九次蒸煮的風味淬煉:國成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨特工藝,這是其風味形成的關鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求,第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹,破壞其細胞結構;后續蒸煮則逐步促進淀粉的糊化和轉化,同時讓微生物充分參與發酵過程。在九次蒸煮的循環中,糧食中的淀粉被充分利用,產生大量的糖類、氨基酸等物質,這些物質在微生物的作用下,轉化為豐富的酯類、醛類等風味成分。每一次蒸煮都是對風味的淬煉,讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復雜。九次蒸煮煉精華,層層轉化,風味逐步升華。趙縣國成臻典藏莊園
老窖池的微生物奇跡:國成臻典藏酒所使用的老窖池,是微生物的黃金棲息地。歷經數十年歲月沉淀,窖池內壁附著著種類繁多的微生物群落,如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環境中,彼此協作共生。在發酵時,它們將糧食中的淀粉、蛋白質等大分子物質分解轉化,己酸菌大量繁殖產生己酸,與乙醇酯化反應生成己酸乙酯,賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝,優化發酵環境,使發酵過程更加充分,每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力,風味愈發醇厚獨特。威縣珍品國成臻典藏光緒秘方承古法,九蒸陶藏勾妙韻,陶瓷雅韻載非遺,典藏珍釀譽全球。
消費者教育的持續開展:國成臻重視消費者教育,通過多種方式向消費者普及白酒知識和文化。定期舉辦白酒品鑒培訓班,邀請專業講師為消費者講解白酒的釀造工藝、品鑒方法、儲存技巧等知識;在官方網站和社交媒體平臺上發布科普文章和視頻,解答消費者關心的問題;還開展線下體驗活動,讓消費者親身感受白酒的魅力。通過持續的消費者教育,國成臻不僅提高了消費者對白酒的認知水平,也培養了消費者對品牌的認同感和忠誠度,促進了白酒文化的傳播和發展。
社會責任的積極履行:國成臻在發展過程中,始終積極履行社會責任。在環保方面,投入大量資金建設污水處理設施,對生產過程中產生的廢水進行凈化處理,達標后排放;推廣清潔能源的使用,減少碳排放。在公益事業方面,設立專項基金,用于支持貧困地區的教育事業和基礎設施建設;開展助農活動,幫助當地農民銷售糧食,促進農民增收。國成臻以實際行動回饋社會,展現了企業的社會擔當,贏得了社會各界的廣闊贊譽。國際市場的開拓征程:國成臻積極開拓國際市場,將中國白酒文化推向世界。為適應國際市場需求,國成臻對產品進行了針對性的調整,如推出小瓶裝、低度化產品,以滿足不同國家消費者的飲用習慣;在包裝設計上,融入國際流行元素,同時保留中國傳統文化特色,提升產品的國際吸引力。通過參加國際酒類展會、舉辦海外品鑒會等方式,國成臻不斷擴大品牌在國際市場的知茗度和影響力。目前,國成臻典藏酒已遠銷歐美、東南亞等多個國家和地區,成為中國白酒走向世界的一張亮麗名片。非遺創新育人才,校企合作,傳承釀酒技藝。
古法創新,雕琢獨特風味:釀造工藝上,國成臻典藏酒傳承古老技法并融入現代創新。沿用千年固態發酵法,讓酒醅在陶缸中歷經時光雕琢,充分吸收陶缸微量元素,促使微生物深度代謝。同時,引入先進溫控系統,精細調控發酵溫度,誤差控制在 0.5℃內,保障發酵過程穩定且高效,生成豐富酯類、醛類等風味物質。在蒸餾環節,采用分段取酒工藝,經驗豐富的釀酒師憑借敏銳感官,截取精華酒段,再經精心勾調,使各風味和諧交融,成就國成臻典藏酒杜一無二的風味。海外推特色產品,文化輸出,白酒走向世界。廣宗國成臻典藏保存方法
限量生產稀缺,愈藏愈珍,拍賣場上屢創高價。趙縣國成臻典藏莊園
文化賦能的品牌魅力:國成臻典藏酒深度挖掘中國傳統文化,將其融入品牌建設中。從包裝設計到產品命名,都充滿了文化韻味。酒瓶上的書法字體,出自名家之手,遒勁有力,彰顯出中國書法藝術的魅力;產品名稱蘊含著深厚的文化內涵,如 “臻品” 體現了對品質的機制追求,“典藏” 則突出了其收藏價值。品牌還定期舉辦傳統文化活動,如詩詞品鑒會、古琴雅集等,將白酒文化與傳統文化相結合,讓消費者在品嘗美酒的同時,感受中國傳統文化的博大精深,賦予品牌獨特的文化魅力。趙縣國成臻典藏莊園