從常見的五糧液入手，給各位聊一聊五糧液的鑒定方法。鑒別80年代的蘿卜瓶，首先要分清楚不同年份蘿卜瓶的特點。這個時期的五糧液大致分為兩個階段：1981年-1985年的“交杯牌”與1985年之后的另一個五糧液品牌時期。交杯牌時期的五糧液，商標采用60年代的“交杯牌”圖案，下半部分是金黃色的麥穗等圖案，底部套用金色。值得注意的是，這個時期用的是塑料蓋，外面精致的透明膠紙封膜透亮有光澤，經過長時間歲月風化會變得又硬又脆。通過這種方式也可以鑒別五糧液。經過藏酒界多年時間的檢驗，各時期生產的五糧液酒，均適宜長期收藏，酒質十分穩定。哈爾濱52度五糧液回收

五糧液地處岷江、金沙江、長江交匯處的宜賓，金沙江攜帶著青藏高原之雄奇和神秘的藏族文明，與岷江帶來的天府之國之富饒和古蜀文明，和長江流域文明的綺麗融為一體，形成了宜賓“開放包容”的城市精神。從先秦僚人釀制清酒，到南北朝彝族人用小麥、青稞或大米等糧食釀制咂酒，宜賓開啟了多種糧食釀酒的先河。從唐代用粟米、高粱等四種糧食釀制的重碧酒，到宋代姚氏酒坊用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子釀姚子雪曲，再到明代按照“蕎子成半黍半成，大米糯米各兩成，川南紅粱湊足數”的陳氏秘方釀制出雜糧酒，五糧液繼承和發揚了多糧釀造傳統，研究出現在成熟的五糧配方。哈爾濱52度五糧液回收1972年，停止使用“紅旗牌”，商標改為“長江大橋”。

名酒收藏要放在地窖里，建議把玻璃瓶裝的名酒埋在陰涼潮濕的地下，使空氣無法進入，不讓乙醇蒸發，這樣才能保證酒的品質。大部分人沒有酒窖儲存的條件，但也一定要把酒放在陰涼的地方，而且不要經常翻動。白酒一般是沒有保質期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易出現酯類物質水解并導致口味寡淡，失去白酒固有的特性。低度白酒收藏價值不高，建議收藏高度白酒。

真品五糧液商標用紙。印刷、色彩規范。“五糧液”三個字系用凹版印制，表明整體色彩飽和，套印準確，印刷精致。商標上的凈含量、酒精度、原料、廠名、廠址等鉛印部分的小字非常清晰。假“五糧液”商標印刷粗糙，“五糧液”三個字筆畫有斷裂。印刷用油墨光潔度不好，整體色彩不飽滿，不均勻，字體邊緣模糊、毛糙。再從酒瓶上看，真品玻璃瓶系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白凈、透明、整體均勻精致、無氣泡、無褶皺，瓶上字體清晰端正，假酒酒瓶粗糙，有褶痕、氣泡，瓶上的字也不清楚。1993年晶質圓通瓶五糧液誕生，采用鋁蓋與塑蓋兩種封口技術。

陳釀彌香，說的就是老酒的魅力。老酒好喝這是愛好飲酒的喝家所共知的。不過，許多收藏酒的人會遇到這樣的煩惱：一些酒的分量會“缺斤少兩”，明明沒有開過封，可是里面只剩下2/3瓶酒。這就是陳年老酒的“跑酒”現象，因為時間久了，里面的酒自然揮發掉。夏季存酒有講頭兒,本著以酒養酒的原則,玩酒之人適當地存點酒是有講頭兒的。因為夏季溫度高，酒的菌群活動加速起變化，因此應特別注意。收藏老酒的話，盡量選擇高度酒，而且以品牌酒為優先。麥穗標是完整的整體，沒有任何鏤空，麥穗標里有小飛機的暗記。哈爾濱52度五糧液回收

如果熒光反應清晰飽滿且不發暗，我們就可以確定是真正的烤標五糧液。哈爾濱52度五糧液回收

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