中國有機食品的生產仍處于起步階段，生產規模較小，且基本上都是面向國際市場，國內市場幾乎為零。在中國發展有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。首先中國有著歷史悠久的傳統農業，在精耕細作、用養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這也是有機農業的精髓。有機農業是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識，在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業反思后的新的運用。其次中國有其地域優勢，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，盡管中國農業主體仍是常規農業依賴于大量化學品，但仍有許多地方，多集中在偏遠山區或貧困地區，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。第三，有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業，中國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發展．同時也可以解決大批農村剩余勞動力。第四，隨著中國加入世貿組織腳步的臨近，中國農產品的出口會受到綠色非貿易壁壘的限制，有機食品的發展能與國際接軌，可以開拓國際市場。同時隨著中國人民生活水平提高和環境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。農業的根本特點是經濟再生產與自然再生產交織在一起。南漳天然農業技術咨詢服務推薦咨詢

    而東北、長江流域和華南等地區能量轉化效率則高一倍左右，同一地區甚至相鄰兩個縣也存在效率相差一倍的事例，這說明提高能量效率具有巨大的潛力。農業的發展大致可分為萌芽期、形成期和發展期三個階段。農業萌芽期古人在長期的農牧漁獵生產中積累了樸素的農業知識，諸如作物生長與季節氣候及土壤水分的關系、常見動物的物候習性等。如公元前4世紀希臘學者亞里士多德曾粗略描述動物的不同類型的棲居地，還按動物活動的環境類型將其分為陸棲和水棲兩類，按其食性分為肉食、草食、雜食和特殊食性等類。亞里士多德的學生、公元**世紀的雅典學派首領賽奧夫拉斯圖斯在其植物地理學著作中已提出類似***植物群落的概念。公元前后出現的介紹農牧漁獵知識的專著，如古羅馬公元1世紀老普林尼的《博物志》、6世紀中國農學家賈思勰的《齊民要術》等均記述了素樸的農業觀點。農業形成期大約從15世紀到20世紀40年代。15世紀以后，許多科學家通過科學考察積累了不少宏觀農業資料。19世紀初葉，現代農業的輪廓開始出現。如雷奧米爾的6卷昆蟲學著作中就有許多昆蟲農業方面的記述。瑞典博物學家林奈首先把物候學、農業和地理學觀點結合起來，綜合描述外界環境條件對動物和植物的影響。宜城特色農業技術咨詢服務聯系方式農業的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身。

    農業生產的社會化將進入一個新階段。自美國**決定建造“信息高速公路”以來，計算機網絡技術正在美國農業領域內迅速普及。通過因特網，農場主可以瀏覽全美乃至世界各地上網的信息，如農產品期貨價格、國內市場銷售量、進出口量、**新農業科技和氣象資料等，還可以在網上銷售農產品。以基因工程為**的現***物技術應用于農業領域，導致了基因農業，其結果是將培育出更多產量更高、質量更優、適應性更強的新品種，使農業的自然生產越來越多地受到人類的直接控制。比如利用農作物中的基因嵌合技術，可以在傳統育種一半的時間內，創造出更理想的全新物種。據美國經濟學家分析，5年之內美國市場上采用基因工程方法改造的農產品和食品將達到200億美元。可以說，第二次綠色**已指日可待。以高科技為基礎的工廠化種養業正在興起，這將從根本上改變農業的傳統生產方式，使農業的生產活動可以不在大自然中進行，而像工業生產一樣在廠房里進行。工廠化農業不是一般意義的溫室生產，而是綜合利用多種高科技成果的產物。其中既要應用生物技術培育種子，又要應用計算機技術對光照、溫度、濕度、施肥、農藥等進行控制，還要用新材料、新光源等高科技成果。

    但和社會需求相比，以1985年與1952年相比，畜牧業的發展不快，特別是出欄率較低。1986年肉豬的出欄率為，中華人民共和國成立以后，羊為，農牧業生產總的處于相當低的水平。牛*。但由于落后的生產關系的束縛，其原因在于飼養方法落后和飼料工業不發達。牛羊則很大程度上是由于草原建設不相適應。他們的某些獨特的傳統生產技藝，因此中國肉類產量雖由50年代的300多萬噸增加到1986年的2112萬噸，牛奶產量由1978年的88萬噸增加到1986年的，但按人平均占有量低于一般經濟發達的國家。由于肉類產量中豬肉占90%以上，而豬的飼養又集中在農區，因而95%的肉類產自農區，無論農區或牧區畜牧業都有很大的發展潛力。除家畜、家禽飼養業以外，以桑蠶和蜜蜂等昆蟲為對象的動物生產也有很大發展。特別是養蠶業，但所擁有的草原和森林資源分別約占全國的90%和40%，不*歷史上一貫占有重要地位，至今仍有較高的經濟價值。1986年蠶繭產量（其中桑蠶繭產量為），中國國營農場的經營體制已逐步地進行了**國營農場。比1952年增加近2倍。農業水產業即漁業。1952年的產值*占農業總產值的，1986年的比重已增至，而1953～1978年間*為；每一農民的年平均純收入1978年為134元，1985年為398元。當代世界農業發展的基本趨勢和特征是高度的商業化、資本化、規模化、專業化。

    OrganicAgriculture）是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業，或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。特點有機農業與農業相比較，有以下特點：（一）可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環保食品，有利保障人民身體健康，不擔心食物有害，減少疾病發生。（二）可以減輕環境污染，有利恢復生態平衡。（三）有利提高中國農產品在國際上的競爭力，增加外匯收入。（四）有利于增加農村就業、農民收入，提高農業生產水平。前景中國有機農業的發展起始于八十年代，1984年中國農業大學開始進行生態農業和有機食品的研究和開發，1988年國家環保局南京環科所開始進行有機食品的科研工作，并成為國際有機農業運動聯盟的會員。1994年10月國家環保局正式成立有機食品發展中心，中國的有機食品開發才走向正規化。中國各地發展了眾多的有機食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠山區有機農業發展得比較快，近幾年來已有許多外貿公司聯合生產基地進行了多種產品的開發，如有機豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。從總體情況來看。農業技術體系的實踐與發展，已經引起一些國家科技決策部門的高度重視。南漳影響農業技術咨詢服務服務至上

農業是提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業。南漳天然農業技術咨詢服務推薦咨詢

    法國博物學家布豐強調生物變異基于環境的影響。德國植物地理學家人洪堡)創造性地結合氣候與地理因子的影響來描述物種的分布規律。19世紀，農業進一步發展。這一方面是由于農牧業的發展促使人們開展了環境因子對作物和家畜生理影響的實驗研究。例如，在這一時期中確定了五攝氏度為一般植物的發育起點溫度，繪制了動物的溫度發育曲線，提出了用光照時間與平均溫度的乘積作為比較光化作用的“光時度”指標以及植物營養的**低量律和光譜結構對于動植物發育的效應等。另一方面，馬爾薩斯于1798年發表的《人口論》一書造成了***的影響。費爾許爾斯特1833年以其***的邏輯斯諦曲線描述人口增長速度與人口密度的關系，把數學分析方法引入農業。19世紀后期開展的對植物群落的定量描述也已經以統計學原理為基礎。1851年達爾文在《物種起源》一書中提出自然選擇學說，強調生物進化是生物與環境交互作用的產物，引起了人們對生物與環境的相互關系的重視，更促進了農業的發展。19世紀中葉到20世紀初葉，人類所關心的農業、漁獵和直接與人類健康有關的環境衛生等問題，推動了農業農業、野生動物種群農業和媒介昆蟲傳病行為的研究。由于當時組織的遠洋考察中都重視了對生物資源的調查。南漳天然農業技術咨詢服務推薦咨詢

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