在2020年3月份后,九九半江紅這個(gè)加盟火鍋品牌就在計(jì)劃設(shè)計(jì)中了。是選擇進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)上一較高下,還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場(chǎng),與社區(qū)**打成一片。后面,九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在全國(guó)各地經(jīng)過(guò)了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢(shì),人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng),但是其高昂的成本注定做不出高性價(jià)比的體驗(yàn),這不僅對(duì)營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)的要求極高,也與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,九九半江紅就開(kāi)始設(shè)計(jì)品牌。店鋪開(kāi)在社區(qū),就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T(mén)也不會(huì)覺(jué)得麻煩;4.價(jià)格實(shí)惠,全點(diǎn)肉也不覺(jué)得貴,實(shí)現(xiàn)吃肉自由,實(shí)惠方便,價(jià)格親民;加盟火鍋加盟店要投多少?怎樣加盟火鍋方案
只有25萬(wàn)的預(yù)算開(kāi)一家社火鍋店夠嗎?首先,開(kāi)火鍋店的費(fèi)用支出比較細(xì)仔雜亂,看起來(lái)是小錢(qián),但都加一塊也是不少的,俗話說(shuō),小錢(qián)變大錢(qián)嘛!所以,并不能一錘定死規(guī)定多少錢(qián)就夠開(kāi)一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,當(dāng)然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開(kāi)店,那么再加上一些簡(jiǎn)節(jié)的裝修的話,二十萬(wàn)出頭基本足夠的。因此,對(duì)于有些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的創(chuàng)業(yè)者,我們的建議是在一些較為細(xì)仔的出資方面能省則省,例如門(mén)店裝修,可以適當(dāng)從簡(jiǎn),加上桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外員工的合理安排,可以節(jié)省出一大筆資金。那么九九半江紅社區(qū)火鍋正是這樣的一個(gè)小投資平臺(tái),但是卻有很大影響力的品牌項(xiàng)目。上海怎么加盟火鍋選誰(shuí)加盟火鍋店需要投資多少錢(qián)?
開(kāi)一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利,那就必屬九九半江紅火鍋店,經(jīng)營(yíng)模式是1+1的火鍋+熱鹵檔口,匹配社區(qū)需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門(mén)店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì),明確好目標(biāo)之后。很快,九九半江紅首店:開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣,也沒(méi)有很大的活動(dòng),一經(jīng)開(kāi)業(yè),附近居民的熱情就超出了九九半江紅團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來(lái)可期,歡迎加盟九九半江紅火鍋。
現(xiàn)今的火鍋加盟投資,火鍋目前在國(guó)內(nèi)深受?chē)?guó)民的喜愛(ài),經(jīng)常在假日里或者是過(guò)節(jié)都會(huì)和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋。火鍋有很好的環(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么九九半江紅社區(qū)火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢?九九半江紅社區(qū)火鍋現(xiàn)在零加盟費(fèi),主要商圈在社區(qū),開(kāi)店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。前期開(kāi)業(yè)投入低至二十多萬(wàn)。加盟火鍋有什么流程?
九九半江紅社區(qū)火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個(gè)模式,輕松開(kāi)店,輕松獲客。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個(gè)品牌好?上海怎么加盟火鍋選誰(shuí)
加盟火鍋加盟店要投資多少?怎樣加盟火鍋方案
很快,九九半江紅社區(qū)火鍋首店:開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣,也沒(méi)有很大的活動(dòng),一經(jīng)開(kāi)業(yè),附近居民的熱情就超出了九九半江紅團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享全部資源。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來(lái)可期。怎樣加盟火鍋方案