形似姜而分叉少，長～，直徑10～20毫米。表面深黃棕色，常帶黃色粉末，多皺縮，并具有明顯的環狀節及須根殘痕。質堅實而重，難折斷，斷面棕黃色或黃色，角質狀或蠟樣光澤，近有一黃色的環紋，中部常有黃色的筋脈小點。微有香氣，味苦辛。咀嚼時唾液染黃色。以圓柱形、外皮有皺紋、斷面棕黃色、質堅實者為佳。主產四川、福建等地。此外，江西、、湖南、陜西、云南等地亦產。②片姜黃(《臨癥指南》)又名：片子姜黃(《綱目》)。為植物郁金根莖的干燥切片，呈長圓形或不規則的片狀，大小不一，長3～6厘米，寬～3厘米，厚3毫米左右。外皮灰黃色，粗糙皺縮，有時可見環節及須根痕，切面黃白色或灰黃色，有1圈環紋及多數筋脈小點散在。質堅實，粉質，有筋脈。有姜香氣，味苦而辛涼。以片大、色黃白、質堅實、起粉者為佳。主產浙江。【化學成分】姜黃含揮發油、6%。揮發油中含姜黃酮58%、姜油烯25%、水芹烯1%、1，8-桉葉素1%、香檜烯、龍腦、去氫姜黃酮等。還含姜黃素、、，果糖12%、葡萄糖28%，脂肪油、淀粉、草酸鹽等。【藥理作用】①利膽作用姜黃煎劑及浸劑能增加犬的膽汁分泌，使膽汁成分恢復正常，并增加膽囊收縮，其作用弱而持久，可持續1～2小時。姜黃素或其鈉鹽有利膽作用。甘甜爽口，舌尖美味難以忘懷！河南家鄉姜糖好選擇
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1.選用飽滿的懷姜，將懷姜清洗干凈，以免有泥沙，不要為了美觀不掰開洗哦！（給大家說下生姜與懷姜的區別：懷姜，河南特產，2009年被公布為非物質文化遺產，重要的是具有很高的藥用價值。而菜姜，只是家庭必備的烹調用品，相對于懷姜來說，沒有什么藥用價值，且它的水分大，姜皮薄，一煮很容易爛，還有很多有毒的生姜。所以說選擇時一定要謹慎。）2.把懷姜切成片狀；然后用破壁機打碎，不用加水，用料理機也可以；沒有破壁機就麻煩了，幸好以前在商場看到一款打折的就買了，想不到這次能用上了3.用一次性紗布過濾掉渣，取出姜汁；紗布在超市有的賣，這個關乎衛生，所以在信得過的超市買4.把紅棗清洗干凈，切成顆粒狀；紅棗好選大粒的，看起來好吃的，在做這個的時候自己還偷偷吃了幾粒紅棗5.把姜汁倒入砂鍋，放入備用的紅糖，煮沸后用小火慢熬，一定要有耐心；砂鍋的話大家家里應該都有，煲湯什么的都需要的6.小火慢熬（注意：需要不停地攪拌的哦，以防粘鍋）；我都是看電視，看一會兒就來攪拌一下7.熬制大約2個小時左右，成膏狀；時間有點長，我是熬制2個多小時，終于成膏狀的8.在臨出鍋前，在撒入紅棗顆粒；這個紅棗粒的多少也是有點講究的，個人口感不同。
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更新時間：2018-10-2504:21所屬類型：連載完成：連載總閱讀數：27513總推薦數：0總收藏數：0日點擊：66周點擊：561月點擊：864新章節：76.番外五接檔文《杠精的戀愛》求預收~文案一連三天，國民CP將來夫婦持續霸占熱搜榜首。天小花旦魏萊發微博撇清了自己和姜寧昊的關系。魏萊V都別猜了，本人單身可撩。CP粉傷心，唯飯狂歡。天震驚！當紅小生姜寧昊強吻小花魏萊！cp粉的春天，唯飯的冬天！【將來夫婦】【姜寧昊強吻魏萊】【沙發強吻】等熱詞只升不降。第三天當事人之一的姜寧昊發了微博。姜寧昊V沒見過情侶吵架？隨后，魏萊發博。魏萊V鬼跟你是情侶。圈內好友調戲姜寧昊日常你喜歡你的未來（魏萊）嗎？本文閱讀指南①我們的宗旨是甜甜甜！②請勿帶入娛樂圈真人③不喜勿噴作者微博Z老X惜R歡迎勾搭~ps本書正在微博抽獎哦！ac口紅等著你~我就想知道，這個有味道的文名你們會點開嗎？男主粉絲生姜女主粉絲香菜推薦基友文董七的《全世界喜歡你》色堇的《腰纏小花旦［娛樂圈］》作者完結文甜甜校園文《余生想被你撩》《嗨，我的長腿》甜甜娛樂圈文《老牛怎么吃嫩草》《現在立刻逮捕你》（勉強算）預收甜文《杠精的戀愛》《嘻哈還是嗯啊》《杠精的戀愛》接檔文求預收。濃濃姜香味，融化你的心！河南哪里有姜糖
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時間久了很容易干癟或者爛掉,你可以找一個帶蓋子的大口瓶子,在瓶底上鋪一塊潮濕的軟布(濕了即可,否則水分過多姜就會爛了),然后把生姜放在軟布上,蓋上瓶蓋即可,隨用隨取,非常方便。或者在花盆的底部墊一層半濕的沙子,上面放一層鮮姜,再用沙子埋好,經常往沙子上面灑點水,使沙子保持潮濕,這樣生姜可保鮮半年以上.注意沙子不要太干,不然生姜會干癟,也不可太濕,否則容易發芽。生姜的使用禁忌1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用于中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。4.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝、食道等。5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口干、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。河南家鄉姜糖好選擇
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