下沉市場一直是近年來眾多餐飲品牌主要布局的地方，一二線城市市區商業、辦公區餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上（指的是更靠近百姓實質生活的區域如；居民社區、三線及以下城市、縣鎮與農村地區的市場）。火鍋行業也不斷的發展壯大是一個很明智的選擇。“民以食為天”，沒有人可以斷絕了吃欲。再者，餐飲行業選址有一句名言，叫做：“選址選得好，成功少不了”，如果你打算開一家火鍋店，選址極為關鍵，一定要重視選址，希望重視下面幾個細節：一、抓住時代紅利，緊靠國家發展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（與人群屬性有關）。三、時刻把握自己的定位，不要偏離（比如定位市井，卻開精品店）。四、打造特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）如果自己卻是沒有選址方面的經驗，可以找一個靠譜的加盟火鍋品牌，就如同時下爆火的牛爽爽社區火鍋店這個品牌，緊跟國家政策紅利讓你在創業道路上少走彎路。特色火鍋加盟哪個好？徐州去哪找火鍋加盟

牛肉是牛爽爽社區火鍋的一道特色菜品，沒有經過處理過的原切肉，直接從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級別的和牛和和牛三筋肉，單看這個紋理就知道肉的品質了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。20多的價格再加上優惠活動，可以瞬間讓顧客實現肉肉自由，就連和牛也只要30塊錢一份。性價比可以說非常之高了，這也是社區人民所需要的屬性，高性價比，好吃不貴，物美價廉，這些都做到了，服務再做做好，店面運營完全不用的擔心。杭州想要火鍋加盟政策火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好？

開一家100平的牛爽爽社區火鍋店所需準備的資金都用在哪些地方上了呢？一起來看看，資金基本都是花在設備、房租、裝修、人工成本上。先房租費用在北上廣深等城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了，一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了，按照一人4500/月左右的工資，每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了，跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比，加盟牛爽爽社區火鍋前期的投入更小，啟動更快，風險也更低。

近些年，越來越多的明星餐飲陸續走上了火鍋界舞臺，從開始傳統的經營模式也演變到了現如今的商業模式，逐漸轉變為“明星效應+組合營銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過后臺的渠道實行一些干預并利用名人效應這條路迅速加入和擴張，當然，他們也通過高昂的加盟費快速返還資金。因此市場也變得烏煙瘴氣，國家近期也在提倡清朗行動，針對明星經濟給出一些相應的政策措施。火鍋餐飲業也逐漸回歸正軌，消費群體更是偏向喜愛有品質，性價比好的就餐餐廳。就像牛爽爽社區火鍋，主打招牌的原切牛肉，20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛，30多塊錢的M6和牛，全肉宴吃下來人均也不過百，價格親民。市井火鍋加盟什么好？

從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主，將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質也是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費，杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發生。必須從每個消費者開始做起，從我做起。火鍋行業也在經歷過明星的大量開店之后，終究會回歸餐飲界的本身價值，以食品品質立足，以性價比說話。牛爽爽社區火鍋人均消費不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展。火鍋加盟店加盟哪個好？鎮江火鍋加盟選哪家

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中國擁有世界大的食品市場，但在銷售行業的自動化水平還較低。隨著我國宏觀經濟方針的戰略性調整，鼓勵機器換人，對食品飲料安全的監管力度加大，加速了銷售行業自動化水平的提升和改造。招商型升級及產能收縮趨勢延續， 建議關注行業拐點。 因為從產品板塊一季度收入及凈收入增速均呈加速趨勢快來看。 2019Q1 相關產品板塊收入增速 7.1%，凈收入增速提升至高達 22%，同比及環比均提升明顯。行業目前整體量穩價升，行業頭部企業噸價提升，主要由招商型升級貢獻，中長期看好產業升級帶來噸價提升。 行業正在從較為粗獷的管理模式向精細化管理轉型， 預計中長期費用投放效率將有所提升。不少企業近幾年招商型一直較為穩健，基本面和業績持續向好，行業產品經過前幾年高速增長后，增速正常回落，但動銷節奏和消費者品牌認知明顯提升，未來兩年公司繼續采用跟隨戰略，產品長期價格空間大。徐州去哪找火鍋加盟

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