蘭州牛肉拉面始于清朝末年，至今已有百年歷史。以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細長蜚聲中外，贏得國內外食客的喜愛和好評。考究的用料、精湛的工藝、悠久的歷史，使其成為中華飲食文化的*之一。1999年，蘭州牛肉面被確定為中式三大快餐之一，蘭州被譽為“中國牛肉面之鄉”。蘭州地根香采用現代環保蒸汽工藝蒸煮，經過多重工序，高度保留了谷物營養精華蛋白質。美味營養，受眾*：營養高、易消化、健脾胃、味美爽口，齒頰留香，蘭州地根香牛肉拉面深受都市人群喜愛。加盟蘭州牛肉面無需店面，無需經驗，蘭州地根香餐飲管理有限公司加盟項目讓創業更簡單，讓致富更容易。蘭州清湯牛肉拉面，原為西北地區招待賓客的風味食品。因為味美可口，經濟實惠，1a9b51e5-81ad-49aa-b058-dab在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多和地區都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。蘭州拉面的歷史已經有200年，創始人陳維精，是清朝嘉慶年間國子監太學生。[1]熱鍋子面，是馬保子于1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來。盟一家牛肉面品牌加盟費用便宜的是哪家？傳統蘭州拉面加盟要求

中國人自古以來喜食面條，據史料記載面條在中國已經有4000多年的歷史了。然而，當面條跟牛肉在蘭州相互碰撞因此成為牛肉面，并進而在全國聲名鵲起，也已經經歷了100多年的時間。作為一個蘭州人，如果有一位外地朋友問你，蘭州的標簽是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當然，上述每一個都是蘭州一道靚麗的風景。然而，我認為蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特色的只有蘭州牛肉面。在中國豐富多彩的美食中，牛肉面實在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少人，嘗遍山珍海味，但還是念念不忘那一碗樸素的蘭州牛肉面。中國許多地方都有牛肉面，但風味各有不同，牛肉或清湯、或香辣、或紅燒，面條有寬有細、有勁道有綿軟，難怪有人這樣說：“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面。”但是論色香味，還是要數蘭州牛肉面拔得頭籌，這也是大部分人公認的。傳統蘭州拉面加盟要求想做蘭州牛肉面加盟就地根香牛肉面加盟總部咨詢吧。

蘭州地根香餐飲管理有限公司是一家集牛肉面全國加盟、牛肉面技術培訓、湯料專業研發、原料采供加工于一體的創新型企業。公司起源于金城蘭州，立足蘭州牛肉面的傳統文化，博取牛肉面百家之長，汲取現代餐飲新科技，歷經數十年的精心調制和創新，迅速發展壯大，并形成自己獨特的湯料調制配方，在保證傳統風味的基礎上，加入現代美食的元素，使之更加適應人體營養平衡和健康需求，以全新的餐飲模式走向行業的前端。蘭州地根香餐飲管理有限公司在與時俱進的路上不忘初衷，堅持蘭州拉面的原始要求：“一清二白三紅四綠五黃”； 具備牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁營養、諸味和諧、香味撲鼻等特點。傳承古今特色美食，發揚中國飲食文化為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經過學習，改進與完善創造出一套完善的項目開發體系、市場營銷體系和單店營運體系，吸引大批行業內的餐飲**、名家和市場營銷推廣精英，同時擁有自己的策劃團隊和諸多**顧問團，把握牛肉面市場現狀與消費趨勢，整合創新，穩步走向全國。相信傳統與時尚的結合能夠勾起不同的感覺，讓美味與健康來滿足消費者的需求。讓這樣一個具備餐飲特色的美食能夠得到更多。

需求更廣，價格親民毫無疑問，蘭州牛肉面是少有的全國人民都愛吃的面條品類。一方面，蘭州牛肉面更香。面條好吃與否主要看兩部分：湯和面。只要湯和面做得好，面條的味道自然好吃。湯底是蘭州牛肉面的“靈魂”，做法講究。其湯底用牛肉、牛大骨、牛脊髓和土雞來增加香味的豐富程度，配上十幾種甚至幾十種對人體有益的、既是中藥又是調料的天然香料，還要經過6個小時以上的慢火燉制。從食材來看，牛肉本身是一種很容易出味道的食材，比羊肉、雞肉等肉類相對更好吃。牛肉的氨基酸含量高，在烹飪中會釋放出多種讓人感受到美味的成分。做蘭州牛肉面加盟代理商怎么樣？

曾經默默無聞的中國第1面—蘭州牛肉面，近幾年被推到了聚光燈下。當蘭州牛肉面從實體店經營轉為連鎖餐飲加盟模式，世界各地都遍布著蘭州牛肉面的招牌。中國的面條品類有幾百種，為什么只有蘭州牛肉面能稱霸全國？接下來我們將從蘭州牛肉面的三大“天生優勢”去揭開這碗面發展的秘密。無論過去、現在還是未來，蘭州牛肉面都有稱霸面館賽道的能力和潛力，如今資本的涌入，必然會加速蘭州牛肉面的發展進程。但是，蘭州牛肉面的未來到底“有多香”，在從業者是否能平衡“安心經營與快速獲利”的人性悖論下，仍難下定論。加盟蘭州牛肉面需要哪些條件才能做！山西投資加盟蘭州牛肉面創業項目

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總部現場考察創業者更需要實地考察，親身感受品牌力量。對于如何進行實地考察，可從總部和門店兩個方面著手。對前期選址、開業、到后期運營指導等各個環節，都要明確每一個流程清晰透明。具體建議從以下幾個方面加以參考：1、產品支持總部能夠根據每個創業者所在地區的實際情況，對其進行市場分析，并提供專業技術指導，使經營者終選擇符合當地消費者口味、能擴大店面影響和在當地市場中占有份額的商品類別。2、開業扶持從店面選址、裝修設計、原材料設備、開業指導到后期的營銷宣傳，總部是否可以面面俱到，確保能夠協助開店者打好創業基礎，成功打入消費市場，輕松開店。3、專業培訓可以親自派專業人員到培訓中心到店指導等，讓創業者學習和掌握更多的經營管理技能，靈活開店。4、完整的供應鏈選擇有前景的供應鏈支持檔口品牌項目，也要檢驗品牌背后是否有完整的供應鏈支持，可以保證一些特殊的原料、半成品、材料包等集中采購、加工和配送，產品達到標準化，符合嚴格的出品標準、服務標準、衛生標準等等。保證能夠及時供應日常運作所需的業務活動。傳統蘭州拉面加盟要求

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