喜家煮串串香火鍋店前身為“小巴黎時尚涮涮鍋”在二零二零年正式注冊國家認證商標，更名為喜家煮串串香火鍋，我公司從事涮串行業十四年，一直專注做好每一份鍋底，每一份蘸料，每一個串品，秉承著串品純手工制作，鍋底與蘸料獨特并符合大眾口味的理念砥礪前行，我公司一直專注于串品的研發和底料蘸料的升級，致力于打造“東北涮串王”并且在三年內實現的企業愿景，成為全中國好品牌涮串，并以“家的文化”作為經營理念，讓每一位就餐的國人享受家庭溫馨幸福的感覺，“吃了喜家煮，全家都幸福”就是我們終身追求的使命，每一位喜家煮人都會為之而努力   我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們 ....沈陽喜家煮串串香加盟費用

    冰糖拍碎備用。蔥姜切塊備用；紫草泡透切成小塊備用；各種香料均清水泡透備用；兩種油混合均勻燒至八成熱時端離火口降至四成熱時備用；豆豉剁成茸，將豆瓣醬，辣椒茸，豆豉茸調勻既成香辣醬備用。2、凈鍋加油燒至四成熱時放入泡好的紫草侵炸出色時撈出不用，加入蔥姜塊炸香并且發干時加入冰糖熬化出糖色加香辣醬用小火加熱～2小時左右，加香料繼續加熱，加入花椒粉末加熱15分鐘，等麻辣味出來加謬糟推勻，水分將盡時端離火口，降至常溫時既得底料。⑴原料：以穿上竹簽的原料標準，也有不能穿上竹簽的，如：粉絲，粉條，寬粉，海帶絲等。⑵制法：采用兌鍋形式：麻辣湯汁=白鮮湯+底料+紅油+花椒油+調料=3：2：2：2：1⑶白鮮湯一般采用骨頭少而糯米和淮山藥較多的方法燉的色澤發白鮮味較足的鮮湯，在制作時鮮湯一般不加香料；底料：主要突出麻辣味而鮮香味較輕。⑷調料：常用的鹽，味精，雞精，蔥花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，蝦皮/海米；根據口味不同可以適當調節麻辣口味，若只加底料口味達不到可再加部分辣椒油和花椒油。注意事項因吃麻辣燙的口味有的較輕，吃不了辣和麻口味的湯汁，故經營串串香者又添加了咸鮮口味的白湯。既白湯=鮮湯+調料。鮮湯同麻辣口味的湯汁一樣。東北串串香加盟喜家煮串串香期待您前來咨詢 ..

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    這樣的湯色才會紅亮而湯內并無甜味；2、豆瓣好是的，別的有很多產品不合格或味道不正；3、好使用菜籽油（即非精煉油如色拉油），做出來的底料色香味均比精煉油效果好。串串香做法三1、熬湯：豬子骨兩斤，洗凈砸碎；老鴨一只，洗凈，去內臟。放入鍋內，冷水加至淹沒（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。2、備菜：菜洗凈，去根、皮；肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片；土豆等切厚片，分別裝盤。3、備味碟：一般準備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調用。注意事項1、冷鍋串串由火鍋串串演變而來，但吃法卻有著很大區別。火鍋串串自涮自燙，而冷鍋串串則需要店員燙制好后裝在碗中供顧客食用。2、吃冷鍋串串必須配茶一杯，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感，茶葉以綠茶為上。串串香做法四食材準備牛油20斤；油5斤；郫縣醬4斤；（朝天椒）辣椒；花椒2斤；冰糖2兩；姜1斤；蔥；八角；甘草；山奈；桂皮1兩；香葉1兩；蓽菝20克；白扣；香果；沙姜；紫草；丁香；梔子；草果；謬糟2瓶；豆豉1袋100克；胡椒。制作步驟1、將醬垛細，干辣椒去蒂切成節用清水洗干凈并且用清水泡透，將姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用絞肉機絞成茸，鉸時將姜加入絞成茸。喜家煮串串香期待您前來咨詢 ！！

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食品飲料行業與民眾生活息息相關，是一個相對傳統且穩定的行業，但隨著市場環境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創新來滿足細分市場，進而提升個體經營企業自身的競爭力與盈利力。進入2021年，我國加盟招商市場集中度不斷增長，行業頭部企業表現優異。而在加盟招商行業表演突出，行業規模持續穩健增長。面對新興市場消費需求不斷變化、高漲，食品、飲料品牌老化卻成為行業的面臨的盈利困境。產品同質化嚴重，價格競爭激烈，收入空間少是大家面臨的巨大問題。此外由于行業門檻較低，也讓食品飲料品牌面對更多的競爭者，品牌年輕化刻不容緩。在這個互聯網營銷時代，品牌的創新營銷在市場發展中發揮著極為重要的作用。數據顯示，中國的Z世代人群人數已達1.49億，擁有世界上龐大消費人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為招商型企業在新消費環境下實現增長的關鍵。沈陽喜家煮串串香加盟費用

高新技術產業開發區喜家煮串串鍋店致力于食品、飲料，以科技創新實現***管理的追求。喜家煮擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊，以高度的專注和執著為客戶提供加盟招商。喜家煮不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。喜家煮創始人胡哲銘，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。