主營產品: 龍羊紅韻|錢塘秋潮|皇妃塔尖|淳秀湖畔
為什么紅茶在西方被稱為"Blacktea",而不是直譯為"Redtea"呢?原來是因為在茶葉加工過程中,紅茶是經過揉捻、發酵和烘干等步驟制成...
其中,發酵是英紅九號工夫紅茶制作的關鍵步驟,需要根據鮮葉的品質和氣候條件,控制好時間和溫度,使茶葉達到理想的發酵狀態。之后,還需要進行干燥、...
紅茶是非常適合在冬至飲用的茶類。紅茶因其發酵程度較高,溫和不刺激,擁有豐富的蛋白質和糖類,性溫熱,有助于驅寒取暖。此外,紅茶中富含茶多酚等成...
好的紅茶通常會表現出甜潤度、茶水味、酸澀感、香氣、口感細膩、滋味豐富、茶底葉等幾種口感元素:甜潤度:指茶湯中所帶的清甜感,是紅茶品質的重要體...