操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入9毫升SCPB肉湯或堿性蛋白胨水中，36±1℃增菌培養18-24小時。用3毫米接種環取1環增菌液，劃線接種到弧菌顯色培養基上，做2個平板。36±1℃培養18-24小時，觀察菌落顏色。應用弧菌顯色培養基廣泛應用于食品、海產品、病人糞便樣品和水產品中弧菌的檢測。它能夠快速區分不同種類的弧菌，提高檢測效率，減少誤判。這種培養基的特異性高，可以克服傳統TCBS培養基引起的假陰性結果。總之，弧菌顯色培養基憑借其快速、準確、特異性高的特點，已成為檢測弧菌的重要工具，廣泛應用于食品安全、疾病預防和環境監測等領域。培養皿中淡藍色的菌落正以肉眼可見的速度蔓延，像一幅逐漸暈染的生物畫卷。賴氨酸鐵瓊脂(LIA)預裝培養皿

沙門氏菌顯色培養基是一種用于快速篩選和分離沙門氏菌的微生物培養基。其關鍵原理是利用沙門氏菌特有的酶與顯色基團發生特異性反應，使色原游離出來，從而使沙門氏菌在培養基上呈現出特定的顏色。這種顯色特性使得沙門氏菌能夠與其他腸道桿菌（如大腸桿菌）區分開來，后者通常呈現不同的顏色。例如，沙門氏菌在某些顯色培養基上可能呈現紫色或藍色，而大腸桿菌則可能呈現粉紅色或無色。應用場景沙門氏菌顯色培養基廣泛應用于食品、飼料和環境樣品中沙門氏菌的檢測。它不僅能夠快速篩選出沙門氏菌，還能有效減少背景菌群的干擾。這種培養基的使用，更大提高了檢測效率，縮短了檢測時間，相比傳統的檢測方法，能夠更快地獲得結果。操作流程使用沙門氏菌顯色培養基時，首先需要對樣品進行富集培養，通常使用緩沖蛋白胨水（BPW）或其他適合的富集肉湯。富集后的樣品經過適當處理后，涂布在顯色培養基上，然后在適宜的溫度下培養。經過一段時間后，根據菌落的顏色進行初步判斷，再通過生化或血清學方法進行確認。優勢沙門氏菌顯色培養基的主要優勢在于其快速、準確和操作簡便。它能夠顯著提高檢測效率，減少誤判的可能性。Wort瓊脂培養皿清洗培養皿時，試管刷在玻璃壁上旋轉出細密的泡沫，殘留的培養基碎屑逐漸被沖走。

游離生物素測定培養基是一種專門用于定量檢測樣品中游離生物素含量的培養基。生物素，也稱為維生素H或輔酶R，是一種對細胞生長和代謝至關重要的維生素。這種培養基通常包含特定的營養成分和微量元素，能夠為微生物提供適宜的生長環境，從而通過微生物的生長情況來反映樣品中游離生物素的含量。原理游離生物素測定培養基利用生物素缺陷型菌株（如植物乳桿菌ATCC? 8014）進行微生物分析。這些菌株對生物素有高度依賴性，其生長情況與培養基中生物素的含量密切相關。通過觀察菌株的生長情況，如菌落大小或吸光度變化，可以準確測定樣品中游離生物素的含量。成分該培養基的成分包括酸水解酪蛋白、葡萄糖、乙酸鈉、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、DL-色氨酸、L-胱氨酸鹽酸鹽等。這些成分共同為微生物提供了生長所需的營養物質，同時確保了生物素是惟一的限制性生長因子。應用游離生物素測定培養基廣泛應用于食品檢測，特別是嬰兒食品和乳粉中游離生物素的測定。此外，它還可用于谷氨酸生產菌種選育和高產條件的優化及生物素的測定研究。這種培養基的使用，為確保食品中生物素含量符合標準提供了可靠的技術支持。

胰蛋白胨磷酸鹽肉湯（Tryptose Phosphate Broth, TPB）：微生物培養的通用選擇胰蛋白胨磷酸鹽肉湯（Tryptose Phosphate Broth, TPB）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于苛養菌的培養和增菌。配方與制備TPB的典型配方如下（每升）：胰蛋白胨（Tryptose）：20.0g葡萄糖（Dextrose）：2.0g氯化鈉（NaCl）：5.0g磷酸氫二鈉（Disodium Phosphate）：2.5g制備方法為：稱取29.5g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。應用領域TPB主要用于培養苛養菌，如布魯氏菌（Brucella）、鏈球菌（Streptococcus）和奈瑟氏球菌（Neisseria）等。此外，它還被用于疫苗生產、昆蟲細胞培養以及多種細胞系的培養。生化/生理作用胰蛋白胨提供氨基酸類營養素和生存因子，支持微生物生長；葡萄糖提供可發酵的碳水化合物；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸氫二鈉提供緩沖能力。注意事項在制備過程中，確保溶解完全，避免干粉結塊。滅菌后的培養基應冷卻至室溫后使用，以避免高溫對營養成分的破壞。總之，胰蛋白胨磷酸鹽肉湯因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。厭氧培養的培養皿被放入特制罐中，抽去空氣后，罐內的指示劑由藍轉紅，顯示無氧環境。

腸球菌顯色培養基：精細檢測腸球菌的高效工具腸球菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中腸球菌的微生物培養基。其關鍵原理是利用顯色底物，在腸球菌的特異性酶作用下分解，使菌落呈現特定顏色。原理腸球菌顯色培養基通過顯色反應，使腸球菌在培養基上形成紅色至紫色的菌落，而其他菌則顯無色、黃色或被抑制。這種顯色特性使得腸球菌能夠快速被識別和計數。制備時，稱取56.4克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，冷卻至45-50℃后，傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入冷卻至45-50℃的腸球菌顯色培養基中混勻，或涂布于平板上。36℃培養24-48小時，選用有30-200個菌落的平板，計數紅色至紫色的腸球菌菌落。優點快速檢測：24-48小時內可出結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：無需復雜的設備和步驟。應用腸球菌顯色培養基廣泛應用于食品安全監測、水質檢測和環境微生物研究等領域。它能夠快速篩選出腸球菌，為公共衛生和食品安全提供有力支持。紫外線下的培養皿泛著幽藍微光，消毒后的玻璃表面殘留著淡淡的臭氧氣味。GC瓊脂培養皿

這種方法不僅操作簡便，而且能夠快速得到結果，更大地縮短了檢測時間。賴氨酸鐵瓊脂(LIA)預裝培養皿

AC肉湯：通用微生物培養基的高效選擇AC肉湯（All Culture Broth）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于常見微生物的增菌培養和不含防腐劑樣品的無菌試驗。制備方法為：稱取34.2g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。應用領域AC肉湯適用于多種微生物的增菌培養，包括但不限于以下菌株：產氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens）腦膜炎奈瑟氏菌（Neisseria meningitidis）肺炎雙球菌（Streptococcus pneumoniae）輕型鏈球菌（Streptococcus mitis）金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）大腸桿菌（Escherichia coli）此外，AC肉湯還可用于不含汞防腐劑樣品的無菌試驗。注意事項在制備過程中，如果培養基不在同一天使用，建議使用沸水浴或蒸汽浴去除溶解的氣體。干粉培養基使用后應立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。培養基應保存在避光、干燥處，未開封產品保質期通常為三年。總之，AC肉湯因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。賴氨酸鐵瓊脂(LIA)預裝培養皿