美國《科學》雜志預測:人類共生微生物的研究將可能是國際科學研究在2008年取得突破的7個重要領域之一。12月9~10日,英、美、法、中等國科學家在美醞釀成立“人類微生物組國際研究聯盟(IHMC)”,計劃2008年4月聯合啟動“人類元基因組計劃”,開始對人類元基...
益生菌(Probiotics)較為專業的說,是指投入后通過改善宿主腸道菌群生態平衡而發揮有益作用,達到提高宿主(人和動物)健康水平和健康佳態的活菌制劑及其代謝產物.目前應用于人體的益生菌有雙歧桿菌,乳桿菌,腸球菌,大腸桿菌,枯草桿菌,蠟樣芽腸桿菌,地衣芽胞桿菌...
你知道嗎?小小的乳酸菌細胞能較好地吸收進入我們體內的膽固醇,并將膽固醇轉化成膽汁酸排出體外。因此,乳酸菌可以幫助我們降低血清膽固醇水平,預防動脈硬化引起的心血管疾病和心臟病。乳酸菌產生的超氧化物歧化酶(SOD)可以體內引起衰老的自由基,幫助我提高機體免疫力減緩...
腸道上皮細胞可在微生物的刺激下分泌大量免疫球蛋白和細胞因子。益生菌的目標就是激發腸道免疫系統的這種功能,使機體達到免疫穩態,并在隨時對共生微生物和與其有相似抗原決定簇的病原微生物產物反應的同時,不引發過激的炎性反應。益生菌可通過TLR調節免疫系統的功能。TLR...
以前能殺滅多種細菌并有效許多疾病,因此得到了大家的青睞.但由抗藥性帶來的副作用逐漸使人們變得憂心重重.而到了21世紀,如何預防疾病成了主流的觀念.這時,益生菌產品受到了普遍的接受和喜愛,人們可以不用顧及副作用,隨時可以從食品中吸取.具有”已病治病,未病防病,無...
人的胃腸道是食物消化和營養吸收的地方,由胃、小腸和大腸組成。胃液的pH很低,數值大約為2,這樣低的pH可以阻止外來細菌進入腸道,同樣地,一些不耐酸的乳酸菌也會在這樣低的酸度下失活,如保加利亞乳桿菌雖然胃內容物含的細菌數較低,但胃壁經常含有大量的微生物菌落。這些...
益生菌,這一概念早來源于希臘語,意思是“對生命有益”(forlife).早在遠古時代,人類的日常飲食中就已經含有乳酸發酵類的食品了.20世紀初諾貝爾獎獲得者,俄國的免疫學大師——梅契尼可夫(Metchnikoff,1845-1916)的“長壽學說”指出,巴爾干...
你知道嗎?小小的乳酸菌細胞能較好地吸收進入我們體內的膽固醇,并將膽固醇轉化成膽汁酸排出體外。因此,乳酸菌可以幫助我們降低血清膽固醇水平,預防動脈硬化引起的心血管疾病和心臟病。乳酸菌產生的超氧化物歧化酶(SOD)可以體內引起衰老的自由基,幫助我提高機體免疫力減緩...
益生菌除可通過****系統達到預防疾病的作用外,還可通過多種途徑與體表和體內的細菌發生相互作用。益生菌可直接與致病微生物相互作用,使它們難以致病。益生菌可加固腸道中的天然生物屏障,使致腹瀉的病原體無孔可人。代謝產物產生生物拮抗,增強人體,益生菌可產生有機酸、游...
益生菌酸奶等食品屬于一種保健食品,具有食療作用。長期食用會對身體產生益處。不像藥品一樣具有很快的藥效。若益生菌做成微生態制劑,就成為保健藥品(我國目前對保健品和藥品的界限較模糊),國內已被批準藥準字的單一菌種的產品就有麗珠腸樂、回春生(雙歧桿菌)、金雙歧(雙歧...
任何動物都是通過固有和獲得性免疫這兩套免疫系統來抵御病原菌入侵的。固有免疫系統的作用是非特異性的,而獲得性免疫則是對特定病原體產生特異性抗體發揮特異性免疫作用的。很多臨床和基礎研究均清楚地證實,共生微生物群落在人體免疫系統的發育過程中發揮著中流砥柱的作用。用共...
人的胃腸道是食物消化和營養吸收的地方,由胃、小腸和大腸組成。胃液的pH很低,數值大約為2,這樣低的pH可以阻止外來細菌進入腸道,同樣地,一些不耐酸的乳酸菌也會在這樣低的酸度下失活,如保加利亞乳桿菌雖然胃內容物含的細菌數較低,但胃壁經常含有大量的微生物菌落。這些...
因為益生菌的比較大特點是活菌。益生菌菌在保質期內應保持一定數量級,才能起到活菌應有的作用。所以從飲用的效果來說,益生菌要想到達腸胃產生良性作用,首先在銷售過程中要保持存活,所以一般超市將酸奶放在0-4℃環境下,而許多小店都把益生菌酸奶放在常溫下,益生菌存活有限...
人的胃腸道是食物消化和營養吸收的地方,由胃、小腸和大腸組成。胃液的pH很低,數值大約為2,這樣低的pH可以阻止外來細菌進入腸道,同樣地,一些不耐酸的乳酸菌也會在這樣低的酸度下失活,如保加利亞乳桿菌雖然胃內容物含的細菌數較低,但胃壁經常含有大量的微生物菌落。這些...
益生菌,這一概念早來源于希臘語,意思是“對生命有益”(forlife).早在遠古時代,人類的日常飲食中就已經含有乳酸發酵類的食品了.20世紀初諾貝爾獎獲得者,俄國的免疫學大師——梅契尼可夫(Metchnikoff,1845-1916)的“長壽學說”指出,巴爾干...
能****功能和抗病。這是因為乳酸菌對使人致的腸中亞硝胺有高達98%的吸收率,可減少腸的發生。乳酸菌還能刺激腸黏膜淋巴結,****細胞的活性,為致病細菌的侵入和繁殖設置一道屏障。乳酸桿菌能提高巨噬細胞的活性,并能防止的生長。益生菌可抑制腸道內某些酶的活性,如β...
任何動物都是通過固有和獲得性免疫這兩套免疫系統來抵御病原菌入侵的。固有免疫系統的作用是非特異性的,而獲得性免疫則是對特定病原體產生特異性抗體發揮特異性免疫作用的。很多臨床和基礎研究均清楚地證實,共生微生物群落在人體免疫系統的發育過程中發揮著中流砥柱的作用。用共...
預防或改善腹瀉:正常人體腸道內棲息著500多種、數十萬億個不同的細菌,它們在絕大多數情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破,就會引起腹瀉。其次,濫用也會引起腹瀉。歐洲一些醫療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液旅行者腹瀉,也取得良好...
巴博萊克益生菌具有保健功效,例如整腸作用,調整微生態失調,防治腹瀉:益生菌活著進入人體腸道內,通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正?;种颇c內物質產生,保持腸道機能的正常。對病毒和細菌性急性腸炎及痢疾,等都有及預防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道潰瘍...
以前能殺滅多種細菌并有效許多疾病,因此得到了大家的青睞.但由抗藥性帶來的副作用逐漸使人們變得憂心重重.而到了21世紀,如何預防疾病成了主流的觀念.這時,益生菌產品受到了普遍的接受和喜愛,人們可以不用顧及副作用,隨時可以從食品中吸取.具有”已病治病,未病防病,無...
益生菌酸奶等食品屬于一種保健食品,具有食療作用。長期食用會對身體產生益處。不像藥品一樣具有很快的藥效。若益生菌做成微生態制劑,就成為保健藥品(我國目前對保健品和藥品的界限較模糊),國內已被批準藥準字的單一菌種的產品就有麗珠腸樂、回春生(雙歧桿菌)、金雙歧(雙歧...
紐曼思與丹麥科漢森合作,制造出適合不同年齡階層的紐曼思益生菌,針對7歲以下不同兒童群體特征,將1歲以下和1歲以上明確分開,嬰幼兒型特有的鼠李糖乳桿菌LGG和雙歧桿菌BB-12直達過敏源,對改善寶寶腹瀉、奶癬、濕疹等過敏癥狀均有很好效果,是國內明確可以給嬰幼兒使...
研究性報道說,長期飲用含大量益生菌的飲料,有預防和疾病以及防止骨質丟失與骨質疏松癥的作用??茖W家認為:此外,由于人體在生病的時候,通常使用一些藥品進行癥,其不僅殺死了致病菌,同時也將一些原本對人體非常有益的益生菌一起給殺滅了,從而導致人體的抵抗力減弱,病越治越...
人類的產生在很大比例上是由飲食習慣引起的。發酵奶中的乳酸桿菌是有抗誘變和作用的。如干酪乳桿菌Shirota被證明對一些病人有效,它能降低表面膀胱的復發,并且能延長生命和延長子宮頸復發的間隔時間。能****功能和抗病。這是因為乳酸菌對使人致的腸中亞硝胺有高達98...
菌種活性很關鍵乳酸菌飲料是以鮮乳或乳粉為原料,經乳酸菌培養發酵制成的,按是否進行過殺菌處理,又可分為活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料?;钚匀樗峋嬃弦驗楹腥樗峋?,所以對人體腸道健康有益。市場上很多標注為乳酸菌飲料的產品中其實并不含有活菌。乳酸菌必須能以存活狀...
紐曼思與丹麥科漢森合作,制造出適合不同年齡階層的紐曼思益生菌,針對7歲以下不同兒童群體特征,將1歲以下和1歲以上明確分開,嬰幼兒型特有的鼠李糖乳桿菌LGG和雙歧桿菌BB-12直達過敏源,對改善寶寶腹瀉、奶癬、濕疹等過敏癥狀均有很好效果,是國內明確可以給嬰幼兒使...
防治有色人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等癥狀)。促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,產生維生素B族等大量有益物質。使腸道菌群的構成發生有益變化,改善人體胃腸道功能。乳酸菌在腸道中通過代謝產生乳酸,能抑制有害細菌的生長和繁殖,刺激腸道蠕...
益生菌(probiotics)是指通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發揮作用的活性微生物制劑。它具有改善腸道菌群結構,抑制病原菌,生成營養物質,提高機體免疫力,消除致因子,*****和血壓,改善乳糖消化性等功能。因此,益生菌對于人類的營養和健康具有重要的意義,...
研究表明超過20%的嬰兒可能會受到過敏性癥狀的侵襲,多達25%的新生兒和幼兒受到激烈的,過度的絞痛影響。美國每年有超過1000位小于12月的嬰兒在經受腹瀉后死亡。近國內一項調查顯示,在未滿周歲的嬰兒中間,上呼吸道的發病率竟高達79%。益生菌通過代謝可產生短鏈脂...
增強人體:在腸道內存在著非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能,將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌這種免疫調節的作用也被認為有助于與抑制過敏性疾病。促進腸道消化系統健康:益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖,減少,促進腸道蠕動,從而提高腸...