華昊酒莊酒款,在適當醒酒之后,我們就可以給自己斟上一杯了。但依然不要急于入口,先來感受一下杯中香氣。將鼻子湊近杯口,深吸一口,看看能不能抓住以下三類香氣:首先,我們能感受到的是酒中的果味,它是成熟的,還是偏活潑?是深沉、清新還是甜美?接下來,試著找出酒中釀酒過...
余味,指葡萄酒殘留于口腔中的味道,余味同時受濃郁度和復雜度所影響,屬于相輔相成的關系。在判斷余味時,我們一般從余味的風味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風味,但是并不是所有的風味都能持久,只有一部分風味能在喝下酒液后還殘留于口腔中,這便是余味的風味...
除卻自然環境的影響,田園栽培管理方式、釀造工藝、儲存環境對葡萄酒品質的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園,種植品種有:赤霞珠、美樂、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠見,對葡萄園采用精細化的標準管理,用先...
而現在的華昊酒莊,通過優良的品質和不斷的創新在國內外賽事上屢獲大獎,大放異彩,讓國內外葡萄酒行業關注到寧夏葡萄酒,關注到華昊酒莊。在這個注重產品的時代,產品的品質毋庸置疑是比較大的賣點。華昊酒莊采用“廠”字架型和“獨龍干”兩種架型,通過深施基肥、水肥一體化、中...
赤霞珠這個名字聽上去非常有意境,它是一種非常適合被用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,其果實圓潤,色澤紫黑,表面聞上去有青草一樣的香氣。對于生長的環境沒有很高的要求,可以忍受干旱,也能夠抵御寒冷,因此成為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的主要葡萄品種?,斏m,中文別名馬瑟蘭、...
七分原料,三分工藝,好葡萄酒是種出來的。華昊酒莊一重視原料基地管理:寧夏得天獨厚的地理位置、氣候環境、與華昊酒莊人不懈的努力,終將釀出優越的葡萄?。?)重視土壤改良,深施有機肥(2)采用“廠”字架型(3)嚴格控制產量(400公斤/畝以內)(4)除草剪枝,病蟲防...
健康的葡萄才能釀出健康的酒,賀蘭山東麓遠離城市,附近沒什么工廠車間,葡萄藤在原生態環境中自然生長,結出的釀酒葡萄有熱帶水果的香氣,口感更加酸爽,用這些葡萄釀出來的酒酒體細膩、絲滑,香氣濃郁、甘潤平衡。干燥的氣候,布滿礫石的土壤,充足的日照,較大的晝夜溫差,這些...
馬瑟蘭酒評:李德美老師:香氣:藍莓干,荔枝,黑莓,甘草,香草,香料;口感:酸度中高,單寧中高,酒體飽滿,帶有黑果,香料等風味,余味中長;凌春鳴老師:馬瑟蘭葡萄品種在中國是非常具有發展潛力的,華昊馬瑟蘭香氣誘人,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長,是很好的一款...
華昊馬瑟蘭:馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,是由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交產生。目前,馬瑟蘭在中國的總種植面積達267公頃,是只次于法國種植面積的國家。雖然還談不上普及,但因其高質且高產、對生...
華昊酒莊擁有千畝優越葡萄種植基地,種植了馬瑟蘭,赤霞珠,美樂,小味兒多,霞多麗等國際出名的釀酒葡萄品種,我們經過十六年的不斷探索與實踐釀造出華昊的品質旗艦酒款——華昊馬瑟蘭,華昊·柳木高。我們深知中國北方釀酒葡萄種植的艱辛與繁冗,我們深知賀蘭山東麓風土條件得天...
我們在創新的路上仍然沒有停歇,在2021年,針對這一年馬瑟蘭含糖量比往年高,華昊酒莊設計了馬瑟蘭利口酒,計劃在2022年底推出。好風土,好品質,用心種,細心釀。我們愿用求精之心,換一杯時光美酒。這就是,華昊馬瑟蘭。愿每一瓶華昊馬瑟蘭,都能成為你的摯愛之選。華昊...
加快構建寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄病蟲害、災害監測預警及綠色防控體系,支持釀酒葡萄種質資源圃建設,開展葡萄枝條、皮渣廢棄物利用、原花青素和白藜蘆醇等功能性物質提取、葡萄籽油等功能性產品開發生產,實現全產業鏈資源循環,創建“吃干榨凈”零排放、零污染的綠色產業、生態產...
余味,指葡萄酒殘留于口腔中的味道,余味同時受濃郁度和復雜度所影響,屬于相輔相成的關系。在判斷余味時,我們一般從余味的風味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風味,但是并不是所有的風味都能持久,只有一部分風味能在喝下酒液后還殘留于口腔中,這便是余味的風味...
華昊酒莊重視員工綜合素質培訓:員工素質培養也是尤為重要的(1)崗位培訓(2)業務培訓(3)實操培訓(4)團隊協作培訓(5)安全意識培訓(6)總結提高(7)情感交流;重視營銷保持酒莊和經銷商的長期合作,確保經銷商的利潤(1)品牌故事(2)包裝精美(3)價格優惠(...
傳播賀蘭山東麓葡萄酒“兩山”文化。打造賀蘭山東麓葡萄酒產業園區“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地品牌,爭取承辦2023年國家“兩山”基地創建培訓交流會。深化賀蘭山東麓園區生態環境領域變革,探索長效保障機制,推動“綠水青山”轉化為“金山銀山”,助力中國葡萄酒“...
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業投資發展集團有限公司正式掛牌成立,將作為賀蘭山東麓葡萄酒園區開發建設主體,通過打造寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區開發建設主體、葡萄酒產業集群培育平臺、產學研融合創新平臺、綜合金融服務平臺和國有資本運營平臺等,推動寧夏葡萄酒實...
葡萄園“淺溝種植”成為賀蘭山東麓首要的洪水攔蓄工程,減少了水土流失,成為賀蘭山東麓靚麗的風景線和銀川市的生態屏障;葡萄酒產業既農民增收,每年為周邊農戶提供就業崗位12萬個,也帶動了生態建設,帶動了文化旅游、包裝物流、電商等相關產業發展,酒莊年接待游客達100萬...
由中國國家品牌網和寧夏回族自治區企業協會主辦的“迎大慶寧夏品牌發展論壇暨60特色產品品牌發布”活動已經圓滿結束。來自寧夏的60家特色產品企業品牌,也正式在中國國家品牌網予以公布。華昊酒莊在此次活動中榮獲寧夏特色葡萄酒品牌企業!這是廣大消費者對華昊葡萄酒品質的肯...
法國有波爾多,美國加利福尼亞州有納帕谷,南非有斯泰倫博斯,中國有賀蘭山東麓。2013年,賀蘭山東麓產區被牛津大學編入《世界葡萄酒地圖》,成為世界葡萄酒產區新板塊;2015年,賀蘭山東麓產區被世界葡萄酒大師麗茲?塔馳編入《全球葡萄酒旅游極好應用》一書中,作為美國...
法國有波爾多,美國加利福尼亞州有納帕谷,南非有斯泰倫博斯,中國有賀蘭山東麓。2013年,賀蘭山東麓產區被牛津大學編入《世界葡萄酒地圖》,成為世界葡萄酒產區新板塊;2015年,賀蘭山東麓產區被世界葡萄酒大師麗茲?塔馳編入《全球葡萄酒旅游極好應用》一書中,作為美國...
華昊酒莊從青銅峽獨特的地理環境及其歷史背景中汲取文化價值,并發展為自己的品牌。也正因為如此,華昊酒莊更加了解腳下的土地,也更加相信這片熱土能種植出優越的好葡萄,釀造出好酒。在寧夏,許許多多的酒莊人在探尋發展之路,無數的汗水揮灑、無數的早生華發、無數的日日夜夜,...
自然四時有序,在葡萄生長過程中人為的干預尤其要遵從自然的生長規律。寧夏產區自1978年種植首批釀酒葡萄以來,在總體規劃層面尤其重視,賀蘭山東麓產區內有關葡萄酒的特色專業在數所高校開展,人才積累豐富。經過長久的發展,也形成了寧夏產區獨特的種植模式。區別于世界上的...
近10年來,“寧夏葡萄酒”的“搜索指數”,一直保持在較為活躍的水平線上,尤其是近一兩年。而與“寧夏葡萄酒”相關的資訊,則在2022年,創下了歷史新高。當“寧夏葡萄酒”越來越多地出現在資訊平臺上為公眾所熟知的時候,“寧夏”這個名詞不再只是一個地域概念,而是一個正...
酒莊位于中國高質量釀酒葡萄種植產區——寧夏賀蘭山東麓甘城子產區。是世界葡萄種植的“黃金地帶”。酒莊擁有優越葡萄種植基地1050畝,其中12年以上生葡萄550畝,8年生葡萄500畝,均達到產量穩定期和品質極優時期。從而釀制出華昊馬瑟蘭、柳木高、閱山等系列高質量葡...
賀蘭山東麓,經過億萬年風化形成的半砂質礫石土壤,擁有極好的滲水性,可使葡萄枝桿的水分得到很好的調節,礦物質豐富,非常適宜葡萄的生長。土壤構成的復雜度甚至底層土壤的構成等都會影響葡萄樹的生根發芽以及健康程度,當然還有出產的葡萄的味道。流經寧夏397公里的母親河黃...
歷史上,甘城子地區曾是戰馬嘶嘶、旌旗獵獵的邊塞戰場,如今也仍存留著部分古代兵營遺址??墒菍τ谄咸焉L來說,這片土地并不荒涼,反而是一片適合葡萄種植的熱土。 如果說賀蘭山東麓是孕育華昊酒莊的搖籃,那么青銅峽甘城子產區則成就了華昊酒莊葡萄酒淳厚堅毅的風骨。酒莊自...
打造寧夏賀蘭山東麓葡萄酒文旅融合新高地。工程旨在落實貫徹生態文明思想,為西部地區的產業轉型升級和可持續發展樹立典型,帶領中國葡萄酒產業發展并走向世界。計劃5—10年完成相關建設內容,概算總投資179億元。工程啟動以來,優先制定了賀蘭山東麓灘地生態修復治理暨土地...
目前寧夏釀酒葡萄種植基地占地面積58.3萬畝,超過中國種植面積1/3。現有酒莊和種植企業實體228家。生產葡萄酒1.38億瓶,占全國的近40%,綜合產值342.7億元,占全國的近40%;“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值達301.07億元,位列中國地理標志產品區域品...
賀蘭山東麓產區氣候:寧夏位于中國西北內陸高原干旱半干旱地區,屬于典型的溫帶大陸性氣候。冬寒長、夏熱短、春暖快、秋涼早,四季分明,是寧夏氣候的基本特點。因為受到緯度和地勢高低的影響,寧夏全區氣候的差異是“南寒北暖,南濕北干”,而位于寧夏西北的賀蘭山東麓葡萄酒產區...
賀蘭山下,孕育了一座座精品酒莊,他們各具風格,釀造出了一些展現寧夏風土特色,風味出眾的葡萄酒。華昊酒莊作為眾多酒莊中不凡的一支,充分發揮了產區優勢和品種優勢,向消費者呈現了“華昊馬瑟蘭”“柳木高”等精品佳釀。本著對自然的敬畏、對酒文化的傳承、對寧夏風土的展現、...