中國的酒文化源遠流長,傳承下來的“封壇”習俗,一直流傳至今,老人過壽、新人結(jié)婚、孩子新生、喬遷新居、公司開業(yè)等重要日子都要封上幾壇好酒以作紀念。封壇酒的起源可追溯至上古大禹時期,傳說造酒始祖儀狄作酒獻與禹,禹飲而甘之,日:“后世必有以酒亡其國者”。遂疏儀狄而絕...
其次,現(xiàn)在人們都強調(diào)生活要有“儀式感”從古代女兒紅,狀元紅來說,我們中國自古以來就有藏酒傳子孫和招待貴客的習俗,宴席上一旦出現(xiàn)了主人珍藏的老酒,和接待的規(guī)格立刻就上升了幾個層次。同時,封壇酒開啟時的儀式感以及由封壇酒帶給消費者的不僅是讓客人倍感尊重,也能較大程...
國釀酒在工藝上追求精細,選用不同年份的珍藏老酒和質(zhì)優(yōu)基酒進行匠心勾調(diào),確保每一批酒的品質(zhì)都能達到較優(yōu)水平。這種細膩而復雜的釀造過程使得國釀酒在口感上逐漸呈現(xiàn)出層次感,從較初的辛辣和雜味轉(zhuǎn)變?yōu)楦佑崎L暢快的喉感。每一口酒,都是時間、經(jīng)驗和匠心的凝聚。每一瓶潮印國...
潮印雅韻酒以十五年老醬酒為基底,充分展現(xiàn)了醬香酒的獨特魅力。獨特的醬香,濃郁醇厚,令人一飲傾心。然而,潮印雅韻酒的魅力不光在于其口感,更在于它所融入的中國傳統(tǒng)文化元素。其瓶身設(shè)計巧妙地融合了梅蘭竹菊四君子,四君子象征了高潔、堅韌與雅致,正如潮印雅韻酒本身所表示...
封壇酒的典故由來源遠流長,承載著中國古老文化的傳承和智慧。在現(xiàn)代社會中,封壇酒作為一種高級白酒的生產(chǎn)方式仍然被普遍采用,其獨特的風味和品質(zhì)贏得了眾多酒愛好者的喜愛。封壇酒在近年來越來越受到人們的關(guān)注和喜愛,成為品酒師和酒鑒賞者們追逐的熱門話題。那么,為何越來越...
貼牌、定制、開發(fā)酒,這三大酒類是每一個酒廠都離不開的業(yè)務(wù)支撐,100%的酒廠都有這三大業(yè)務(wù),甚至百分之90以上的酒廠前期都是靠這三大業(yè)務(wù)存活。可是貼牌、定制、開發(fā)酒價格混亂、品質(zhì)低、假貨多、虛頭巴腦的廣告吹噓等等,讓酒友們痛恨不已,接下倆小編教您如何識別這三大...
封壇酒是古時女兒紅、狀元紅演化出來的。其中寄托著長輩、父母的期望和祝福,演化至今,被稱為封壇酒。當然,也不是所有的酒都可以封壇,只有上等美酒才有被封存的資格。世界有名釀酒大師季克良指出:醬香型酒是白酒中較好的高級白酒。 醬香酒作為白酒中的LV,歷經(jīng)1年生產(chǎn)周期...
潮州文化,酒中展現(xiàn),潮州文化,源遠流長。潮印醬酒潮州印象,將潮州的文化精髓融入酒中,讓人們在品味美酒的同時,領(lǐng)略潮州文化的博大精深。1.潮州美食,酒香四溢,潮州美食,聞名遐邇。潮州菜以其獨特的烹飪技藝和風味,成為我國四大菜系之一。潮印醬酒潮州印象,與潮州美食相...
成本控制與效率提升:很多人以為定制酒會特別貴,但其實不然。定制酒通常直接由酒廠或定制服務(wù)提供商根據(jù)客戶需求生產(chǎn),減少了傳統(tǒng)銷售渠道中的多個中間環(huán)節(jié),從而降低了成本。對于大量用酒的企業(yè)來說,這可以節(jié)省一大筆開支。而且,定制服務(wù)通常提供“一對一”的顧問式對接,從售...
三杯三鑒:光鑒:“丁達爾效應(yīng)”,打開手電筒,從盛有酒液的玻璃器皿底照射過去,光線會穿過酒體,聚成一股明顯的光束,產(chǎn)生奇妙的“丁達爾效應(yīng)”。這是因為酒體經(jīng)過二三十年的老熟,分子結(jié)構(gòu)形成了完美締結(jié),從而出現(xiàn)大分子團,呈膠狀。冰鑒:冰鎮(zhèn)口感更佳、加冰獨具風味。由于采...
近些年來,隨著消費向理性回歸,散酒的飲用風潮越發(fā)活躍。此前,名酒研究所曾發(fā)文《“廣西公文包”——活躍在平行世界的散酒》,揭示了散酒的生存邏輯閉環(huán)。正是由于散酒飲用氛圍的興起,人們也開始在宴席等大型用酒場合嘗試使用散酒。而為了讓散酒更加符合飲用場景,人們又為其套...
封壇酒經(jīng)典語錄,品味人生醇香:1. 品味封壇酒, 不僅是品嘗酒香, 更是體驗歲月的積淀, 感受那份隨時間增厚的深情, 每一滴都承載著往昔的回憶與未來的憧憬;2. 封壇酒, 深藏著歲月的秘密, 每一滴都醞釀著時光的故事, 靜靜等待被開啟的那一刻, 釋放醇香, 喚...
潮印國釀酒:時間的沉淀與品質(zhì)的見證。在酒的世界中,有一種力量是不可小覷的——那就是時間。它是品質(zhì)的見證者,更是釀造工藝的守護者。潮印國釀酒便是這樣一種令人期待的存在,作為發(fā)燒級的醬香白酒,它專為經(jīng)驗豐富的酒友而設(shè)計,旨在帶給品鑒者一種渾然天成的喝酒體驗。這不光...
品鑒步驟:將醬香型老酒倒入品鑒杯中,輕輕晃動,觀察酒液的色澤和掛杯情況。醬香型老酒通常呈微黃色或無色透明,掛杯情況因酒而異,但一般較為明顯。將品鑒杯輕輕舉起,靠近鼻尖,輕輕嗅聞酒香。醬香型老酒的香氣濃郁而復雜,包括醬香、焦香、糊香等多種香氣成分。通過聞香,可以...
不同年份醬香酒的區(qū)別大致可以概括如下:1-5年:這個階段的醬香酒,口感可能還比較刺激,香氣尚未完全成熟。5-10年:酒體開始變得協(xié)調(diào),口感逐漸柔和,香氣開始豐富。10-20年:這個階段的醬香酒,香氣和口感都已經(jīng)比較成熟,開始展現(xiàn)老酒的風采。20年以上:經(jīng)過長時...
為何越來越多人選擇制作封壇酒:封壇酒之所以越來越受歡迎,有以下幾個方面的原因。首先,封壇酒的陳釀過程需要相對較長的時間,例如數(shù)年甚至數(shù)十年,這種等待和耐心給予了制作者和品酒師一種獨特的滿足感和成就感。其次,封壇酒的獨特口感和風味,能夠滿足品酒師對于獨特、個性化...
潮印壇子酒——每一滴都是傳承與時尚的碰撞。在繁忙的都市生活中,我們總在追尋一種儀式感,一種東西方文化的交融,一種古老技藝與現(xiàn)代審美的結(jié)合。潮印壇子酒,不光是一杯酒,更是一種生活態(tài)度的選擇。獨特的瓶身設(shè)計。潮印壇子酒的瓶身設(shè)計融匯了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的精髓。每一只壇子都...
企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或商務(wù)活動中為了提高或擴大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率(份額),獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企事業(yè)標志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實用價值。社會團體定制酒:酒中融入團體理...
以下是一些基于較近信息的價格參考:1. 高級定制酒:價格范圍:500元至數(shù)2000元/瓶。這類酒通常包括更長時間的陳釀、更高級別的包裝以及個性化的定制服務(wù),適合高級商務(wù)或私人收藏。2. 批量定制:如果按噸起訂,比如2000瓶的定制,費用大約為1998000元(...
潮醬之源,匠心獨運:潮印團結(jié)酒,其主要在于“潮醬”——一款經(jīng)過十二年與八年基酒精心勾調(diào)而成的佳釀。這不光是一個時間的故事,更是潮汕人對品質(zhì)極好追求的見證。在潮汕這片充滿靈性的土地上,每一粒用于釀酒的高粱、小麥都經(jīng)過精心挑選,它們沐浴著南海的溫潤陽光,吸收著這片...
傳承與創(chuàng)新的結(jié)合,潮印醬酒喜宴秉持著傳統(tǒng)手工釀造的理念,嚴選優(yōu)良的糧食作為原料,配合自然的水源。在五年和八年陳釀的基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心勾調(diào)而成,它所蘊含的不僅是一份甘醇的滋味,更是承了幾代釀酒師的匠心與智慧。每一滴潮印醬酒都凝聚著時間的沉淀,酒體豐滿,味道醇厚,入...
封壇酒的現(xiàn)代意義:如今,封壇酒已經(jīng)不再光是古老的傳統(tǒng),它已成為身份和財富的象征。很多人會為自己封一壇酒,不僅可以滿足自己喝好酒的需求,還具有投資價值。醬香型白酒隨著儲存時間越久,口感和風味都會不斷提升,市場價值也越來越高。甚至有“存錢不如囤酒”的說法呢!企業(yè)老...
封壇酒的現(xiàn)代意義:如今,封壇酒已經(jīng)不再光是古老的傳統(tǒng),它已成為身份和財富的象征。很多人會為自己封一壇酒,不僅可以滿足自己喝好酒的需求,還具有投資價值。醬香型白酒隨著儲存時間越久,口感和風味都會不斷提升,市場價值也越來越高。甚至有“存錢不如囤酒”的說法呢!企業(yè)老...
封壇酒是古時女兒紅、狀元紅演化出來的。其中寄托著長輩、父母的期望和祝福,演化至今,被稱為封壇酒。當然,也不是所有的酒都可以封壇,只有上等美酒才有被封存的資格。世界有名釀酒大師季克良指出:醬香型酒是白酒中較好的高級白酒。 醬香酒作為白酒中的LV,歷經(jīng)1年生產(chǎn)周期...
醬香酒老醬大醬小醬的區(qū)別詳解:一、發(fā)酵原料的不同:1. 醬香酒:以高粱、小麥、豆類為主要原料進行混合釀制而成。2. 老醬:以黃豆、小麥為主要原料釀制而成。3. 大醬:用黃豆為原料,制成有塊狀的豆醬。4. 小醬:以黃豆、淀粉為原料制成的細膩豆醬。二、產(chǎn)地的不同:...
專業(yè)的定制酒公司也已出現(xiàn),這些酒類定制公司或側(cè)重于包裝定制,或側(cè)重于酒品定制,或綜合定制,為客戶提供周到的酒類定制服務(wù)。定制指南:定制酒已成為一股風尚,那么如何定制酒呢。國內(nèi)大多數(shù)酒類廠商都會根據(jù)某些客戶的特定需要,提供制作某一品牌或某一特定歷史時期紀念版酒水...
三者的區(qū)別不在于價格,在于數(shù)量。1、光瓶定制,光瓶定制要求較低,普通愛好者較容易參與:起訂數(shù)量少,酒體成本好控制,灌裝周期較短。起訂數(shù)量:3-5箱;完成周期:2-3天;包裝成本:約35元一套(茅型瓶為例,6瓶+上下泡沫+外包裝箱+貼標)。酒體價格區(qū)間:根據(jù)自身...
全套定制:全套定制分為普通定制跟高級定制。普通定制,即采用類似飛天茅臺的卡紙盒,酒友將設(shè)計好的文件發(fā)給酒廠,酒廠讓廣告店直接上機印刷即可。因廣告店印刷要求,建議10箱起印;包材費用38元/箱左右基本可以搞定,5天左右可以完成所有流程并進行發(fā)貨。起訂數(shù)量:10-...
醬香封壇酒:封壇酒除了寓意好,口味佳的特點外,它的社交屬性也是被消費者喜愛的重要原因。逢年過節(jié),與親朋好友歡聚一堂,可以借這一壇陳年美酒,增進彼此感情;在工作方面,上等的陳釀不僅能在各種工作場合為自己賺足面子,還能快速拉近與客戶、同事、領(lǐng)導之間的關(guān)系,為自己的...
從現(xiàn)有資料看,較早的定制酒是1787年美國開國元勛杰斐遜總統(tǒng)定制的葡萄酒。他在法國的拉斐酒莊定制了一瓶葡萄酒,瓶身上刻有其姓名縮寫,該酒現(xiàn)陳列于福布斯收藏館; 國內(nèi)較早的高級定制白酒是國窖1573酒,它于2008年3月23日誕生。國內(nèi)較早的高級定制紅酒是寶維斯...