賀蘭山作為新興產區,其風格正在形成中,種植和釀造的選擇也越來越趨同。赤霞珠和霞多麗是這里種植蕞多的紅白品種。梅洛、品麗珠、小維鐸、蛇龍珠、西拉、馬瑟蘭、黑皮諾、雷司令、維歐尼、威代爾、貴人香(威爾士雷司令)……都有種植。這等百家爭鳴的景象,也只有在賀蘭山這種新興產區比較常見。波爾多混釀或馬瑟蘭單一品種,誰會成為賀蘭山的名片?現在還不好說。埋土技術比想象中要復雜。葡萄藤距地面20-30cm,還要確保期間土壤濕度在60-70%之間,整個過程十分耗時,每年因埋土會損失5%的葡萄藤。為了埋土方便,同時也是為了適應當天氣候,追求均勻的光照,賀蘭山東麓的葡萄園大都采用“廠”字樹形,這也給夏季減枝帶來很大的工作量。2022年寧夏賀蘭山東麓產區啟動了“金灘銀谷”利用修復工程。國產賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇
風穿越山河,賦予了大地蕞原始且豐沛的力量。葡萄,是這片土地的主人。經過億萬年的風沙洗禮、孕育磨礪,賀蘭山東麓形成了洪積扇緩沖區,混合了大陸氣候的干燥,交織著北緯38度的日照時長和沙礫結合土壤的通氣透水性,讓幾乎所有種類的葡萄都能在這里孕育出醉人芬芳。山河傾其所有,見證著葡萄酒從這里走向世界的里程。因為葡萄,星羅棋布的酒莊就成為另一道風景賀蘭山東麓銀川產區,每座酒莊都有自己引以為傲的酒窖和無可替代的釀造秘訣。從葡萄藤到橡木桶,想要成為一瓶優越賀蘭山東麓葡萄酒,并非容易。國內賀蘭山東麓葡萄酒產區價格大全寧夏產區干燥少雨,意味著在整個賀蘭山東麓葡萄酒產區,病蟲害很少發生。
眾所周知,當今世界已進入品牌經濟時代,國際市場已由價格競爭、質量競爭上升到品牌競爭,品牌建設是產業高質量發展的重要引擎。寧夏賀蘭山東麓是業界公認的世界高級葡萄酒“黃金產區”,經過近40年的耕耘樹藝、艱苦創業,呈現出一系列戰略性、引嶺性、趨勢性、開放性的發展變化。2022年釀酒葡萄種植面積達到58.3萬畝、超過全國種植面積的1/3,現有酒莊228家,年產葡萄酒1.36億瓶,產品遠銷40多個國家和地區,綜合產值預計達到342.7億元,“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值301.07億元,綜合實力實現了從“吐絲結繭”到“化蛹成蝶”的蛻變,業界影響實現了從“起跑跟跑”到“并跑領跑”的轉變,市場品牌實現了從“小荷露角”到“聲名鵲起”的嬗變。
賀蘭山東麓地處寧夏黃河沖積平原和賀蘭山沖積扇之間,它西靠巍峨的賀蘭山脈,東臨黃河上游,北接古城銀川總面積20萬公頃。這片釀酒葡萄種植的黃金地帶,擁有眾多天然的風土恩賜。干燥少雨的氣候,以及位于北緯37-39度的蕞佳葡萄種植帶,使得寧夏賀蘭山東麓全年日照達到3000小時,砂石土壤利于葡萄扎根,葡萄不易霉化,也少有蟲害……種種優渥條件,已使賀蘭山東麓的產區成為中國葡萄酒的一張名片。賀蘭山東麓的銀巴古道,是賀蘭山脈只有的自然缺口,這里是進入內蒙古的通道,內蒙強勢的風也從此進入,減緩了葡萄的成熟速度,延長了成熟期,更使得葡萄形成一種逆境脅迫生長,得到了更為豐富的單寧、更為濃縮的風味。賀蘭山下,礫石遍布,幾千年沖積而成的“荒地”,曾讓人望而卻步。
賀蘭山東麓葡萄酒資源,就筆者的體驗及與國外其他產區的對比來看,還存在巨大的發展和挖掘空間,具體值得學習和借鑒的地方有:增設葡萄酒列車、自駕、騎行等路線及其交通標識、地圖指引;完善酒莊參觀預約流程,提高葡萄酒旅游內容自由度,消費者可自由選擇其感興趣的內容,如葡萄園游覽、自釀體驗、酒莊故事會、餐酒搭配體驗等;舉辦葡萄酒電影節、葡萄酒音樂節、葡萄酒美食節、葡萄酒攝影節等體驗活動,降低參與者葡萄酒知識門檻;加強酒莊工業旅游、婚紗攝影、房車基地、影視綜藝、主題樂園等創新體驗模式等。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區獲得了生態環境部頒發的“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地。山東哪里有賀蘭山東麓葡萄酒產區宣傳
經過長久的發展,賀蘭山東麓也形成了寧夏產區獨特的種植模式。國產賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇
流經寧夏397公里的母親河黃河,帶來了豐富的營養元素,為葡萄灌溉提供了水源保障,并調節了葡萄生長期的氣候,從而為葡萄生長帶來充足的養分。靠近水域不僅可以調節氣候還能帶來降雨。更重要的是,一些涼爽產區還依靠水面反射的太陽光來幫助葡萄成熟。同樣,靠近山脈不僅可以阻擋大風,有時候還會形成雨隱帶(出現山的一邊下雨另一邊出太陽的情況),進而決定著適宜種植的葡萄品種及其風格。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨特的風土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨特非凡的氣質,造就了獨有的中國風味的葡萄酒。國產賀蘭山東麓葡萄酒產區好選擇
寧夏華昊酒莊有限公司位于寧夏回族自治區寧夏青銅峽市樹新林場,是一家專業的許可項目:林木種子生產經營;酒制品生產;酒類經營; 餐飲服務;檢驗檢測服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 一般項目:水果種植;農林牧漁業廢棄物綜合利用;會議及展覽服務;固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)公司。專業的團隊大多數員工都有多年工作經驗,熟悉行業專業知識技能,致力于發展華昊馬瑟蘭,柳木高,閱山,閱山紅,都靚,華昊桃紅,蘭山小瓶的品牌。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業水平和不懈努力,將許可項目:林木種子生產經營;酒制品生產;酒類經營; 餐飲服務;檢驗檢測服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 一般項目:水果種植;農林牧漁業廢棄物綜合利用;會議及展覽服務;固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)等業務進行到底。寧夏華昊酒莊始終以質量為發展,把顧客的滿意作為公司發展的動力,致力于為顧客帶來***的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅。