不銹鋼酸奶發酵桶怎么使用？1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。2.牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造成受熱不均，應該用勺子攪拌一下再試溫度）。3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。4.發酵容器用帶蓋瓷杯，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利于發酵。酸奶發酵桶安全環保，不費電。便攜式酸奶發酵桶供應

商用酸奶發酵柜做酸奶怎么做才好吃？商用酸奶發酵柜做出的味道是和全自動酸奶發酵柜做的味道是一樣的，酸奶做出的味道和家用的酸奶發酵桶柜出的味道是一樣的，這就解決了很多客戶的疑問，很多人也是想知道酸奶怎么做才好吃，其實做酸奶的方式是大同小異的，只是制作的材質不一樣而已，酸奶在制作的過程中可以根據自己的喜好和口味添加不同的輔料在酸奶里面，多數的人是在酸奶中添加些果肉提高酸奶的維生素營養。商用酸奶發酵桶怎么做酸奶，商用酸奶發酵柜是一款制作酸奶的機器設備，商用酸奶發酵柜算是一款乳酸菌發酵設備，一般的結構分為單門商用酸奶發酵柜和雙開門酸奶發酵柜兩種酸奶發酵桶。商用酸奶發酵柜可以給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶，一般來說8到9個小時就能夠做好味道鮮美的酸奶了，如果喜歡吃果味的還可以在制作的過程中在酸奶中添加一些果肉。湖南自制酸奶發酵桶型號酸奶發酵桶使得乳酸菌能夠充分的分裂成長。

酸奶工業發酵系統如何制作？一、酸奶發酵桶的優點：1、溫好氧發酵利用溫生物菌技術，耗能低，運行成本低；2、占地面積小，自動化程度，一人操控即可完成發酵處理全部過程；3、設備主體采用不銹鋼特殊材質，減少腐蝕，壽命長；4、主體保溫設計，輔助加熱確保低溫環境下設備正常運行；5、發酵后的酸奶細菌活性足，每100克酸奶中的益生菌含量超過1000億+。二、酸奶發酵桶設計生產中應規避的問題：1.酸奶發酵桶內部由于設計制作過程中的不認真，不仔細。從而產生衛生死角，容易滋生大量細菌。不利于乳酸菌的生長。2.橫向面積小，冷卻面積不夠會導致散熱不徹底，容易造成細菌大面積死亡。3.縱向面積小，氧氣供應不徹底會導致細菌繁殖力度不夠，無法產生足夠有益菌。

商用酸奶發酵桶自制酸奶如何保存？做好后的酸奶沒有喝完是及時放進冰箱種冷藏為好，如果覺的一次性吃不完的話，可以用干凈的勺子挖出一部分來吃，剩余下來的仍然放進冰箱中冷藏為好，建議保留不超過三天。隨著保存時間的延長，凝凍就會發生凝縮就會有乳清慢慢的滲出，也就是所謂的黃水。口感就會慢慢的變差。從而影響酸奶的質量。其實酸奶發酵過程中嗎，凝固是有過程的，剛剛凝固的時候，酸奶的質量和口感佳，表面極端的平展，用勺子舀起來吃時，之地比較粘稠。如果沒有吃完繼續進行保溫發酵的話，表面就會有小的凸起，質地也會變得不那么順滑，酸味過濃，活菌總數也會下降很多。所以，做酸奶的時候要把握酸奶的節奏多加觀察下，只要凝固了就要及時取出放入冰箱種冷藏一夜可以讓酸奶的香味變濃，這是因為微生物雖然在低溫下停止產酸，卻會產生香氣物質，讓做好的酸奶比剛做的時候味道更佳的美味。酸奶發酵桶使用前可以根據自己的口味設置適當的水果等。

酸奶發酵桶。酸奶發酵桶的基本配置：1.整體采用SUS304或者SUS316材質制造；2.設有米勒板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻；3.頂部配有行星擺輪減速器（多級或無極變速），帶動攪拌槳；4.頂部配有清洗裝置，呼吸器、進料口、控制傳感器（常用的PH電極和DO溶氧電極）；5.底部配有出料口，放料完畢即關閉，達到攪拌均勻攪拌均勻的目的。使用注意事項：1、該設備使用蒸汽壓力不得高于核定額工作氣壓。2、進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝疏水器。3、對安全閥，可根據用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調整，不許過量使用。4、在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，對進氣閥迂時調整。5、停止使用后，注意對夾套內放完余水。酸奶發酵桶殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫。深圳大型酸奶發酵桶加工廠

酸奶發酵桶通常進行均質的溫度為65℃。便攜式酸奶發酵桶供應

如何使用酸奶發酵桶？酸奶發酵桶制作酸奶方法。制作完成。發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純，口感較好；酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用。沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。1、注意電源。酸奶發酵桶使用后，必須拔掉插頭，然后待完全冷卻后再開始清洗。2、用氧凈浸泡。氧凈實際上一種過氧碳酸鈉顆粒，相當于14.5%的雙氧水，人稱固體雙氧水，雙氧水對織物有彩漂作用。而且帶堿性，因此滅菌去漬同時還能除油垢。不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬質刷、不銹鋼絲球等來擦拭。酸奶發酵桶的使用讓我們的生活添加了更多樂趣，讓我們在開開心心的歡樂中，就自己動手做好了酸奶，而且又健康又干凈，家人和孩子都喝的放心，酸奶發酵桶的使用說明就為大家做到這里了，了解怎樣使用酸奶發酵桶才能更好的使用，希望可以幫助到大家。便攜式酸奶發酵桶供應

廣州市雀天匙食品有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在廣東省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身不努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同廣州市雀天匙食品供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！