晉源區常見清香型白酒優勢|晉源區國產清香型白酒優勢|清徐廣順源老酒坊清香型白酒優勢
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發布時間：2025-04-11
白酒的 “掛杯” 現象是指當酒杯傾斜后，酒液在酒杯壁上形成的液滴緩慢流下，形成一道道痕跡。掛杯現象主要與酒的酒精含量、酯類物質含量以及酒的粘度等因素有關。一般來說，酒精含量較高、酯類物質豐富、粘度較大的酒，掛杯現象會更明顯。但掛杯只能作為判斷白酒質量的一個參考因素，不能單純以掛杯來判斷白酒的優劣，因為一些劣質酒也可能通過添加增稠劑等手段來營造掛杯效果。
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