冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細菌繁殖成長也就是由于有這些營養物質的存在。所以為了衛生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質量，守時打開冷水衛生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細菌中的蛋白質。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷庫的異味，也可以根絕微生物的成長。假設冷庫里存有較多高脂肪的食物，那就不要運用臭氧處理，以避免脂肪氧化引起的酸敗。蘭州冷庫制冷機組安裝。武威萬噸冷庫設備生產廠家

3、零售性冷庫：建在工礦企業、超市等地，用于臨時貯存零售食品。庫容量小、貯存期短。多為裝配式組合冷庫。
4、綜合性冷庫：具有生產性和分配性冷庫的雙重作用。在我國應用普遍。 銀川排酸冷庫安裝哪家好甘肅冷庫建設上家哪家好。

    充分考慮冷庫所處環境、所存貨物、冷庫規模和性質、技術條件等因素，更要對所選技術的特點有所掌握。1.制冷劑的選擇在目前我國的冷庫中，使用bijiao 多的制冷劑主要是主要分為氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化碳（CO2）。每種制冷劑都各具特點，如氨對臭氧層危害小、容易獲取、價格低廉、壓力適中、單位制冷量大、放熱系數高、幾乎不溶解于油、流動阻力小；缺點是對銅及銅合金有腐蝕作用，有刺激性臭味、有毒、易燃易爆，一旦泄露危害極大。氟利昂在常溫下都是無色、無味氣體、易揮發液，透明、介電常數低、臨界溫度高、易液化、溶于油，無味或略有氣味，無毒或低毒，化學性質穩定，但對大氣臭氧層破壞嚴重。

    一套制冷裝置可以承擔冷加工、冷藏、制冰等多種制冷負荷，同時若干個庫房集中供冷，機器設備的利用率高，冷量分配靈活并可相互支援。但這種模式下，冷庫建設周期長，建設費用高；制冷裝置工作效率的高低，不僅取決于安裝技術好壞，而且一部分庫房熱負荷的波動，還會影響其他庫房工況的穩定。分散供冷：將制冷壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器以及必要的附屬設備在制造廠組裝起來，成為一套緊湊、高效、具有全自動性能的制冷機組。冷庫隔熱廓體建成后直接將這種成套設備安裝在冷庫的穿堂、月臺等地方，只要接通水電、安裝好送回風管道就可以投入運轉。通常情況下，一套制冷機組負責向一間庫房供冷，各庫房都是單獨的制冷系統，各不干擾，控溫準確，從而簡化現場安裝，建設周期縮短。蘭州冷庫制冷系統哪家好。

    冷庫建筑冷庫主要用于食品的冷凍加工和冷藏。它不同于一般的工業和民用建筑，是一種有嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性要求的獨特結構的建筑物。抗凍性地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。土壤凍結后體積膨脹，引起地面破裂及整個建筑結構變形。低溫冷庫地坪要有隔熱層，隔熱層下還必須進行防止土壤凍結處理。堅固性冷庫要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設備.它的結構應堅固并具有較大的承載力。是一種有嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性要求的獨特結構的建筑物。蘭州冷庫制冷設備哪家好。銀川排酸冷庫安裝哪家好

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2、冷藏板修補時，留心運用硬物時應留心磕碰和劃傷庫體。由于會構成庫板洼陷和腐蝕，會嚴重下降庫的部分保溫功用。
3、冷庫密封部件的保護。由于裝配式冷庫是由幾塊保溫板組成，板與板之間有必定的空隙，施工時會用密封膠密封，避免空氣和濕氣進入。因而一些密封失效的零件在運用過程中應及時修復。
4、冷庫地板的保護。小型裝配式冷庫的地板一般選用保溫板。運用冷庫時，應避免地上許多結冰和積水。假設有冰，清潔時不得用硬物敲擊，以免損壞地上。 武威萬噸冷庫設備生產廠家

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