生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放，采購員需要采購新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時減損，學(xué)會分級銷售，毛利互補減損，舉個例子：從市場進100斤土豆，成本價為2元。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的，如果真的以這個價格去銷售，你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類，挑出好的20%的好土豆做一級品賣，毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售，毛利可以定5%—10%或者更低都可以的（小餐館等）。剩下的土豆全部當(dāng)成二級品去賣，價格中等，毛利可以定30%-40%左右。這樣一來，同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的。冷鏈生鮮配送中選用預(yù)冷保溫的作用分別是避免堵塞和預(yù)冷絕緣層。淮安生鮮配送價格

生鮮配送的各個流程都要仔細檢驗，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。三、生鮮配送公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的安全。四、在上崗前，我們所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn)。生鮮配送公司責(zé)任重大，嚴格把關(guān)質(zhì)量是重中之重，保證食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。常州生鮮配送價格生鮮配送需注意配送過程中的冷凍儲藏。

生鮮配送車在運營過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多，小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶，普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情況都有發(fā)生。車輛配送的商戶數(shù)常常是由車輛調(diào)度所決定，調(diào)度會根據(jù)商戶的下單金額、下單密集度、商圈運費費率等要素去安排車輛裝載的商戶數(shù)和配送線路。如果配送的商戶數(shù)過多，就有可能造成司機配送晚點，晚點是產(chǎn)生商戶投訴的重要原因之一。所以，大家在遇到配送較多的商戶時，應(yīng)該在發(fā)車前做好線路規(guī)劃，才能順利的完成配送任務(wù)。

讓生鮮配送整個流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量，只有生鮮質(zhì)量提高了，才能得到消費者的認可，銷售才能順利進行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系，保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商家間共享一套質(zhì)量檢測體系，有助于控制雙方成本。只要保證檢測數(shù)據(jù)合格，將檢測證明交給商家驗收，商家對生鮮的質(zhì)量放心，就不需要再次檢測了。2、數(shù)據(jù)共享。生鮮配送系統(tǒng)能實現(xiàn)和商家數(shù)據(jù)共享，對接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的，如果配送效率不高，會影響商家的經(jīng)營。生鮮商家也可以把庫存數(shù)量和銷量與配送商共享，如果商家的庫存快不足的時候，優(yōu)先對商家進行供應(yīng)，兩者都可以獲利。公路冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形，冷藏箱式車，冷藏連桿箱式車等。

生鮮配送車在運營過程中，應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運輸成本，有效利用運輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴大后續(xù)配送區(qū)域，有時跨度超過20公里。如果運費結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)車輛行駛后的里程計算的，那么我們需要在出發(fā)前確定每個商家的收貨地點，以避免因送貨時間過長而增加油耗，減少個人需要支出的費用。簽收要及時返單要迅速。簽收的貨物收據(jù)可以作為運費結(jié)算的有力證明。如果貨物清單與實際交付數(shù)量有差異，我們需要及時反饋給相關(guān)責(zé)任人，以便完成貨物的交付。為了順利進行運費結(jié)算，收據(jù)的收貨標準應(yīng)符合企業(yè)的有關(guān)規(guī)定。近幾年的B2B模式的生鮮電商企業(yè)發(fā)展的十分迅速，企業(yè)在配送環(huán)節(jié)上多采用的是封閉貨車進行配送。淮安生鮮配送價格

冷鏈生鮮配送務(wù)必達到冷產(chǎn)品需要的溫度。淮安生鮮配送價格

生鮮配送的六大優(yōu)點：1、完善了運送業(yè)和整個物流的系統(tǒng)。2、簡化事物，方便用戶，前進供應(yīng)確保程度。3、前進雙端物流的效益。4、通過會合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所以推廣生鮮配送有利于物流運動合理化。通過上述內(nèi)容可知，生鮮配送有利于實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化。現(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的形式逐漸盛行。除了電商，還有物聯(lián)網(wǎng)。許多生鮮配送經(jīng)過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)將公司對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的管控搬到網(wǎng)絡(luò)上，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)不只可以明晰的將生鮮配送的整個流程一目了然。并且可以讓顧客經(jīng)過掃描二維碼了解生鮮栽培上肥進程，生鮮檢測流程等等詳細信息，然后找出生鮮配送進程中存在的缺點。淮安生鮮配送價格

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