早在前幾年發(fā)展起來的有名餐企，在很大程度上依賴于國內城市的商業(yè)中心而快速發(fā)展起來的，比如海底撈、西貝，紅辣椒，楊國福麻辣燙等餐飲店。大多數的選址邏輯是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心，先占領商業(yè)中心這個口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。所以，只要選址選對了，開店往往只需要做好產品選品、服務、衛(wèi)生，就不用擔心門店客流量與運營管理。但隨著這次病毒的襲來，商場這個作為客流量引流入口的效率大打折扣。“被關在家”的這段時間，普遍培養(yǎng)了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們也慢慢開始習慣白天上班帶便當，晚上下班后，在家附近解決吃飯的問題。而這個習慣的本質是，要求商業(yè)“離消費者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。加盟火鍋加盟店投資費用是多少？揚州如何去加盟火鍋方案

何艷青認為：“在火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為超級簡單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，這與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現在還是一片藍海。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是一個專注于做社區(qū)生意的火鍋品牌，現在已開放加盟。揚州怎么加盟火鍋需要什么加盟火鍋店成本多少錢？

一些前幾發(fā)展起來的大餐飲企業(yè)，很大程度上借用了國內的城市商業(yè)中心促成了快速的發(fā)展，都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風塘等等餐飲好店，所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業(yè)中心占領開店位置與商業(yè)中心這個口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選對了，開店就成功一半了，剩下就是做好產品、服務、衛(wèi)生等一系列工作，不用擔心沒客人。但這次疫清的到來，起初商場作為流量入口的效果也受到很大的沖擊。“居家隔離”也一直持續(xù)不斷，由此也就培養(yǎng)了大多數消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們逐漸習慣白天上班帶便當，晚上下班在家自己做飯。所以，也就有了要求商業(yè)“離消費者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。

簡單概括；1，成熟盈利模型，直接復制2,無需大廚，好管理，5-8人輕松運營3，一店雙開，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣雙線創(chuàng)收4，定位社區(qū)，人均70輕松獲客5，小額投資，開業(yè)投入低至25萬，產品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉的確是創(chuàng)業(yè)好項目，有想法的趕緊去了解下！不過提醒大家，投資有風險，創(chuàng)業(yè)需謹慎，建議有興趣的可以先去官網看看，然后實地考察一下再行決定。再好的模式，適合自己才是好的，例如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉，可能會有些吃力。但是如果你想在老家城鎮(zhèn)，人多的小區(qū)門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉，那么可以好好調研下。加盟火鍋，怎么挑選品牌，需要什么條件？

現今，火鍋已經從消費空間慢慢轉變?yōu)轶w驗空間，而火鍋已經不再是單感官的消費方式，更多的成為了一種多感官、復雜的消費場所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是，環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以，在用餐的過程中人們往往很重視菜品的擺盤顏值和用餐環(huán)境，對于人們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店。因此，我們不但要提升菜品的顏值，還要盡可能打造場景化的消費環(huán)境，從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋的一個設計理念。加盟火鍋加盟的費用？江蘇怎么加盟火鍋要多少錢

火鍋加盟連鎖店需要多少錢？揚州如何去加盟火鍋方案

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟店是一個前期的小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，正在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾較廣的牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費不過百，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣不僅可以輕松獲客，也能提高顧客的體驗感，解決火鍋品類少普遍用餐頻次低的問題。而且前期投資較小，算上房租水電基本25萬左右就可以實現開店。有別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽鮮鹵牛肉的店型基本都在120-200平之間。這樣的選址不僅靈活，而且也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，也滿足社區(qū)居民需要的性價比，獲客成本也較低。揚州如何去加盟火鍋方案

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