餐飲店如何用細節拴住顧客這是我們黃大媽超級木桶飯餐飲人要考慮的,厚待“回頭客”更要善待“頭回客”?消費者之于餐廳,既有可能是“頭回客”,也有可能是“回頭客”。要占領市場,當然要招來“頭回客”;“回頭客”都是以“頭回客”開始的,沒有“頭回客”,也就等于沒有“回頭客”;但“頭回客”不一定能成為“回頭客”。人人都喜歡聽到別人真誠的贊美,花幾秒鐘對顧客說一些稱贊的話,能有效地增加與顧客間相互的友好情誼。讓自己養成贊美的習慣,會很快改變你的人緣關系。與顧客之間建立起一個和諧、愉快的服務與被服務的氛圍。一共有多少家黃大媽木桶飯?高明區黃大媽加盟賺錢嗎黃大媽優化精簡品類優化精煉菜單,建議不要超過50個品類,...
如今餐飲各類打折、營銷活動層出不窮,活動過程中人氣兒很旺,可一旦結束幾乎就是門可羅雀的地步了。消費者都不傻,有便宜為啥不占呢?沒便宜了,我還來啥?過多的打折、促銷,讓消費者忽略了產品本身的品質,對于價格變得分外敏感。這既不利于回頭客的培養,也不利于老客戶的維護。所以,如何讓消費者的焦點轉移到產品本身,培養更多的回頭客,是餐飲人需要考慮的。黃大媽超級木桶飯餐廳問候顧客就像問候自己家的客人一個顧客等了30秒鐘或40秒鐘,但常常會覺得已經等了3分鐘或4分鐘。當被忽視時,就會覺得時間很慢,即時問候會減少顧客因等待而帶來的壓力。友好的問候更能讓顧客在陌生的環境中放松心理壓力,使服務工作順利開展。所以,我...
黃大媽木桶飯:餐飲開店人員招募:通常來說,一家餐廳的人員包含三大類。一是管理人員-比如店長;二是廚房人員-比如廚師長或廚師;三是服務人員-比如領班和服務員;在用人方便我們會建議:管理人員:在當地的連鎖企業找些具備潛質與能力的助理擔當。一來由于出身系統專業,二來培訓成本已經有人埋單。只要雙方就績效評估方式達成共識,一般都是沒有問題。廚師:通常我們會直接與當地或者就近的烹飪學校直接聯系。或到一些廚師社群進行招聘(qq社群、微信社群,有專門的廚師群)。以及門口張貼招聘啟示和線上招聘、微信招聘。培訓完全合格。所謂合格,就是今后就算是推新品,廚師也能夠預算核算產品成本與毛利,方便進行財務管理。黃大媽木桶...
如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的問題。黃大媽加盟店 在哪結賬?錯誤回答:在門口吧臺那邊。建議回答:您跟我來,這次是我為您服務,有不周到的地方還請多多指教,歡迎您下次再來!我這張優惠券為什么不能用?錯誤回答:已經過期了/您不符合條件。建議回答:感謝您來本店消費,但這張優惠券券已經過期/不符合消費條件,為了表示遺憾,可以贈送您一個水果盤/飲品,請您下次注意使用條件。你們這有停車券嗎?錯誤回答:有的,請稍等。建議回答:有的,這是停車券,還有一張是我們的優惠券,歡迎您下次再來。餐飲是個勤行,苦心經營的店呈現可能就在服務員的幾句話之間產生偏差,比起遇到奇葩顧客更讓人難以接受和難以置信的,可能是...
各位黃大媽超級木桶飯餐飲老板很關心的一點就是如何調整菜品單價?漲價也是沉淀忠實客戶的過程,也就是檢測真愛粉的過程,商家針對自身產品的情況、客群的特點,選定合適的漲價策略,才能避免流失忠實客戶,實現用戶、盈利的雙贏。利用新品漲價可以定期推出新品,價位可直接設定在預期漲價的位置,通過一段時間的推廣新品,可以逐漸提高客戶對漲價的接受度。也可以把舊產品和新產品組合,用套餐的形式出售,對客人來說性價比很高,也可以間接的拉高舊產品的價格。黃大媽加盟熱線是多少?博羅黃大媽超級木桶飯黃大媽黃大媽超級木桶飯是惠州黃大媽餐飲管理公司快餐品牌,品牌成立于2010年,黃大媽是一家創新式的中國木桶飯連鎖餐飲品牌。目前,...
餐飲創業者要想開一家中小型餐廳進行創業時,在做好定位、市場調查、資質辦理、裝修過后,需要做好試營業創業者開一家中小型餐廳,在正式開業之前,需要一段時間的試營業,看一下餐廳在經營過程當中存在的一些問題。創業者可以在餐廳正式開業之前進行一周左右的試營業,在這期間讓顧客對黃大媽超級木桶飯餐廳的發展提一些建議,創業者也能夠看到餐廳在接待顧客的過程當中存在的一些問題。經過試營業階段,創業者也才能對餐廳的發展有所了解,對餐廳存在的一些問題及時整改。黃大媽木桶飯加盟條件。深圳有多少家黃大媽超級木桶飯黃大媽餐飲老板請看過來:人們都喜歡與熟悉的人交往人們都喜歡與自己熟悉的人、熟悉的環境打交道,對陌生的人和環境有...
都說現在的餐廳員工太難管,尤其是95后、00后員工,做錯事了批評幾句就走人。加上現階段餐飲行業普遍招人難,黃大媽餐廳如何管好員工更成為了一件難上加難的事。于是餐廳管理者就想方設法和員工做朋友,打成一片。可是,和員工做了朋友就能把工作做好了嗎?其實,很多時候我們在餐廳管理上都犯了這樣的錯誤:在該立規矩的時候,卻跟員工做了“朋友”!把員工當“朋友”,卻常被威脅要離職。朋友的飯店里有個炒菜的,那個員工我見過好幾次,聰明有一手廚藝,但脾氣非常大。在日常工作中只要他提出的要求,廚師長必須滿足,否則就威脅離職走人,這都是為什么呢?還不是因為平時太過遷就他了,在該立規矩的時候稱兄道弟慣了,所以在他提出要求的...
黃大媽餐飲開店成功的第一步是選址!店里裝修不好可以換,服務員不好可以換,菜品不好可以換,唯獨選址是不能說換就換的。選址選不好,再好的裝修、再好的服務、再好吃的菜都沒用,沒有顧客,沒有營業額,一切都是0。快餐店街首先要看人流量,這一點是很關鍵的.所以一般選在人多的地方.如:大型工廠附近/大型工地附近/大型商業廣場/校園附近/菜市場附近/辦公樓附近.由于是以快餐為主,其消費群體應該指向普通企業員工,上班組一類的.所以不要靠著大型餐廳或大型消費的地方去。 加盟黃大媽超級木桶飯賺錢嗎?韶關了解黃大媽加盟熱線黃大媽各位黃大媽超級木桶飯餐飲老板很關心的一點就是如何調整菜品單價?漲價也是沉淀忠實客戶的...
做快餐店在選址的時候要注意:房租的營業額占比不應超過20%,還要考慮承租年限;如進商超,要考慮商場是否拿到消防合格,一定要跟房東談裝修期。快餐店的選址問題關系到后面生意的好壞,因此需要重點把握這一關。所以,在選址的時候,需要進行多方面的綜合性考察,不要過于急躁,可以邀請有經驗的人幫助自己選擇,盡可能選擇出真正適合自己的地址。非常感謝大家的收聽,我是黃大媽木桶飯盧美媛,每天為你分享餐飲營銷知識、經營管理知識。黃大媽木桶飯味道好吃嗎?惠州如何加盟黃大媽加盟賺錢嗎黃大媽各位餐飲老板在提供優良服務的基礎上,要充份調動各種促銷手段,講究營銷藝術,不斷吸取教訓,不斷總結經驗,在“軟件服務”的靈活性上多思考...
黃大媽餐飲開店成功的第一步是選址!店里裝修不好可以換,服務員不好可以換,菜品不好可以換,唯獨選址是不能說換就換的。選址選不好,再好的裝修、再好的服務、再好吃的菜都沒用,沒有顧客,沒有營業額,一切都是0。快餐店街首先要看人流量,這一點是很關鍵的.所以一般選在人多的地方.如:大型工廠附近/大型工地附近/大型商業廣場/校園附近/菜市場附近/辦公樓附近.由于是以快餐為主,其消費群體應該指向普通企業員工,上班組一類的.所以不要靠著大型餐廳或大型消費的地方去。 加盟黃大媽超級木桶飯好不好?中山咨詢加盟黃大媽加盟賺錢嗎黃大媽我是黃大媽木桶飯盧美媛,為你分享餐飲營銷知識、經營管理知識。給大家分享的內容是...
任何餐飲老板都要注意的細節:“口碑”是非常好的廣告效應以“信譽和熱情”、“高質量的菜肴和服務”為特征的“口碑”廣告是適合任何一家黃大媽餐廳的,好的口碑能一傳十、十傳百,只有好的“口碑”才能有開拓新的客源,才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”,客源不斷,生意才能不斷興隆。總之,客人是否回頭,在于你的服務,在于你的經營訣竅和營銷藝術。怎樣提供方便,而市場就在“方便”之中“方便”是一個巨大的市場,只有通過這個市場才能開拓客源。在客人用餐時,注意客人的就餐動態,及時捕捉客人的身體語言,即客人的需求信息,敏銳地發現客人微小的動作,及時為客人提供服務,方便客人正常用餐。黃大媽品牌起源是什么?惠州咨詢加盟黃...
黃大媽超級木桶飯品牌合作的八大支持:為投資者提供店鋪資源和選址督導建議;公司指定專員定期到訪,嚴格把控并統一管理維護品牌形象;黃大媽總部全程管控,專業團隊打造線上線下閉環式營銷活動方案及活動支持,加盟商只需負責出品,讓您輕松賺錢;黃大媽運營團隊根據不同商圈情況,適配不同開店方案;黃大媽公司提供規范設計全案,多店聯動制,打造品牌效應;黃大媽公司針對不同崗位設有系統的培訓課程,為合作伙伴提供全新的發展咨詢服務。黃大媽公司設有專業研發部門,不斷為加盟商提供具有市場競爭力的新產品和技術升級。黃大媽超級木桶飯是連鎖嗎?中山如何加盟黃大媽加盟費多少黃大媽 黃大媽餐飲教你如何正確回答服務的過程當中會碰到各...
黃大媽餐飲教你如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的問題。還要多久才有位置啊?錯誤回答:估計還得十幾分鐘/半小時。建議回答:不好意思先生/女士,現在人確實有點多,您先在休息區等候一下,給您倒杯茶,馬上確認等位時間。我們6個人,還有位置嗎?錯誤回答:不好意思,已經滿了。建議回答:實在抱歉,現在已經沒有位置了,排隊大概需要X分鐘,為了表示歉意送您一張XX券,歡迎您下次使用。你有什么推薦的嗎?錯誤回答:XXX是我們的特色菜。建議回答:我們特色菜品是XXX,XX口味,顧客評價都不錯,價格也適中,您可以嘗試一下 加盟黃大媽餐飲店賺錢嗎?寶安區黃大媽加盟好不好黃大媽做餐飲如...
餐飲老板開店前需要做好市場調查:創業者要想開好一家中小型餐廳,就需要對當地市場有足夠的了解,因此需要做好市場調查。一般來說,創業者需要了解當地市場有沒有同一類型的餐廳存在,發展的情況如何,市場有沒有達到飽和,目標顧客的消費水平如何。只有做好充分的市場調查,創業者才能做好店鋪的選址等工作。需要辦理各類證件創業者要想開一家中小型黃大媽餐廳進行創業,就需要辦理各類的證件。比如營業執照,衛生許可證,經營許可證等等,創業者需要去工商辦理各類證件,只有拿到證件之后,這家餐廳才能夠正式開始經營。辦理好各類證件,也說明餐廳是合法經營,顧客對于餐廳的信任也會有所增加。黃大媽超級木桶飯加盟熱線是多少?南山區黃大媽...
如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的問題、例如:黃大媽超級木桶飯服務員幫我撤下空盤吧。建議回答:好的先生/女士,您喜歡這道菜的話再幫你再點一份吧?服務員,這菜里吃出頭發了!錯誤回答:稍等,我去叫下店長。建議回答:實在不好意思,這份馬上重新再做,影響了您的就餐心情,一會再送您一份水果/飲品,表達我們的歉意!這道菜能幫我打包嗎?錯誤回答:可以,請稍等。建議回答:可以,請問您需要幾套餐具?我幫您一起放進去。有多少家黃大媽超級木桶飯?有多少家黃大媽加盟好不好黃大媽餐飲店選址怎么做市場調查?對于餐飲店來說,一個好的選址是餐飲店經營成功的第一步。黃大媽餐飲店選址還要考慮交通條件。因而餐飲店選址要進行...
黃大媽餐飲店的各崗位工作內容和流程標準化和簡化:緊密對接,把出餐和打包環節做更緊密的對接,提高效率。分單員/品管員很重要,委派頭腦清楚而且富有經驗的人員擔任分單員,確保出餐時有序。專職專崗,針對各個崗位人員進行培訓,根據每個崗位關鍵指標制定KPI進行績效考核,考核結果直接影響各個人員工資評定。把關鍵技術以外的,特別浪費時間的工序外包給第三方,或者直接進半成品,專業的事專業的人去干因為每個品類制作過程都不一樣,不同的品類,需要我們思考如何優化流程,看看在不影響口感的情況下,哪些環節可以省去,哪些環節可以合并在一起做。需要我們根據目前現有工序改進以便適用于我們自己店鋪。加盟黃大媽超級木桶飯好不好?...
優化精簡品類優化精煉菜單,建議不要超過50個品類,餐品太多也會影響我們的出餐效率以及操作流程。菜品減少了,一是備菜浪費情況減少,二是后廚人員對有限的幾個菜品會越來越熟練,從而提高了出餐速度。黃大媽超級木桶飯根據預估銷量做提前量餐前準備工作怎么做、做多少,還要看數據。例如,點單率很低的菜品,沒必要全部配好,以免浪費食材。而店內熱銷的人氣產品,則應按日常銷量來預估需要準備多少。在每個外賣商家后臺都可以查看每天熱銷產品的銷量統計,然后做預估:需要現炒的菜品可以提前按每份用量來分裝并冷藏保鮮,而不是接一個單配一份菜。例如,店內青椒牛肉銷量很高,就可以提前把青椒和牛肉按比例一份份配好,接單后直接烹飪,不...
黃大媽超級木桶飯品牌合作的八大支持:為投資者提供店鋪資源和選址督導建議;公司指定專員定期到訪,嚴格把控并統一管理維護品牌形象;黃大媽總部全程管控,專業團隊打造線上線下閉環式營銷活動方案及活動支持,加盟商只需負責出品,讓您輕松賺錢;黃大媽運營團隊根據不同商圈情況,適配不同開店方案;黃大媽公司提供規范設計全案,多店聯動制,打造品牌效應;黃大媽公司針對不同崗位設有系統的培訓課程,為合作伙伴提供全新的發展咨詢服務。黃大媽公司設有專業研發部門,不斷為加盟商提供具有市場競爭力的新產品和技術升級。惠州有多少家黃大媽超級木桶飯?加盟黃大媽起源黃大媽黃大媽餐飲開店 做好開店選址,下一步我們就該簽合同,各位老板簽...
黃大媽餐飲開店成功的第一步是選址!店里裝修不好可以換,服務員不好可以換,菜品不好可以換,唯獨選址是不能說換就換的。選址選不好,再好的裝修、再好的服務、再好吃的菜都沒用,沒有顧客,沒有營業額,一切都是0。快餐店街首先要看人流量,這一點是很關鍵的.所以一般選在人多的地方.如:大型工廠附近/大型工地附近/大型商業廣場/校園附近/菜市場附近/辦公樓附近.由于是以快餐為主,其消費群體應該指向普通企業員工,上班組一類的.所以不要靠著大型餐廳或大型消費的地方去。 惠州有多少家黃大媽木桶飯?南山區有多少家黃大媽黃大媽黃大媽餐飲店的各崗位工作內容和流程標準化和簡化:緊密對接,把出餐和打包環節做更緊密的對接...
各位餐飲老板在提供優良服務的基礎上,要充份調動各種促銷手段,講究營銷藝術,不斷吸取教訓,不斷總結經驗,在“軟件服務”的靈活性上多思考,黃大媽超級木桶飯餐廳的整體服務才會有一個“質”的飛躍。說“請”和“謝謝”這看起來似乎過時,而且你會說,一些顧客對你也不那么禮貌,但那不是他們的工作。要建立與顧客的密切關系和獲取顧客的忠誠,“請”和“謝謝”是重要的詞語,容易說并且值得我們重復。把客人“栓”住耐心的服務可以感化客人,“贏”得客人的滿意,使客人從“有意拒絕”變為“滿意接受”。“自尊心”是人的一根非常敏感的神經。一個人在別人以親切熱情的態度對待自己時,就會產生一種被尊重的感覺。因此,在服務工作中,需要強...
黃大媽餐飲開店 做好開店選址,下一步我們就該簽合同,各位老板簽合同的時候,我們可得了解清楚以下幾點:店面的租期與合約。商鋪房產證的原件:標明該商鋪使用范圍。(不是所有商鋪都具備作餐飲的資質)。向房東要裝修免租期:不管你計劃裝修成什么樣,要告訴他需要大動工。免租期指簽約后開始的一-段不需要支付租金的日期。通常租約內的開始日期指免租期之后的首天。一般免租期為1個月:面積超過150平米的可以再往上加。因為你可以讓工程流程提前完成,利用好免租期內的時間來進行開業促銷,這段日子是不收房租的!如果樓上就是居民樓:--定-定要三思。如果居民投訴你的排煙,有關部門會到你店里讓你處理排煙此事,看看旁邊商戶如何排...
如今餐飲各類打折、營銷活動層出不窮,活動過程中人氣兒很旺,可一旦結束幾乎就是門可羅雀的地步了。消費者都不傻,有便宜為啥不占呢?沒便宜了,我還來啥?過多的打折、促銷,讓消費者忽略了產品本身的品質,對于價格變得分外敏感。這既不利于回頭客的培養,也不利于老客戶的維護。所以,如何讓消費者的焦點轉移到產品本身,培養更多的回頭客,是餐飲人需要考慮的。黃大媽超級木桶飯餐廳問候顧客就像問候自己家的客人一個顧客等了30秒鐘或40秒鐘,但常常會覺得已經等了3分鐘或4分鐘。當被忽視時,就會覺得時間很慢,即時問候會減少顧客因等待而帶來的壓力。友好的問候更能讓顧客在陌生的環境中放松心理壓力,使服務工作順利開展。所以,我...
想要迅速提高餐飲店的人氣,餐飲店還需要關注店鋪的定位。餐飲店的定位要盡量偏向大眾化,如果黃大媽木桶飯餐飲店定位為大餐飲品牌,那么店鋪主要針對的就是高水平的消費者,店鋪的受眾群體自然就不多,這樣店鋪的人氣也就不會太高。所以餐飲店要注意自身的定位,定位盡量大眾化,食物的定價要在消費者可接受的范圍內,菜品也一定要物超所值,這樣消費者才會被餐飲店的高性價比所吸引。消費者才有可能頻頻光顧餐飲店,這樣餐飲店的人氣自然也會提高。所以說想要提高餐飲店的人氣,那么餐飲店的定位就需要偏向大眾化,能夠為大多數消費者所接受。黃大媽超級木桶飯加盟條件。佛山有多少家黃大媽超級木桶飯黃大媽餐飲老板如何正確回答服務的過程當中...
任何餐飲老板都要注意的細節:“口碑”是非常好的廣告效應以“信譽和熱情”、“高質量的菜肴和服務”為特征的“口碑”廣告是適合任何一家黃大媽餐廳的,好的口碑能一傳十、十傳百,只有好的“口碑”才能有開拓新的客源,才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”,客源不斷,生意才能不斷興隆。總之,客人是否回頭,在于你的服務,在于你的經營訣竅和營銷藝術。怎樣提供方便,而市場就在“方便”之中“方便”是一個巨大的市場,只有通過這個市場才能開拓客源。在客人用餐時,注意客人的就餐動態,及時捕捉客人的身體語言,即客人的需求信息,敏銳地發現客人微小的動作,及時為客人提供服務,方便客人正常用餐。黃大媽木桶飯味道好吃嗎?中山咨詢加盟...
黃大媽木桶飯:餐飲開店人員招募:通常來說,一家餐廳的人員包含三大類。一是管理人員-比如店長;二是廚房人員-比如廚師長或廚師;三是服務人員-比如領班和服務員;在用人方便我們會建議:管理人員:在當地的連鎖企業找些具備潛質與能力的助理擔當。一來由于出身系統專業,二來培訓成本已經有人埋單。只要雙方就績效評估方式達成共識,一般都是沒有問題。廚師:通常我們會直接與當地或者就近的烹飪學校直接聯系。或到一些廚師社群進行招聘(qq社群、微信社群,有專門的廚師群)。以及門口張貼招聘啟示和線上招聘、微信招聘。培訓完全合格。所謂合格,就是今后就算是推新品,廚師也能夠預算核算產品成本與毛利,方便進行財務管理。黃大媽木桶...
餐飲老板如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的問題。黃大媽超級木桶飯有什么喝的?錯誤回答:啤酒、白酒、可樂、果汁都有。建議回答:您點的辣菜比較多,可以試試我們的果汁/豆奶,解辣又有營養。隔壁家這道菜比你們量大啊!錯誤回答:但是不如我們的好吃。建議回答:哦,您說的是在XX家吧?聽說他們的量確實不小,改天我們去學習一下,但我們的菜很多顧客吃了反饋都很好,您嘗嘗也給我們點評下吧。這道菜怎么這么貴?錯誤回答:還好吧,大致都是這個價格。建議回答:這道菜我們選用的是XX地方的食材,成本自然要高一些,但是口味比本地產的好很多。怎么加盟黃大媽這個品牌呢?東莞加盟黃大媽加盟熱線黃大媽餐飲里的好吃是一個時間概...
做餐飲如何調整菜品單價呢?黃大媽超級木桶飯多次、小幅度上調價格簡單的方式是分多次、小幅度地上調產品價格,讓用戶有個慢慢接受的過程。每次漲價后的一個周期,要分析漲價對客單量的影響。待客單量逐漸恢復穩定后,再開始新一輪的提價。漲價同時,加大優惠力度先把產品價格往上漲,同時加大優惠力度,淡化漲價對顧客消費的影響。然后,把優惠的力度慢慢降低,或者縮小優惠活動的幅度,改為特價單品或代金券,從整體看,店鋪活動力度依然很大,但是店鋪單品價格已不知不覺地上漲了。黃大媽超級木桶飯加盟店費用?惠東黃大媽快餐黃大媽我是黃大媽木桶飯盧美媛,為你分享餐飲營銷知識、經營管理知識。如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的...
提高出餐效率的要點之一是:黃大媽木桶飯在店里設置外賣窗口,簡化取餐流程同時經營堂食的商家也要注意:外賣取餐和堂食取餐不要共用一個窗口。午餐高峰時段,店內堂食客人本就擁擠,而外賣小哥必須穿過擁擠的前廳才能取餐,然后又要拎著許多份外賣、高舉在頭頂重心穿過擁擠的前廳。在大多數情況下,為了小心避開、不打擾堂食客人,外賣小哥一進一出用時能達到5分鐘,這還不算和堂食顧客一起擠在取餐窗口等餐的時間。簡化小哥取餐流程,我們要知道節省配送員5分鐘的取餐時間用戶就可以早5分鐘拿到餐。一個科學的外賣檔口設計,應該將堂食和外賣取餐分開,而且在地形允許的情況下盡量不用經過前廳。只做外賣的商家或者場地大的商家,在小哥還沒...
餐飲老板開店前需要做好市場調查:創業者要想開好一家中小型餐廳,就需要對當地市場有足夠的了解,因此需要做好市場調查。一般來說,創業者需要了解當地市場有沒有同一類型的餐廳存在,發展的情況如何,市場有沒有達到飽和,目標顧客的消費水平如何。只有做好充分的市場調查,創業者才能做好店鋪的選址等工作。需要辦理各類證件創業者要想開一家中小型黃大媽餐廳進行創業,就需要辦理各類的證件。比如營業執照,衛生許可證,經營許可證等等,創業者需要去工商辦理各類證件,只有拿到證件之后,這家餐廳才能夠正式開始經營。辦理好各類證件,也說明餐廳是合法經營,顧客對于餐廳的信任也會有所增加。黃大媽超級木桶飯總部在哪里?光明區黃大媽有多...
做好黃大媽木桶飯開店選址,簽好合同后,我們要開始預算:需要綜合的是產品結構和價格結構,產品結構和價格結構的內容涉及很多,比較合理的應當在3年內能夠從利潤里分攤掉首期的裝潢,這部分體現在財務報表損益表中。而對于初次創業涉足餐飲的新手而言,更重要的是規避風險。退--萬步講,萬-經營不善,設備可以搬走賣掉,裝修是搬不走的。所以,對于新手仍然建議不要投資太大,要充分考慮風險承擔能力,裝潢定位以低成本切入比較合適。3.合理:這里的合理除了費用的合理,還有很重要的就是布局的合理。布局的合理是指充分考慮動線,動線指運動的路線。比如走動路線操作路線,既要考慮顧客的動線,又要考慮員工的動線。黃大媽官網網站入口是...