藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述，以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應的物質。葛瑞宏等研究發現桂圓酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益生菌中含有多種營養成分，包括蛋白質、維生素、礦物質等，能夠滿足人體的各種營養需求。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進行自然發酵，制備的復合酵素具有較好的抗氧化活性，對超氧自由基、羥基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具備較高的清理能力。合精小黑瓶藥食同源益生菌，在太合精小白瓶基礎上，添加了更多的藥食同源材料。全新草本益生菌批量定制

藥食同源+益生菌是一種非常有益的健康食品，它能夠幫助人們維持身體健康。“藥食同源”指食物與藥物具有相同的起源，一些藥物即是食物，又是藥物。這種產品采用了藥食同源的理念，將藥材和食材結合在一起，形成了一種獨特的營養組合。古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論應用到食物當中，認為每種食物也具備“四性”、“五味”。藥食同源+益生菌中含有多種益生菌，這些益生菌能夠幫助人們維持腸道健康，促進食物的消化吸收。我國“藥食同源”的思想是中醫養生思想的反映，包括“食養”、“食療”、“藥膳”等內容。本地草本益生菌產品推薦針葉櫻桃粉補充維生素c，提高自身抗氧化能力。

黃精：性甘、平，歸脾、肺、腎經、補氣養陰、填精、健脾潤肺、強健筋骨等。黃精是為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，具有補氣養陰的作用。對于肺燥陰虛起的咳嗽咳痰等癥狀有幫助作用。填精：可以用來緩解腎精虧虛引起的一系列癥狀和疾病，如早衰、陽痿等，這時有著緩解作用，同時可以用來改善體弱多病的體質。健脾潤肺：黃精具有健脾潤肺的作用，可用于緩解脾胃氣虛、身體疲倦乏力等，同時可以應用黃精來緩解肺陰虛型的反復呼吸道不舒服，百日咳等。強健筋骨：黃精具有強壯筋骨的作用。

中醫藥學還有一種中藥的概念是：所有的動植物、礦物質等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，只不過是一個用量上的差異而已，也就是說法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此嚴格地說，在中醫藥中，藥物和食物是不分的，是相對而言的：藥物也是食物，而食物也是藥物；食物的副作用小，而藥物的副作用大。這就是“藥食同源”的另一種含義。藥食同源益生菌的家庭保健作用：促進腸道健康。體內大量的益生菌有助于維持腸道菌群的平衡，調節腸道功能，促進食物的消化和吸收。肽主要是促進人體的新陳代謝，生長發育，可以提高人體的抵抗力。

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、腸燥患者桑葚具有降脂降壓、健脾養胃、烏發美容等功效，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、少年白發、腸燥患者食用。禁忌：脾胃虛寒、便溏、腹瀉者桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉者忌食；桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食。溫馨提示桑葚酸甜適口，但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人，但口味酸澀。真正成熟的桑葚顏色味紫中透黑，黑中透亮。小分子肽可通過調節相關酶促反應，進而對細胞的生理功能起調節作用。家喻戶曉草本益生菌銷售方法

黃精是為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，具有補氣養陰的作用。全新草本益生菌批量定制

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前，受到研究技術手段的限制，大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質，并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠，非常適合那些想要改善身體健康狀況的人。在產業化應用方面，更多新興技術被應用于益生菌的包埋、干燥、遞送、檢測等方面。如利用新型壁材實現菌株的逐層封裝和靶向腸道遞送，基于流式細胞術實現活菌的快速實時檢測等。未來必然有更多前沿技術被應用于益生菌產業，進一步提升產業的科技競爭力。全新草本益生菌批量定制