當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對(duì)這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲(chǔ)存點(diǎn),這是為了縮短商品儲(chǔ)存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量,運(yùn)輸成本也會(huì)有所降低。現(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大化和物流成本的小化之間尋找平衡點(diǎn)。這就要求零售連鎖企業(yè)信息化水平和連鎖企業(yè)物流管理水平的不斷提升,只有這樣才能真正實(shí)現(xiàn)連鎖便利店的物流一體化和配送效率的提升。昆明休24小時(shí)便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏±ッ魅馐潮憷昴募液?/p>
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個(gè)便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個(gè)原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購(gòu)物距離與時(shí)間、商品及售后服務(wù)等給消費(fèi)者帶來了諸多不便利。其次,超級(jí)市場(chǎng)占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購(gòu)物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費(fèi)者喜愛利用閑暇時(shí)間一次性購(gòu)買一到兩周的日常用品,造成超級(jí)市場(chǎng)車水馬龍,消費(fèi)者不得不忍受長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候結(jié)賬之苦。讓購(gòu)物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購(gòu)買少量必需商品卻要開車去遙遠(yuǎn)的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上家真正意義上的加盟便利店——7-Eleven。當(dāng)時(shí)南方公司的便利店經(jīng)營(yíng)時(shí)間是從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn),故命名此店名為7-Eleven。現(xiàn)在全球的便利店通常營(yíng)業(yè)面積在50~150㎡左右,選址靠近居民區(qū),經(jīng)營(yíng)人們?nèi)粘1匦枭唐?營(yíng)業(yè)時(shí)間達(dá)15個(gè)小時(shí)以上甚至24小時(shí),并且全年不休息。1999年,南方公司正式更名為7-Eleven,截至2005年,美國(guó)當(dāng)?shù)負(fù)碛谐^3萬(wàn)多家7-Eleven分店。如今,7-Eleven已成為全球連鎖便利店巨頭,風(fēng)靡全球20多個(gè)國(guó)家。五華區(qū)便利店圖片昆明蔬菜便利店哪家好!云南一心便利店!
經(jīng)營(yíng)策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設(shè)在社區(qū)和娛樂設(shè)施比較集中的地區(qū)使得顧客購(gòu)物更加方便。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場(chǎng)構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距離上的便利性轉(zhuǎn)化為購(gòu)物的便利性,便利店商品要突出即時(shí)性消費(fèi),小容量、小包裝、急需性、消遣性等特征,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,全年少休或不休;加強(qiáng)服務(wù)的便利性,很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為居民提供多層次的服務(wù)。便利店要走特色之路。對(duì)居民來說.選購(gòu)大眾化的小商品很方便但要選購(gòu)具有特色的小商品就有相當(dāng)?shù)碾y度。所以,便利店在做足便民大眾化市場(chǎng)后,還應(yīng)在做活特色商品方面開動(dòng)腦筋。
連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶要求的。考察歷史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶服務(wù)的要求作為參照系來考察,就是市場(chǎng)價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個(gè)三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過來說,如果每個(gè)連鎖加盟便利店都能夠在這個(gè)三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能夠解決很多實(shí)際的問題。云南一心便利店連鎖加盟!
消費(fèi)者在便利店的購(gòu)買行為特點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)!很多因素影響消費(fèi)者行為。本次調(diào)查主要以年齡因素為中心,對(duì)便利店消費(fèi)者行為進(jìn)行分析研究。調(diào)查問卷的年齡分布由15-19歲,20-29歲,30-39歲,40-49歲,50-59歲這5個(gè)年齡階段構(gòu)成。5個(gè)年齡層被調(diào)查者分別有45人,1027人,703人,149人,76人。調(diào)查結(jié)果顯示,便利店的購(gòu)物頻率相對(duì)較高,主要集中在每日1次,每周3-5次。進(jìn)一步分析,30歲的消費(fèi)者比其他年齡層的便利店購(gòu)物頻率高。低年齡層比高年齡層更頻繁的去便利店購(gòu)物。便利店的購(gòu)物主要集中在零食,飲料和飯類食品。從分布上看,20,30歲年齡層的消費(fèi)者更偏向于零食,飲料。1次購(gòu)物金額主要集中在30元以下,30,40歲年齡層的消費(fèi)者比其他年齡層的消費(fèi)金額高。消費(fèi)者便利店購(gòu)物決策和購(gòu)物動(dòng)機(jī)在消費(fèi)者購(gòu)物決策過程中,事前購(gòu)物計(jì)劃的比較低。這符合便利店的隨意,應(yīng)急的店鋪?zhàn)谥肌T趦r(jià)格評(píng)價(jià)上,40,50歲年齡層消費(fèi)者比20,30歲齡層消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的不滿更大。一定程度上,各個(gè)年齡層都把便利店與其他零售業(yè)分開利用。對(duì)商品的評(píng)價(jià)來看50歲年齡層的評(píng)價(jià)比其他年齡層的評(píng)價(jià)高。問題結(jié)果顯示30歲以下年齡層更關(guān)注購(gòu)物的樂趣,新商品的看法,便利點(diǎn)店購(gòu)物的時(shí)尚性。云南休24小時(shí)便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏∥魃絽^(qū)蔬菜超市排名
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商品采購(gòu)模式中國(guó)的便利店現(xiàn)在大多采用一對(duì)一的傳統(tǒng)交易談判,這是傳統(tǒng)交易采購(gòu)模式。第二個(gè)模式是供應(yīng)鏈理論指導(dǎo)下的共同研發(fā)型的采購(gòu),日本便利店主要是共同研發(fā)型的采購(gòu),是單一談判采購(gòu),也就是說不是自主開發(fā)的,而是共同研發(fā),建立共同研發(fā)的體制。便利店的商品模式很短,跟超市的商品模式完全不同,在某意義上講,便利店企業(yè)(特許方)是消費(fèi)者(加盟店)與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的買方。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論認(rèn)為:應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力量的威脅與壓力,有三種潛在而有效的一般性戰(zhàn)略方法,即:目標(biāo)集中化、產(chǎn)品(或服務(wù))差異化和總成本較好。這三種方法的有機(jī)結(jié)合與綜合利用,可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中成為同行業(yè)中。作為連鎖便利店企業(yè),其便利店的業(yè)態(tài)功能(服務(wù))與特點(diǎn)(便利)以及經(jīng)營(yíng)方式(連鎖經(jīng)營(yíng))決定了企業(yè)必須實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng)、低成本擴(kuò)張發(fā)展戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)策略。昆明肉食便利店哪家好
一心便利連鎖(云南)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。