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蛋糕模型柜，主要用在糕點房，蛋糕店等場所，主要作用是用來展示各式款式的蛋糕，當天的蛋糕儲存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客，能夠把蛋糕比較好的一面展現在顧客眼前，所以，蛋糕模型柜起到了舉足輕重的作用，能否把蛋糕完美的展現出來，這就是一個蛋糕模型柜成敗的關鍵，市面上較多的蛋糕模型柜有日式、歐式、單弧等多種款式，但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鮮兩個功能。蛋糕模型柜的功能：展示功能：展示就要能盡量的把蛋糕展示出來，讓顧客心動。要展示，首先是蛋糕柜擺放的位置，一般是店鋪內比較顯眼的地方，或者是一一眼都能看到的，根據人的視線方向原則，一般人都是由左下概方向來游走的，同我們去欣賞一幅照片...

面包展示柜的擺放位置該如何選擇？要選擇合適的面包展柜。面包展柜直接影響產品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。要講究產品面包展柜陳列的生動性。也就是保持產品陳列的個性化、生動性。因為個性化、生動性的產品陳列，能充分展示自我，實現自我推銷。同時往往能夠通過產品陳列的個性化，展示產品的生動形象，吸引消費者的注意。要知道一成不變的千篇一律的陳列，是無法打動、吸引消費者的。只有個性化、生動性的產品陳列，才能打動消費者的視覺，引導購買。蛋糕模型柜開始使用時要減載運行，因為新蛋糕柜的運動部件有一個磨合過程。蘭州蛋糕模型柜推薦蛋糕模型柜在選購時應該注意什么？...

面包展示柜的注水處需要注水嗎？不需要。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜，除了可以用來存放蛋糕之外，還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材，而這個注水口就是為了存放新鮮果蔬時使用的，往注水口注水可以為保鮮的食品加濕，從而延長它們的保鮮期。但是蛋糕并不需要加濕保存，因此，在存放蛋糕的時候，不需要往注水口注水。面包展示柜要放在使用環境較好，通風較好的地方，環境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運后的面包展示柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。擺放模型柜時模型柜的頂部、左右兩側背部要留有適當的空間，以利于散熱。福建蛋糕...

蛋糕模型柜的使用小技巧：由于鹽水有均衡柜子內部溫差的功能，如果存放的物品不多，可以在模型柜里面放置盛有鹽水的盆，這樣可以減少壓縮機的開停機次數，從而延長壓縮機的使用壽命。應避免電風扇、空調等對開放式的蛋糕模型柜直吹，在非營業時間應當把夜簾關閉。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段時間要用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果，延長其使用壽命。模型的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以模型柜應該放在通風良好的地方，要及時擦去模型柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。模型柜使用一段時間以后，內膽容易結霜，要經常(一個星期左右)給模型柜進行除霜操作以提高其制冷效果。模型柜外...

模型柜的設計要素：模型柜設計過程中須考慮到區域因素主要是指，模型柜的形狀大小以及各個部位之間的如何編排位置，這些特征給人的初步感知即是模型柜設計過程中應該考慮到的因素。當然，區域因素當然也包括模型柜和擺放位置之間的契合度以及展示柜的色彩與內衣系列產品、擺放位置、燈光等方面的協調性。這與色彩學的理念是一致的，要有助于讓各種色彩的搭配更加協調，并且以產品定位為主確定要給用戶的視覺感官是以莊重、現代感、時尚、新生代、還是其他定位為主來協調搭配展柜設計色彩，具體體現產品與展示柜的協調性要給人有符合邏輯的感覺，而不是兩者之間有較大的脫節，如此一來會讓消費者難以在紛紜的賣場信息中對你的產品記憶深刻。模型柜...

面包展示柜怎么調溫度？首先插上電源，按住set鍵，進入設置模式，顯示屏上面溫度數字從實時溫度跳轉至設定溫度；按壓上鍵、下鍵用來調節設定溫度，設置好了以后，3秒后自動退出設置模式，顯示實時溫度。面包展示柜溫控器上面的按鍵一般5個 ，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下copy鍵、化霜鍵。set鍵：即設置鍵；power鍵：面包展示柜的電源開關鍵；下鍵、上鍵：在設置菜單中使用的溫度設置按鈕；化霜鍵：給面包展示柜手動化霜，面包展示柜大多具備自動化霜功能，按此鍵可進行手動強制化霜。面包展示柜應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方。青海蛋糕模型柜制作模型柜的說明：遞增層流優化風幕，高效節能；先進的背吹制...

制作模型柜需要做到幾點？充分且合理地利用特有空間。用鋼化玻璃，上等材質。完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人好感，想吃的口感。一定要采用原裝進口壓縮機（又名：發動機、馬達）。一旦制冷出現問題，一定要在比較短時間維修，避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現溫度不夠而出現的重大損失。附合商家的廣告設計要求。模型柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮（保溫）柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。模型柜外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，普遍用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等，在...

面包展柜的位置十分重要，能否形成一片醒目、別致的展示空間全依靠它的設計。如今時尚門店中貨物越來越多，空間越來越小，如何多方位擴大展柜的空間面積，是經營者務必要關心的間題。完成商品的陳列是展柜的基本功能。因此，展柜的設計需要體現對面積的高效利用，展示真實的面包。設計時表現手法可以新奇、豐富，但對商品的展示仍要遵循真實的原則。換句話說，就是既要注重發揮個人才能進行審美創造，又要保證其基本功能。面包展柜是否具有時尚感，外現漂亮：如今顧客的時尚觸覺越來越靈敏、對門店內細節的關注也越來越多:如果展柜在設計時能體現出鮮明的時尚特征，就可與顧客的潮流觀念發生碰撞。加深顧客的喜愛。實踐證明，具有時尚感的設計更...

面包展示柜的結構堅固程度，關系著整個柜子的使用時間。外殼和內膽之間有整體角鋼架制成的面包展示柜，堅固程度較高，能夠避免面包展示柜柜門脫落的現象，有利于柜子的長期使用。面包展示柜還需要擁有良好的工作溫度，能夠將溫度控制在均勻的狀態。另外，面包展示柜還要具有良好的保溫功能。這就要求生產廠家在制造過程中選用適當的材料，同時擁有成熟的工藝控制好容重和泡孔，使面包展示柜擁有出色的絕熱性能。在定制面包展示柜的時候，選擇行業經驗豐富，擁有成熟生產工藝的廠家是非常有重要的。模型柜有兩種基本規格，可任意拼接，可選配封頭柜，并配用45℃和90℃內外拐角。雙層蛋糕模型柜供應商清潔蛋糕展柜的注意事項：蛋糕柜的小部件和...

面包展示柜的日常保養很重要：面包展柜的電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規模為187-242V，電壓不穩守時請運用五倍功率以上的穩壓器。面包展柜的電源有必要運用自主插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規則A數，插座有必要牢靠接地。面包展柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，防止損壞內壁。面包展柜在第1次運用時應先空機工作1-2小時，等工作到達安穩狀況時關機，再放入食物后開機。面包展柜在擺放時背面至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風以確保設備的制冷作用。面包展示柜內部需要保留一定的裝飾空間，可以適當的添加一些飾品，能夠更好的用于展示食品。拉薩蛋糕模型柜不銹鋼為了實...

挑選模型柜的原則：蛋糕模型柜制冷速度快，溫度控制良好。工作溫度控制是對于冷柜產品比較重要的一項性能參數，蛋糕模型柜大多適用植物性食品的保存，可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結點而保持新鮮狀態。好的蛋糕模型柜，模型柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度，還可以通過良好的制冷機組，使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機。對于蛋糕模型柜而言，有其獨特的商用環境，適用要求，諸如啟動次數很頻繁，運行實際可能會數月不關機等，因此對于壓縮機的要求也更高，一般上來說，商用型壓縮機的價格遠比家用型壓縮機高的多，一臺好的蛋糕模型柜的壓縮機，能夠適應超市的惡劣環境，啟動性能良好，故障率也低，...

如何判斷面包展示柜的性能？若面包展示柜的溫控器作業正常，冷卻功能契合規范需求，則停機時刻越長，溫度相對安穩的時刻也越長，闡明面包展示柜絕熱保溫功能越佳。而蛋糕展示柜開機時刻越短，闡明面包展示柜的電氣有些、制冷有些、箱體有些歸納的體系作業狀況處于比較好的狀況。因而面包展示柜制冷壓縮機開停比系數的大小，不只是區分耗電量的根據，也集中反映了面包展示柜整機的電氣功率、制冷功率、絕熱功率，以及開機頻度和使用壽命等功能，可以作為對蛋糕展示柜定性分析的一個歸納參數。蛋糕模型柜主要作用是用來展示各式款式的蛋糕，當天的蛋糕儲存保鮮。杭州蛋糕模型柜定制面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜，一起也是面包店、糕點店、咖非...

面包展示柜的注水處需要注水嗎？不需要。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜，除了可以用來存放蛋糕之外，還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材，而這個注水口就是為了存放新鮮果蔬時使用的，往注水口注水可以為保鮮的食品加濕，從而延長它們的保鮮期。但是蛋糕并不需要加濕保存，因此，在存放蛋糕的時候，不需要往注水口注水。面包展示柜要放在使用環境較好，通風較好的地方，環境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運后的面包展示柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。模型柜有兩種基本規格，可任意拼接，可選配封頭柜，并配用45℃和90℃內外拐角...

模型柜里的異味該如何去除？檸檬去味法：直接到水果店或超市里面去買幾個檸檬，然后用小刀將檸檬切成一小片，再將起放進玻璃陶瓷或瓷碗里面，然后再放到模型柜里面，將其放置幾天就可以完全消除掉模型柜里面所發出來的異味了，很實用也方便環保。茶葉去味法：用一些沒泡過水的干燥茶葉倒在沙布里面包扎起來，記住，所用紗布必須是要通氣的，然后再直接放進模型柜內部，茶葉可以吸收異味，而且茶葉在吸收異味方面的功效還是比較強的，主要在模型柜的每個角度里面都放置茶葉幾天就可以同樣去除掉模型柜的異味。蛋糕模型柜壓縮機和冷凝器是的重要制冷部件。蛋糕模型柜價格去除模型柜中異味的方法有哪些？竹炭除異味:把幾塊竹炭放到模型柜的柜臺內，...

面包展柜的位置十分重要，能否形成一片醒目、別致的展示空間全依靠它的設計。如今時尚門店中貨物越來越多，空間越來越小，如何多方位擴大展柜的空間面積，是經營者務必要關心的間題。完成商品的陳列是展柜的基本功能。因此，展柜的設計需要體現對面積的高效利用，展示真實的面包。設計時表現手法可以新奇、豐富，但對商品的展示仍要遵循真實的原則。換句話說，就是既要注重發揮個人才能進行審美創造，又要保證其基本功能。面包展柜是否具有時尚感，外現漂亮：如今顧客的時尚觸覺越來越靈敏、對門店內細節的關注也越來越多:如果展柜在設計時能體現出鮮明的時尚特征，就可與顧客的潮流觀念發生碰撞。加深顧客的喜愛。實踐證明，具有時尚感的設計更...

為了實現蛋糕展示柜更好的保鮮效果，更長的使用壽命，那蛋糕展示柜在使用過程中有哪些注意事項呢?新購買抑或搬運后的蛋糕展示柜，應靜置3到5小時后再開啟技巧。在使用之前，庫華要進行3到5小時空柜通電工作。停機之后不能馬上啟動，需要耐心等待5分鐘以上 ，以避免燒壞蛋糕展示柜的系統壓縮機。蛋糕展示柜在使用時應盡量減少開門次數，盡量縮小存取食物的時間。同時，熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，且擺放時不宜食離出風口過近。另外，蛋糕展示柜放置的環境須是通風良好的環境，壓縮機的零件部分就不會應該受潮而腐蝕，并且環境干燥溫度庫華好不超過34攝氏度。夏天炎熱高溫季節時，蛋糕展示柜放置的環境需開空調或者冷風機，以...

蛋糕模型柜的使用小技巧：由于鹽水有均衡柜子內部溫差的功能，如果存放的物品不多，可以在模型柜里面放置盛有鹽水的盆，這樣可以減少壓縮機的開停機次數，從而延長壓縮機的使用壽命。應避免電風扇、空調等對開放式的蛋糕模型柜直吹，在非營業時間應當把夜簾關閉。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段時間要用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果，延長其使用壽命。模型的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以模型柜應該放在通風良好的地方，要及時擦去模型柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。模型柜使用一段時間以后，內膽容易結霜，要經常(一個星期左右)給模型柜進行除霜操作以提高其制冷效果。擺放模型...

面包展示柜該如何進行保養呢？如果有水分不小心滴到展柜臺面，應該盡量避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會產生變形。抽屜式面包展柜門板合頁及拉手出現松動及異響，應及時調?；蛲ㄖ獜S家維修。價格昂貴的實木展柜更加要注意，出現實木門板有污垢的時候，可使用家具水蠟清潔保養。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。擺放面包或者干點的時候，注意上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物比較好放在下柜里。蛋糕模型柜的功能：展示功能：展示就要能盡量的把蛋糕展示出來，讓顧客心動。銀川蛋糕模型柜定期對面包展示柜進行清潔。清潔面包展示柜時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，...

保養面包展柜需要注意什么？面包展柜的擺放要防止受潮，不要接近酸性物品。避免與粗糙尖銳物體發生摩擦造成損壞，以免影響它的表面。面包展柜不能在烈日下暴曬，火烤或擠壓，勿接近易燃品。面包展柜應該經常使用柔軟布擦拭，以免臟污，使皮革變質。但在清洗時，一定要輕輕拂拭，以防太用力而使皮包泛白，留下痕跡。如果面包展柜失去光澤，可用光劑上光，但切忌用油去揩擦。如果面包展柜不小心濺上果汁、飲料了，要馬上用干凈棉布蘸少許清水及時擦除，否則時間長了會在展柜表面留下印記，很難清理干凈。面包展示柜要放在使用環境較好，通風較好的地方，環境溫度比較好不超過34攝氏度。長沙甜品蛋糕模型柜模型柜的說明：遞增層流優化風幕，高效節...

模型柜的清潔方法有哪些？茶水清潔法：油漆過的模型柜沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會使商業家具特別光潔明亮。但是用茶水擦拭模型柜之后，記得要用蘸有清水的微濕的抹布再將茶水擦干凈。因為茶水通常會有茶漬，殘留在油漆表面會影響模型柜原來的色澤。牛奶清潔法：如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養模型柜。用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制模型柜，清理污垢效果很好。后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等模型柜。面包展示柜的安裝要求：預防與其他商用電器共用一個插座。長春蛋糕展示柜模型柜選購...

蛋糕模型柜的清理保養中認為有兩點需要重點關注，意識壓縮機和冷凝器的清理，而是對蛋糕模型柜內異味的清理。首先，定期清潔壓縮機和冷凝器。蛋糕模型柜壓縮機和冷凝器是的重要制冷部件，如果沾上灰塵時間一久就會影響散熱，就會縮短使用壽命，減弱制冷效果。所以，要定期檢查，清洗。其次，經常清洗蛋糕模型柜內部，蛋糕模型柜使用時間長了，各種氣味混合在一起，會有一股難聞的味道，很容易生長細菌，所以要定期清理打掃，每年至少清洗2次。清潔蛋糕模型柜時應先切斷電源,避免損壞蛋糕模型柜，清洗時要用軟棉布蘸上清水或洗潔精，輕輕擦洗，不能用洗衣粉，去污粉，滑石粉等堿性洗滌劑，也不能用鐵刷子等工具清洗蛋糕模型柜，因為這些清潔產品...

面包展示柜的擺放位置該如何選擇？要選擇合適的面包展柜。面包展柜直接影響產品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。要講究產品面包展柜陳列的生動性。也就是保持產品陳列的個性化、生動性。因為個性化、生動性的產品陳列，能充分展示自我，實現自我推銷。同時往往能夠通過產品陳列的個性化，展示產品的生動形象，吸引消費者的注意。要知道一成不變的千篇一律的陳列，是無法打動、吸引消費者的。只有個性化、生動性的產品陳列，才能打動消費者的視覺，引導購買。實用性強并且外形美觀的面包展示柜才是現在眾多面包店所需要的，因此在設計上得多加注意這兩方面。冰淇淋蛋糕模型柜供貨價格面包...

蛋糕展示柜使用的要點：1、蛋糕展示柜不可橫臥。放置擺設柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上?？s短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，保鮮柜請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進行疏通。可以將溫控器檔位調到弱檔，這樣柜內的溫度會升高，內外溫差相對減少，凝露現象會降低。2、蛋糕柜因為冷熱空氣的對流，所以會有凝露現象，這是正?，F象，用軟布將凝露擦掉即可。可用萬用表測量電源電壓是否正常?？刂齐娐分械谋ｋU絲、交流接觸器的線圈和觸點。保溫層好比冷柜保暖內衣，越厚保溫效果就越好，所散失熱量就少，耗電量就越低。一般都使用的是不繡鋼門銨鏈，劣質蛋糕柜用的大多是極...

定制面包展柜應該注意什么？對飾面工藝的要求：不同的材料，需要有不同的工藝要求。例如實木板和飾面板，就使用清漆，還有就是紋理較差的實木板或者飾面板，就需要使用混漆，定制的展柜一定要選好油漆。材料的選擇：要做成好的展示柜，先要選擇好的材料，才能保證展示柜的質量。材料選擇這是必要的，還有就是在選材料的同時，我們要選擇適用的材料。釘眼的處理方法：現在絕大部分的裝修都使用再加工板材，施工時都使用了射釘等工序，如何處理這些釘眼就成了一個突出的問題。這就要求對膩子的配色采取十分嚴謹的態度，盡量使得面包展柜配色后的顏色與木表面基本上一致，從而掩飾這些缺點。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜，除了可以用來存放蛋糕...

面包展示柜的保養方法：醫護噴蠟和清潔維護保養劑使用前，先將其搖勻，接著直握噴霧器罐，呈45夾角，讓罐內的液體成份能在無失壓力的情況下被完全釋放出。之后對著干毛巾在間距約15公分的地區輕柔地噴一下，如此再說擦洗商業展具，便能有著很好的清潔維護保養預期效果。此外，毛巾使用完后，切記要清洗晾曬。放置含有面料材質的展示柜，如布沙發，娛樂休閑靠背，則可以使用清潔毛毯的清潔維護保養劑。使用時，先將吸塵機將塵土吸除，再將毛毯清潔液小量噴在濕毛巾擦洗就能。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜，除了可以用來存放蛋糕之外，還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材。天津小蛋糕模型柜面包展示柜的日常保養很重要：面包展柜的電源通常...

模型柜省電的注意事項：模型柜應擺放在環境溫度低而且通風條件良好的地方，并且擺放時模型柜頂部、左右兩側背部要留有適當的空間，以利于散熱。在取存食物時盡量減少開門次數和開門時間，開門和關門動作要快，開門角度應盡量小，并盡量有計劃地一次將食品取出或放入，從而避免過多冷氣外溢和過多室內熱空氣進入柜內。嚴禁將熱食品放進蛋糕模型柜內。因為熱食品含熱量比較高，放進蛋糕柜后，將會使柜內溫度急劇上升，同時增加蒸發器表面結霜厚度，壓縮機工作時間延長，耗電量增加。所以，熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內。面包展示柜的小部件和角落是經常積累灰塵的地方，我們定時用潔凈的百潔布或者小軟毛刷進行清掃。西安蛋糕展示柜蛋糕...

蛋糕模型柜應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的蛋糕柜）。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常， 是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產品是否擺放平穩，各個管路是否接觸，并做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業的修理人員聯系。蛋糕模型柜開始使用時要減載運行，因為新蛋糕柜的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量，這樣能延長蛋糕柜的壽命。第1次使用蛋糕模型柜，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免蛋糕柜長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成蛋糕柜長時間不停機。蛋糕模型柜并非“越省電越好”：和冷凍...

面包展示柜怎么擺好看？擺在第1位的就是產品柜的整體布局，面包展示柜布局上面一定要高級大氣上檔次，一切從顧客的體驗度出發，放到顯眼位置，方便顧客一進店就一眼看到，引起走上前去看的欲望。當然在擺放上也要符合人們的審美，不管是角度還是具體的設計都要讓顧客覺得舒服，方便看自己喜歡的產品。面包展示柜設計不只在視覺上要求整潔、美觀，還要能夠很好的傳達給顧客相關的銷售信息，能比較大限度的使顧客產生購買的欲望和形成購買的行為。面包展示柜的氛圍設計：店鋪的氛圍設計中。與商品搭配是否協調，色彩的有效使用具有普遍意義。色彩與環境對顧客的購物心理有重要影響。蛋糕模型柜并非“越省電越好”：和冷凍力一樣，蛋糕模型柜的耗電...

蛋糕模型柜應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的蛋糕柜）。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常， 是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產品是否擺放平穩，各個管路是否接觸，并做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業的修理人員聯系。蛋糕模型柜開始使用時要減載運行，因為新蛋糕柜的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量，這樣能延長蛋糕柜的壽命。第1次使用蛋糕模型柜，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免蛋糕柜長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成蛋糕柜長時間不停機。蛋糕模型柜，主要用在糕點房，蛋糕店等...

挑選模型柜的原則：蛋糕模型柜制冷速度快，溫度控制良好。工作溫度控制是對于冷柜產品比較重要的一項性能參數，蛋糕模型柜大多適用植物性食品的保存，可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結點而保持新鮮狀態。好的蛋糕模型柜，模型柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度，還可以通過良好的制冷機組，使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機。對于蛋糕模型柜而言，有其獨特的商用環境，適用要求，諸如啟動次數很頻繁，運行實際可能會數月不關機等，因此對于壓縮機的要求也更高，一般上來說，商用型壓縮機的價格遠比家用型壓縮機高的多，一臺好的蛋糕模型柜的壓縮機，能夠適應超市的惡劣環境，啟動性能良好，故障率也低，...