牛爽爽加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了，人少也便于管理，服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。現(xiàn)鹵火鍋加盟連鎖哪家好?新品牌現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要投多少
在做牛爽爽這個品牌之前的20年，牛爽爽團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。揚州現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟一般多錢現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋品牌加盟。
火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣大的用戶群體。
如今上班族的日常生活，就是在忙碌中度過。特別是一二線城市，快節(jié)奏的生活方式，讓上班族每天都過得很累。先撇開996不提，如果你是朝九晚五的工作，相對來說還算是比較規(guī)律，時間上也允許自己做飯來吃，通常來說能自己休息的時間就會變得很短。再看如今城市的菜價怎一個貴字了得，而且是搶購型的。菜市場的菜一般都是上午比較新鮮，好的買菜時間也是在上午。家中做飯的結(jié)論：在整個過程中，不光時間成本，還有很多沒能計算在內(nèi)的隱藏成本，如果是很忙，有工作或者學(xué)習(xí)計劃，盡量不選擇自己做飯。那覺得外面吃太貴，估計是你還沒有了解到時下當紅的這家開在社區(qū)的品牌火鍋——牛爽爽。現(xiàn)鹵火鍋店加盟哪家好?
除了要學(xué)會巧妙的“省錢”外，我們還建議，那些前期投入相對較低的朋友，不妨選擇加盟火鍋的形式。說到這可能很多朋友就忍不住要問了，加盟不是要給加盟費嗎?本來前期準備的資金就比較緊張，再選擇加盟豈不是增加了投資負擔?其實不然，現(xiàn)在加盟牛爽爽社區(qū)火鍋店是零加盟費，而且用長遠的眼光來看，這點就是賺了。因為，如果自己開店的話，你需要聘請一位技藝純熟的炒料師傅，經(jīng)年累月的人力成本是遠遠超出這筆加盟費的。另外，加盟火鍋還是一種十分有保障的開店模式，小到物料的配送，大到門店的管理與宣傳，都有專業(yè)的團隊跟你對接，確保門店高效盈利，大幅度縮短了回本周期。所以，無論是從成本上來看，還是從風險性來看，現(xiàn)在加盟火鍋都是新手開店值得推薦的選擇。加盟現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋連鎖哪家好?臺州低成本現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟多少錢
加盟鹵味火鍋店哪家好?新品牌現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要投多少
并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽社區(qū)火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比，獲客成本低。所以牛爽爽很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多，想快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)者加盟。并且前期總部為了扶持首批加盟商，近期直接0加盟費，開業(yè)還贈送鹵味檔口，等于一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運營維護都有專人1對1指導(dǎo)，較大降低了投資風險，也增強了盈利能力。不過提醒大家，投資有風險，創(chuàng)業(yè)需謹慎，建議有興趣的可以先去官網(wǎng)看看，然后實地考察一下再行決定。新品牌現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要投多少
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