雞蛋的初檢篩選收集上來的雞蛋首先進入初檢車間，經過紫外線消毒后，進入光電檢測設備。設備通過多角度拍照，自動識別破蛋、裂紋蛋、畸形蛋，并將其剔除。合格的雞蛋再經過重量分級，分為 50-55g、55-60g、60g 以上三個等級。每一個環節都有專人監督，確保進入下一道工序的雞蛋品質一致。獨特的外觀特征榔頭河富硒鮮雞蛋個頭勻稱，蛋殼呈淺褐色，表面布滿細膩的小斑點，如同天然的花紋。輕輕搖晃，能感覺到蛋液緊實，沒有明顯晃動。打開雞蛋，蛋清濃稠透亮，緩緩流淌，包裹著圓潤飽滿的蛋黃。蛋黃顏色鮮艷，呈現出濃郁的橙紅色，比普通雞蛋的蛋黃更大，直徑可達 4cm，視覺上極具吸引力。有機肥料滋養，綠色又健康。黑龍江田園富硒鮮雞蛋

四季變換中的養殖日常春天，榔頭河養殖場內杏花、梨花次第開放，蛋雞穿梭在花叢間，啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時，養殖人員會在雞舍頂部覆蓋遮陽網，增設噴霧降溫裝置，水槽里隨時更換清涼的山泉水。秋季，漫山紅葉映襯下，工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎，混入飼料中增加粗纖維。冬季大雪封山，雞舍內提前鋪上厚厚的稻殼保暖，特制的恒溫飲水器讓蛋雞隨時能喝到溫水，每個季節都有獨特的養護方式保障雞蛋品質。手工與機械結合的收蛋流程每天收蛋時，工人先用竹制托盤小心端出雞窩中的雞蛋，整齊擺放在木質推車上。推車底部裝有減震裝置，避免雞蛋在運輸中碰撞。運至分揀車間后，雞蛋經傳送帶進入全自動清洗機，機器以 360 度旋轉噴頭沖洗蛋殼表面，隨后通過紫外線隧道消毒。靠后階段仍需人工進行二次篩選，戴著白手套的工人手持強光手電，逐一對雞蛋進行透光檢查，確保每枚蛋都符合出廠標準。什么是富硒鮮雞蛋有什么好處電子秤稱量，分級準確無誤。

雞蛋的質量追溯體系建立完整的質量追溯平臺，從飼料采購、雞苗引進到雞蛋銷售，每個環節的信息都錄入數據庫。一旦出現質量問題，可在 2 小時內鎖定具體批次，追溯到養殖環節。平臺還定期向消費者公布質量檢測報告，包括農藥殘留、重金屬含量等指標，用數據說話增強品牌公信力。 養殖場的生態旅游開發規劃建設 "雞蛋主題樂園"，設置撿蛋體驗區、DIY 烹飪教室、雞蛋文化博物館等區域。游客可以親手收集剛產下的雞蛋，在廚師指導下制作雞蛋美食，了解雞蛋從遠古到現代的文化演變。這種沉浸式旅游體驗，將農業生產與休閑旅游結合，拓展產業發展空間。

簡單水煮的美味很簡單的水煮方式，很能體現榔頭河富硒鮮雞蛋的本味。將雞蛋冷水下鍋，隨著水溫慢慢升高，輕輕攪拌幾下，防止雞蛋粘底。水開后轉小火，煮 8 - 10 分鐘，然后撈出放入冷水中浸泡片刻，這樣便于剝殼。剝開蛋殼，蛋白潔白緊實，表面光滑有光澤，散發著淡淡的蛋香。咬上一口，蛋白 Q 彈有嚼勁，蛋黃綿密細膩，沒有絲毫干澀感，讓人回味無窮。煎炒烹飪的魅力在煎炒過程中，榔頭河富硒鮮雞蛋展現出獨特的魅力。熱鍋倒油，油溫適中時打入雞蛋，蛋清迅速凝固，邊緣微微卷起，呈現出誘人的金黃色。隨著溫度升高，蛋黃表面慢慢凝結，形成一層薄薄的脆皮，內部卻依然保持嫩滑。翻炒時，雞蛋與蔬菜、肉類搭配，吸收其他食材的香味，同時釋放自身濃郁的蛋香，使整道菜肴色澤誘人，口感豐富，讓人食欲大增。傳統工藝清洗，天然消毒。

雞舍里的溫馨日常木質結構的雞舍依山而建，屋頂覆蓋著厚厚的茅草，冬暖夏涼。走進雞舍，干燥的木屑鋪滿地面，散發著自然的清香。每個產蛋窩都用柔軟的稻草精心鋪墊，形成一個個溫暖舒適的小巢。午后的陽光透過木格窗斜斜地灑進來，蛋雞們有的臥在產蛋窩里閉目養神，喉嚨里發出滿足的咕嚕聲；有的站在棲架上，用尖喙仔細梳理羽毛。墻壁上，溫度計和濕度計的指針穩定在 18 - 22℃，飼養員小張每隔兩小時就會來查看記錄，確保雞舍環境始終適宜。偶爾有調皮的蛋雞跳上窗臺，歪著頭看向外面的世界，模樣十分可愛。有機餐廳，烹飪雞蛋新花樣。質量富硒鮮雞蛋加盟費用

煎蛋金黃酥脆，香氣四溢。黑龍江田園富硒鮮雞蛋

農貿市場的熱鬧攤位農貿市場里，榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位前圍滿了顧客。攤主熟練地敲開雞蛋，展示濃稠的蛋清和鮮艷的蛋黃。“看看這蛋黃的顏色，再摸摸這蛋清的濃稠度，和普通雞蛋就是不一樣！” 顧客們紛紛點頭，有的當場購買，有的拍照分享。攤位上方的大屏幕循環播放著養殖場的實拍視頻，讓顧客更直觀地了解雞蛋的來源。 超市貨架的亮眼明星在超市的冷藏區，榔頭河富硒鮮雞蛋的包裝盒格外醒目。獨特的設計和精美的圖案，吸引著顧客的目光。貨架旁擺放著試吃臺，工作人員現場制作煎蛋，香氣四溢。一位顧客嘗過后說：“這個雞蛋煎出來特別香，蛋黃也很緊實，雖然貴一點，但確實值得。” 在眾多雞蛋產品中，它無疑是很亮眼的明星。黑龍江田園富硒鮮雞蛋