a*值可達7.06 (p<0.05)。色差儀對檢測面有什么要求?

對傳統性狀的觀察，對不同炮制方式不同炮制程度的制何首烏進行色彩色差分析，為什么首烏飲片顏色客觀化提供研究依據。方法：觀察何首炮制品性狀，采用色差儀，測色儀測定試樣的 L、 a、 b，計算色差與總色值 E，利用 SAS9.2統計軟件對其進行聚類分析，分析炮制程度與色差檢測結果的相關性。結果：2個產地的何首烏生品及其對照粉均呈黃白色， E為70.31±3；制何首烏對照飲片粉末呈棕褐色， E值為52.24，與生何首烏對照品 E值比較，與生何首烏對照藥粉 E呈黃白色，=說明在炮制過程中，該飲片粉末呈棕褐色， E呈灰白色利用聚類分析可以區分炮制品和炮制品，將不同炮制程度不同的炮制品分為一類。通過色差儀的檢測數據能準確區分生何首烏和制何首烏，并能更準確地表達不同炮制程度的藥粉顏色變化。顏色的色差測定可作為評價何首烏飲片質量的依據。光學膜保護膜的色差怎么測試?深圳國產分光測色儀批發價

光電測色分析儀器的原理及使用？深圳好的色差計

整車設計開發過程中，內飾件的材料、色彩和工藝缺乏平臺化規劃，導致同色系多色相似，致使生產單位增加管理成本，而且容易出現材料使用錯誤。比較奧迪SUV、寶馬越野車、奧迪轎車和寶馬轎車的色彩搭配，用色差儀測量，2家**公司的汽車顏色有3種基礎色，通過其它裝飾件的改變，實現顏色的多樣化。根據平臺材料、色彩和工藝，zui終規劃出3~4個基本色系、19個材質和8個面料，為后續車型開發奠定了基礎。

用色差儀測定了14個不同品種的南瓜在成熟期內葉片、花和果肉的Lab值，同時用測糖儀測定果肉中可溶性固形物含量，并對葉、花、果肉Lab值與果肉中可溶性固形物含量進行相關分析。研究結果表明，南瓜葉、花、果肉顏色Lab值的變異系數差異較大，果肉中紅色成分變異系數zuì大，達27.43%；果肉中可溶性固形物含量與葉片的亮度呈極***正相關(r=0.632)。該研究為在南瓜品質育種中篩選高濃度可溶性固形物的試驗材料提供了方便的方法。 深圳好的色差計

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