餐飲企業(yè)下一輪競爭的關(guān)鍵是餐飲的連鎖化和供應鏈;在當前這種食品安全危機時代,人們還是要出來消費,所以大家會越來越注重品牌。越是規(guī)模大的連鎖餐...
供應鏈是餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán),貫穿食品生產(chǎn)資源端和餐飲門店需求端。餐飲企業(yè)的發(fā)展需要依靠供應鏈的支撐,高效的供應鏈能夠幫助餐企保證食品安全...
餐飲供應鏈管理方法:供應商管理:選擇合適的供應商,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保供應商的質(zhì)量和可靠性。庫存管理:合理控制庫存水平,避免過多的庫...
電子天平可以根據(jù)其測量范圍、精度、功能等不同特點進行分類。常見的電子天平分類如下:按測量范圍分類:微型電子天平、精密電子天平、工業(yè)電子天平等...
膳易,智能SaaS餐飲供應鏈云平臺,是博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司創(chuàng)始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理經(jīng)驗,專注于餐飲行業(yè)供應鏈及精細化成本管控體系的研究,為餐飲企業(yè)及食材供應商提供集團總部、直營店、加盟店、配送中心、加工廠及供應商等一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)供應鏈ERP管理平臺及運維服務(wù)。 膳易結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在業(yè)內(nèi)率先研發(fā)溯源可視電子秤系統(tǒng),融入供應鏈管理全過程,讓成本管控更加簡單可行。 膳易幫助餐飲企業(yè)降低經(jīng)營成本,提高運營效率,創(chuàng)造全新價值。