隨著生活質量的日益提升,人們洽談接待的過程中逐漸傾向于飲茶,也養成了在正式商務社交場合飲茶的習慣,這樣不僅可以表達對于來訪者的重視,對于合作伙伴的重視,也能體現出高雅的素質。很多合作都是在這樣一來一往的品茶過程中,促成了雙方的商業合作,許多人專門去學習了飲茶禮儀,可見飲茶對于商務人士的重要性,而更為重要的一點是,如何選擇一款雅致得宜的茶桌,讓茶室增添增色呢? 中國人的茶室向來不僅承擔了社交的功能,更可以一個人獨處的時候修身養性,因而一張古樸典雅的茶桌則恰到好處的成為了商務洽談的“新寵”,忙碌生活中因為有了這張茶桌的存在,生活之中也多了片刻的閑適。既可體現主人的高層次品位,又是一個鬧中取靜、商務洽談的上佳場所。歷下區共享茶室
用茶托奉茶 這是站在衛生角度的一個小細節。有些茶友在給客人遞茶的時候,忽略了拿茶杯的手勢,隨手拿起,難免會碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。雖然對方可能嘴上不說,但心里或多或少會覺得有些不衛生。這場宴請過后,未來還極有可能給他留下粗心、不講細節等糟糕的印象。故而,請客喝茶,一定要準備與茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的時候,雙手端起茶托,遞到對方的面前,盡顯大方和自然。可重要的場合,重要的賓客,就不得不遵循茶桌禮儀了。待客周圍細致,不僅能給對方留下好印象,未來也能多多少少幫助到自己。大事小事,都重在細節。濟南茶室哪個好一些人覺得自己不懂喝茶的禮節而猶豫不決,這時我會告訴他們“能夠認真地,很香甜地喝,就是好地禮節了”。
在品茶時發現了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應對進退的規矩法度,表現謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術境界。儒家認為品茶可以使人提神醒腦,可以更多地自省,可以養廉,可以修德。佛教對茶地貢獻較大,是它實現了佛性與茶性的真正契合。佛教強調的是即身的體驗和自身的頓悟,這就與品茶之道暗合。佛教在于清凈平和的飲茶意境和禪意之明心見性是相通的。茶樸素而平和,淳厚自然,這與崇尚無為清靜的道家思想有很高的契合點,這也就是道家追求的“空靈”之美吧。然而茶帶來的寧靜,卻是實實在在的。
釋、儒、道三教精神對中華傳統文化精神影響深遠茶室文化從古至今促進了多種多樣的物質文明和精神文明,孕育著茶人的思想,道德,審美觀,人生觀,是博大精深的茶文化的組成部分。茶在滿足著中國人物質與精神生活的需求。“道家的自然之境界、儒家的人生之境界、佛家的禪悟之境界,像涓涓溪流融匯成茶道的基本格調與風貌”儒家主張“保合大和”,在品茶時發現了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應對進退的規矩法度,表現謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術境界。對于帶有會議功能的茶室,商家在包間裝修的時候可以選擇簡約商務風格,可以采用歐式商務風。
換茶要注意 主人泡茶時,茶水從濃到淡,數沖之后便要更換茶葉。賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。 斟茶的順序 先客后主。在敬茶時除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來賓然后自家人。右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應由茶主人進行掃尾。一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應自左到右順時針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶。茶室是一種特殊的社會存在,是茶文化的重要組成部分。共享茶室優勢
茶藝場所離不開“茶”,各種名茶、茶具及沖泡的技藝在茶藝場所中尤為重要。歷下區共享茶室
品飲蓋碗茶時,首先用左手托住茶托,托上盛有沖沏好茶的蓋碗,而右手則用拇指和食指夾住蓋鈕,食指抵住蓋面。一旦持蓋后,即可用蓋里朝向自己鼻端,先聞蓋面茶香。爾后,持蓋在碗面的茶湯面上,由里向外撇幾下,目的在于使茶湯面上漂浮的茶葉下沉,也有均勻茶湯的作用。如果此時品飲者覺得溫熱適口,則可將蓋碗放回桌上,并將碗蓋斜擱于碗口沿。它告訴侍者,茶湯溫熱適中。如果將碗蓋斜擱于碗托一側,表明茶湯溫度太高,沖水時要降低水溫,侍茶湯降溫后再飲。如果將蓋碗的紐向下,蓋里朝天,表示我的茶碗里已經沒水了,請盡快給我沖水。如果將蓋碗的托、碗、蓋分離,排成一行,它告訴侍者,或是茶不好,或是泡茶有問題,或者服務不周到。有經驗的侍者一定會緊急處理。歷下區共享茶室