近日，交通運輸部發布《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》（簡稱《實施意見》），明確到2020年，初步形成全程溫控、標準規范、運行高效、安全綠色的冷鏈物流服務體系，“斷鏈”問題基本解決，悉數提升冷鏈物流服務品質，有效保障食品流通安全。在發布會上，交通運輸部運輸服務司副司長王繡春介紹，目前，我國冷鏈物流運輸環節“斷鏈”現象較為普遍，運輸裝備技術水平低、行業監管不足、標準規范執行不到位，影響了冷鏈物流整體服務品質和安全保障能力。為深入貫徹落實《相關部門辦公廳關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》相關要求，推動物流業供給側結構性革新，加快促進冷鏈物流健康規范發展，保障鮮活農產品和食品流通安全，支撐產業轉型發展和居民消費升級，交通運輸部制定了《實施意見》。《實施意見》重點圍繞設施設備、運輸組織、信息化、行業監管、配套政策等關鍵要素，明確了交通運輸促進冷鏈物流發展的主要任務。一是加快完善冷鏈物流設施設備，嚴格冷藏保溫車輛的市場準入和退出以及使用過程管理，提升冷鏈物流裝備專業化水平，加強冷鏈物流基礎設施建設；二是鼓勵冷鏈物流企業創新發展，引導傳統冷鏈物流企業轉型升級。凌華物流冷鏈服務用的什么車？快遞冷鏈

    醫藥冷藏物流的市場總需求將高達近百億元，但目前我國能為客戶提供合適的冷藏物流服務的企業卻不多。因此，醫藥冷藏物流領域不失為我國醫藥物流行業的另一個有效發展空間。02冷飲市場我國冷飲市場的消費總量從上世紀九十年代的55萬噸增長到2002年的147萬噸。消費的季節性差異逐步消失，但與世界平均水平和發達國家相比，差距很大，市場潛力也很大。03肉制品市場據相關統計，國內肉類消費由2001年的6373萬噸增長到2010年的10000萬噸左右，繼續保持穩步上升趨勢，可以預計，未來增長空間仍然巨大。我國肉制品加工業已經歷市場啟動階段，目前正值成長期。此階段的特點是消費群體迅速壯大，但肉類制品人均占有量遠低于發達國家。04速凍食品市場速凍食品是利用現代速凍技術，在-25℃以下迅速凍結，然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格，必須保證在-18℃以下。目前，專業化、社會化、并能不斷適應市場變化的速凍食品冷藏配送體系尚未形成。市場前景仍然被看好。05乳制品冷藏物流市場一般情況下，生產的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工，屬于鮮度要求嚴格的商品。國內外冷鏈物流需要什么樣的冷鏈物流為冷鏈運輸保駕護航？

    1基本要求。、安全保障體系。。23871-2009的規定，應具備低溫環境下的作業安全防護措施。、防盜、交通和預防災害性天氣等安全管理制度。。。、倉儲、配送、流通加工等設施設備。、供用電系統和裝卸實施能力。℃～4℃，凍藏庫溫度應≤-18℃，速凍庫溫度應≤-28℃。28009的規定，運輸設備安全技術要求應符合SC/T6041的規定，更低溫水產品運輸設備應符合SC/T9020的規定。，并遠離污染源。倉儲作業區與辦公生活區應分開或隔離，室外裝卸、搬運、發運水產品時應有預防天氣影響的措施。、廢氣和其它污染或影響水產品質量的裝置。應符合國家食品衛生規定,滿足節能、環保的要求。、不同配置方式以及環境溫度進行保溫性能驗證，并在驗證結果支持的溫度范圍內運行。。計量器具應定期校驗。溫度自動監測布點應經過驗證，符合水產品儲存和運輸要求。冷庫溫度記錄間隔時間不宜超過30min/次，冷藏車的溫度記錄間隔時間不宜超過10min/次。應對委托方提供的單據信息，審核其合法性、有效性及內容的準確、完整性，確認無誤后執行。，應準確、完整地向委托方提供水產品冷鏈物流過程數據，并及時通報各種意外事件的相關信息。、完整、準確、清晰，按時匯總、存檔。

    輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷鏈運輸是冷鏈物流的關鍵環節，尤其是乳制品要求嚴格，需要天天配送。鮮奶的質量要求比較高，需要特殊條件的運輸，零售業與廠商結盟實現鮮奶的保質運輸。由于生產廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統，能在運輸中保證鮮奶的質量，建立由廠商直接配送的運輸服務。例如，一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關系，由蒙牛直接配送，利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達超市的冷柜，避免在運輸過程中的鮮奶變質，給超市造成重大損失，因此而影響蒙牛的信譽度。隨著合作的進展，與客戶建立起的合作關系趨向穩固，以及操作經驗的不斷積累，通過對生產商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合，建立起科學的、固定化的冷鏈物流管理和運作體系。麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業即夏暉公司。夏暉公司是麥當勞的全球物流服務提供商，為麥當勞提供質量的服務。夏暉公司為了滿足麥當勞冷鏈物流的特殊要求，投資建立多溫度食品分發物流中心。分為干庫、冷鏈庫和冷凍庫，配有冷鏈冷凍保存設備及冷鏈運輸設施，保質保量的向麥當勞餐廳運送冷鏈貨物。國內冷鏈物流行業仍然存在成本偏高。

    3冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較先進，各種制冷機和速凍設備齊全。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯運等，其中冷藏集裝箱多式聯運是冷藏運輸的發展方向。冷藏集裝箱運輸是一種可實現“門到門”的現代化運輸方法，即處于流通中間環節的冷庫預冷間的“門”到處于流通末段環節零售商冷庫的“門”。據部門貿易發展會議的統計數據，2005年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺，其中冷藏集裝箱能力超過60%。基礎設施建設據冷鏈委的統計，我國現有2萬座冷庫，2013年我國冷鏈物流業固定資產投資超過1000億元，同比增長，增幅同比提高16%。下半年受氨影響事故的影響大部分項目已經停工。截至2013年10月，2012年-2013年期間已建成的冷庫數量共18個，已動工的冷庫數量為15個，已簽約未動工的冷庫數量9個。根據中國物流協會冷鏈委對全國直轄市、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫（企業自建自用除外）的統計，全國直轄市、省會城市、計劃單列市的公用型冷庫共計，2454萬m3，據此推算全國的公用型冷庫共計，折合3，已經超過了十二五規劃的目標。東部11個省、市的冷庫容量占到全國總量的63%，中部8個省、市占全國總量的18%。冷鏈物流服務乳制品冷鏈物流服務。冰淇淋冷鏈物流服務怎么樣

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    8月3日，《水產品冷鏈物流服務規范》國家標準新聞發布會在北京舉行。《水產品冷鏈物流服務規范》（GB/T31080-2014）國家標準是由中國物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位，由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會、中國農業發展（集團）總公司、上海海洋大學等單位共同組織起草。該標準規定了水產品冷鏈物流服務的基本要求、接收地作業、運輸、倉儲作業、加工與配送、貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標。適用于鮮、活、冷凍和極低溫動物性水產品流通過程中的冷鏈物流服務。水產品生產過程中涉及的水產品冷鏈物流服務可參照執行。GB1589-2016標準正式發布2016年7月26日，物流運輸行業期待已久的2016新版《汽車、掛車及汽車列車外廓尺寸、軸荷及質量限值》（GB1589-2016）標準正式發布。該標準一出臺，物流運輸的各個領域都將受到不同程度的影響。在冷鏈物流領域，新版GB1589冷藏半掛車的寬度由原來的2550mm增加到了2600mm，在廂體內可以平行放置兩個1200mm*1000mm的托盤。貨箱長度由原來的，減小到。這個改動對于冷藏半掛車來說無異于是重大的，也可以看做是國家對于冷藏車的一種直接的支持。新版GB1589對于海柜+骨架的冷藏車的改動則是反方向的。快遞冷鏈

上海凌華物流有限公司坐落在上海市嘉定區安亭鎮和靜路22弄5號，是一家專業的許可項目：食品經營；道路貨物運輸（不含危險貨物）；各類工程建設活動。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：國內貨物運輸代理；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；裝卸搬運；公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。上海凌華物流有限公司主營業務涵蓋倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發展，已成為倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關行業出名企業。