隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數量,中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現代化的便利店將在中國進一步深入發展,并世界潮流。面對這一大商機,許多創業者表現出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后,創業者都不得不面對一個現實的問題,那就是創業艱難百戰多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,為...
便利店到底會有怎樣的發展基于業態延伸的理論概述二十一世紀中國經濟將會有大的發展,便利店的發展將進入黃金時期,但便利店的發展面臨著諸多問題,需要不斷地推進業態創新與延伸。為了更好地闡述便利店業態延伸戰略,我們必須對零售業態和資源理論有足夠的了解。零售業態理論簡介“零售業態”的概念日本安土敏先生認為,“業態是定義營業的形態的。”它是形態和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認為,“業態指零售業經營的形態。“它不是以商品的特性,而是以行業經營方式,將零售店分為各種形態。原國家國內貿易局《零售業態分類規范意見(試行)》認為,“零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態,零售業態的分類主要依據...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻低,可操作性強等特點給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區1000萬人口計。北京至少需要2500家,而據統計,北京各類便利店目前雖然數量上超過1000家,但真正提供24小時服務的便利店數量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大。只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。經營策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設在社區和娛...
便利店服務產品的定義與特性。隨著服務業的繁榮,越來越多的服務產品呈現到人們面前。這就引發了人們對這些門類眾多的服務產品的概括性思考。加盟便利店服務產品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產品的題中之意。經典營銷學指出,一個產品至少應該包含三個層次。產品:這是顧客購買產品時真正所要的東西。是指這個產品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產品:由質量水準、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產品外在的物質形態。附加產品:伴隨著有形產品和產品要提供的附加服務或利益。附加產品的形式很多,我們熟知的家電企業的售后服務只是其中常見的一種,此外還包括售前...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且貨源有保障。許多創業者在開店初期,往往擔心采購的問題,如怕買得太貴或買到假貨,又或者供應商因為量小不愿意上門送貨,如果加盟連鎖店,這個問題就簡單多了,便利店連鎖品牌商通過規模采購和建立物流中心,能及時地送貨到各加盟店,價格也相對較低。同時,一些大的連鎖品牌還會開發出高附加值的商品,以產品的差異化來競爭對手。三,經營規范,能獲得品牌商總部的經驗指導、技術傳授等支持。四,廣告和營銷成本低。...
結合我國便利店行業目前面臨的問題和調查分析結果,應該如何提高連鎖配送企業的顧客滿意度和經營管理水平?多元化選址鎖定多元化目標群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區,而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業才能夠發掘更多的潛在顧客,提高銷售業績和營業收入,同時還能提高社會對便利店行業的認可度和滿意度。具體的企業可以根據自身的實際情況,實施多元化的選址計劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費者的共同點是具備一定的消費能力,容易接受新的消費觀念。因此,只要有明確的目標市場,提供便利服務,便利店就可到處開花。開發商...
便利店這一業態模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們日常生活中經常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業態。隨著經濟的不斷發展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉變,便利店這種業態模式在國內已經展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品服務,滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。便利店以前起源于美國,是在20世紀40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業態。加入云南一心便利店,實現你我共贏。五華區連鎖便利店電話 從國際上便利店的發展類型...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業部門執行的代收公用事業費綜合平均手續費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規模優勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業務獲取的收益,其中渠道費用是現階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。云南超市便利店加盟,詳情請咨詢云南一心便利店!官渡區連鎖超市電話具體...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區、學校、網吧、商務區市場構成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區,便利店則常常會選擇第二族群作為服務目標。為把距離上的便...
固定的消費群體以及谷底并的消費,使得顧客已經形成一種潛在的消費時間段。舉個例子:有些顧客喜歡禮拜天去采購一次,有些顧客則喜歡在禮拜三去采購。作為老板,我們就是要突破這種“規則”,讓消費者的習慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯位,指的就是和競爭對手的商品進行錯開。以顧客的需求為主要目標,而與其他大型競爭和小型競爭之間實行錯位經營,從而避免過多的競爭一致營銷到毛利潤的提升。舉個例子:一家超市現在推出促銷活動,只要顧客進店買洗衣液就可以享受買二送一的服務。這時候我們還能拿洗衣液去做活動嗎?肯定是不行的,我們可以換種產品,比如雞蛋、比如大米之類的。雖然我們在洗衣液的銷售是劣勢,但是我們可以通過其他產品...
從國際上便利店的發展類型來看,其發展是一個非常復雜的社會問題,在特定的社會背景下會發展出特定的模式。筆者在德國看到旅行車上裝有行駛記錄器,司機如果沒有按規定休息就會受到重罰,所以,司機都很自覺地到加油站休息。德國加油站的加盟便利店往往只有一個服務人員,加油機與連鎖便利店的收銀機是聯網的,司機自助加油后到便利店內付款,休息20分鐘以后再上路,游客也與司機一起休息購物。所以德國加油站便利店的生意就很好。我國便利店的發展類型不必拘泥于國外模式,消費者是終的裁判,能夠滿足居民日常大多數消費需求的小型的食品零售商店,都可以叫做“便利店”,沒有必要把便利店界定得非常嚴格。弄堂口的“雜貨店”、居民區的“迷你...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業部門執行的代收公用事業費綜合平均手續費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規模優勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業務獲取的收益,其中渠道費用是現階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。軟硬件的更新,也是傳統商店的升華之道。西山區生鮮超市便利店服務產品的...
連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且貨源有保障。許多創業者在開店初期,往往擔心采購的問題,如怕買得太貴或買到假貨,又或者供應商因為量小不愿意上門送貨,如果加盟連鎖店,這個問題就簡單多了,便利店連鎖品牌商通過規模采購和建立物流中心,能及時地送貨到各加盟店,價格也相對較低。同時,一些大的連鎖品牌還會開發出高附加值的商品,以產品的差異化來競爭對手。三,經營規范,能獲得品牌商總部的經驗指導、技術傳授等支持。四,廣告和營銷成本低。...
便利店服務產品的定義與特性。隨著服務業的繁榮,越來越多的服務產品呈現到人們面前。這就引發了人們對這些門類眾多的服務產品的概括性思考。加盟便利店服務產品的定義:服務并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產品之外的東西,連鎖便利店的服務本來就是產品的題中之意。經典營銷學指出,一個產品至少應該包含三個層次。產品:這是顧客購買產品時真正所要的東西。是指這個產品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產品:由質量水準、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產品外在的物質形態。附加產品:伴隨著有形產品和產品要提供的附加服務或利益。附加產品的形式很多,我們熟知的家電企業的售后服務只是其中常見的一種,此外還包括售前...
由于便利店是傳統超市的一種游離業態,目標顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業態的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優勢。便利店的目標顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。根據便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區、學校、網吧、商務區,市場構成常以一類族群為主,而在加油站、火車站等地區,便利店則常常會選擇第二族群作...
隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數量,中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現代化的便利店將在中國進一步深入發展,并世界潮流。面對這一大商機,許多創業者表現出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后,創業者都不得不面對一個現實的問題,那就是創業艱難百戰多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,為...
隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高,來自美國、日本先進的便利店模式從90年代開始進入中國以來,正以極快的速度發展。雖然在熟食加工和一些服務上中國的便利店還沒有日本那么精致,但論數量,中國已經遠遠把日本甩在后面上了。在未來二三十年里,現代化的便利店將在中國進一步深入發展,并領世界潮流。面對這一大商機,許多創業者表現出極大的熱情,紛紛希望在生活超市、便利店這一零售領域做出一番成績。但興奮勁過后,創業者都不得不面對一個現實的問題,那就是創業艱難百戰多,從初期的投資、選址、定位、裝修、進貨,到后期的招聘、運作、營銷、顧客維護、公關處理都將面臨許多問題和風險。在這一背景下,連鎖便利店品牌興起了,...
連鎖便利店質量目標的制定方法!連鎖便利店物流系統制定質量目標,需要是能選擇一個標形象業。參考建立物流質量三維目標系:一個是系統歷史的,一個是企業的,還有一個是客戶要求的。考察歷史就是考察企業的發展;和對標企業對比,就是市場競爭力的比較;用對客戶服務的要求作為參照系來考察,就是市場價值的取向。在三維目標系中,由于連鎖便利店特有的運作形式和物流模式,大多數情況下首先應該考慮客戶的要求,再考慮形象企業的水平,考慮系統的歷史。用這個三維目標能夠指導連鎖便利店進行質量目標的設置。反過來說,如果每個連鎖加盟便利店都能夠在這個三維目標系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務的供需以及供需的銜接方面就能夠解決很...
24小時便利店一般哪里去進貨1、品牌合作模式,經銷商提供商品由于品牌加盟是現今較為熱門的形式,市場上充滿著各大品牌經銷商或者是分銷商,你可以聯系他們,將有質量有保障的商品進購到便利店中,互惠互利,相信經銷商們將會樂意至極。2、聯系當地批發商,批量進貨批發商隨處可見,對于你來說,這類進貨應該沒有任何難度,但是,由于市場上的批發商參差不齊,商品真真假假,因此,你需要睜大眼睛,預防假貨流入。3、點擊上網,尋找網上貨源互聯網的時代,很多店都是上網進貨,便利店自然也可以套用這一方法,不過,網上的假貨并不少于批發市場,所以,不建議進行網上尋找貨源。4、專業的便利店連鎖公司,一站式服務隨著時代的發展,一些專...
對便利店來說,品牌是企業文化、服務文化在同業中表現出的與眾不同的經營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業的價值用品牌來衡量。便利店應該緊緊圍繞“便利”原則,強調購物的便利性、服務的創新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經營特點。組織能力——研發和創新能力,商品研發能力。開發和生產出的商品是便利店經營的重要因素,便利店的優勢就在于能為消費者提供便捷、緊貼需求的產品。強大的產品開發能力,不斷開發出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務,不但成為吸引消費者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠遠于競爭對手。其次,便利店企業應結合電子商務,不斷推出...
社區超市是有局限性和發展空間的,我們應該把增加經營項目列為首要目標,一定不可以用慣有的方式去進行。我們要學著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經營項目,納入到我們新的經營當中,從而達到提升整體經營業績的目的。一般社區超市都賣什么?,就是買一些生活用品對吧?如果附近的顧客有需求,自然會進店購買。但我們可不可以在店里增加收發快遞的項目呢?這樣的話,即使顧客沒有進店需求,他們也還是會被“快遞”吸引進店。連鎖總部實施規模化、標準化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。官渡區食品超市品牌當前便利店物流配送體系整體反應比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點打造加盟便利店企業高效的多層次物流配送網絡體系。多層...
隨著經濟的發展和人們生活方式的變化.目前國內出現了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主.稱為第二族群。居民社區或單位附近的一些24,」、時營業的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創業的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻低,可操...
連鎖便利店店址選擇與經營策略是密切相關的!從交通便利方面去看便利店選址車輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運轉,所以說交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車輛通行的街道等都會造成客流在一定程度上的減少。我們經常會發現同樣一條街道的兩側,因為道路兩旁的設施,日照條件,交通條件等的不同會使得客流在道路側存在很大差異。這時候就需要我們具體分析,應把店址選在客流較多的街道一側。停車設施不同場所需要的停車場大小不同,應根據商店的類型、規模具體分析。停車場過小,滿足不了消費者的停車需求,會減少原本想要購物的客...
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務受相關部門費率定價制約和服務提供商的限制,導致該項業務很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業部門執行的代收公用事業費綜合平均手續費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規模優勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業務獲取的收益,其中渠道費用是現階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關市場分析機構的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應商滿意度測評辦公室歷年發布的供應商滿...
便利店的商品經營品種少、陳列牌面小、而周轉要求快,這就要求在便利店的商品經營中大面積推進品類管理。便利店應以所選擇的目標顧客為導向,系統識別目標顧客的“特殊需求”和“一般需求”,以形成商品和服務上的精細化設置。便利店在商品滿足目標顧客一般需求上,常選擇速食、預煮食品和一些常用品,這些商品共同的特點是品質好、保鮮度、規格適量、品牌有名度高,但只有這些是不夠的。便利店要開發富有特色的專營產品,通過整合供應鏈促使供應商生產適應便利店銷售的商品與服務;要提高運用數據的能力把這種能力轉化為自有品牌產品的開發能力。在做商店定位時,應考慮經營者理念、財務能力、商店規模、競爭狀況、財務目的及商圈特性等因素。呈...
社區超市是有局限性和發展空間的,我們應該把增加經營項目列為首要目標,一定不可以用慣有的方式去進行。我們要學著把一些以前沒有、但是周圍群體又需要的經營項目,納入到我們新的經營當中,從而達到提升整體經營業績的目的。一般社區超市都賣什么?,就是買一些生活用品對吧?如果附近的顧客有需求,自然會進店購買。但我們可不可以在店里增加收發快遞的項目呢?這樣的話,即使顧客沒有進店需求,他們也還是會被“快遞”吸引進店。云南連鎖便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!呈貢區大型便利店地址連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產品,消費...
市場分析便利店起源于美國,興盛于日本。對于中國,它是一種嶄新的商業業態。中國是世界小商品的王國,中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規模小,前期投入小,進入門檻低,可操作性強等特點給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區1000萬人口計。北京至少需要2500家,而據統計,北京各類便利店目前雖然數量上超過1000家,但真正提供24小時服務的便利店數量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大。只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。經營策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開設在社區和娛...
作為社區便利店,首先要滿足社區人口的生活必需。因此,社區便利店首先應結合社區居民的平均消費水平調整自身定位。例如,整個小區居民如果絕大多數是高學歷、高收入、高消費的群體,社區便利店的定位也應該高一點。所售產品以品牌產品為主,價格可適當高于市面平均價格,使得社區主流消費者認可該店。相反,如果社區居民消費能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產品務必講求實惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區居民,卻不能追求滿足全體居民的個性化需求,應根據重點顧客群體的消費特征優化商品結構。例如,某規模不大的居民小區共有7座普通住宅樓,合計200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費特征為:家庭日用品及生鮮商品的...
非加盟便利店存在的問題!連鎖經營規模小,競爭慘烈連鎖經營規模小,內部連鎖程度低,沒有進行統一的采購和統一送貨,這間接造成各個便利店分攤的銷售成本增高,加之門貼門的競爭,導致單位成本增加,便利店商品的價格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現象嚴重在設點選址策略上與超市相同或相似,過分關注居住區,導致便利店網點過多、過密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區、學校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現。在激烈的市場競爭條件下,難免出現客流結構過于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務沒有體現便利店的特色。目前,我國的大多數非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷同,沒有...
便捷的服務項目日本的便利店已經成為一個社區服務中心,人們生活中常用的商品和服務,在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務項目,范圍之廣幾乎無一零售業態可以與其比擬。如速遞服務、沖洗相片、復印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機票、代辦旅游事務、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費,并與銀行、郵局以及電子商務公司合作提供金融、郵政及網上購物等方面的服務,可以滿足不同層次的消費需求。嚴格控制經營成本在經營成本上,日本便利店大多數通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規范化的管理方式和獨具特色的經營技術以及已經明星化的品...