一、餐飲加盟的優勢：1、有加盟總部的支持從店鋪選址到裝修、技術培訓等自己都不用擔心，這個有加盟總部來指導你來做；2、加盟好的品牌，靠品牌的力量就可以有一定數量的客源。比如肯德基、麥當勞等；3、產品品類豐富，省去了你不斷開發新產品的時間   、餐飲加盟的劣勢;1、“騙子”太多，很多招商加盟的公司，并沒有實際的創業經驗，往往是完全把別人招商加盟的資料拿來改頭換面，交流中夸大其詞，目的就是為了“套錢”，這種公司現在很多，創業者一定要睜大眼睛。三、自主經營的優勢和劣勢：1、所有原材料自主進貨，從質量到價格完全自己把控，可以爭取到利潤的大化，特別是開黃燜雞米飯店鋪的話，所需要的黃燜雞醬料，你可以從所有可以購買到的黃燜雞醬料中遴選出性價比高的那一款。2、開店前期的確是需要很多地方有**指點，這一點很重要，但是不通過加盟仍然可以做到名師引路3、關于多品種經營，這個就需要到市場上去，到同行那里去，看看人家在賣什么，是什么口味的，讓后自己經營。經營黃燜雞店服務應該怎么做？阜陽全套黃燜雞培訓平臺

你需要準備的材料雞腿500克、熟板栗100克、香菇50克、杭椒3根、朝天椒2根，生抽15、老抽5克、蠔油10克、冰糖50克。手制作步驟①.雞腿肉切塊兒，加5克料酒抓勻，腌20分鐘。②.香菇洗干凈后，放到清水里泡30分鐘，留一碗香菇水。拆下來的雞骨頭，加幾片生姜，煮一小鍋雞湯，撇去浮沫、把骨頭和姜扔掉。（留香菇水和煮雞湯可以省略，不過加上會很提味兒，香菇的味道尤其重要。）③.中火熱鍋，雞肉攥一下水分，避免蹦油，翻炒至7分熟。④.倒入雞湯、香菇水、其他調料和食材，水量跟食材平齊就可以了，如果湯不夠就加水。⑤.大火燒到沸騰，轉小火，蓋上鍋蓋燜40分鐘左右。做完這盤板栗黃燜雞，我吃了2兩米飯，用菜湯收的尾，站起來感覺撐到了，但是還想再來一口！上海一體化黃燜雞培訓時間黃燜菜系列，寒冬餐桌上的美味！

創業開黃燜雞店創業者需要注意以下幾點：首先、選址：黃燜雞店要想多賺錢，那么其地址位置一定要優于同行。要是地點選擇不當，空有高級的裝潢、美味的食物、優雅的氣氛，仍吸引不了顧客進門，那么生意自然也不會有多好了。第二、分析市場，發掘特色有點符合顧客的胃：在現在這個社會做什么都要有自己的特色，并且是要根據市場和顧客需要來確定和挖掘自己的特色，只有自己是一家有特色的黃燜雞店，那么就更容易得到顧客的喜愛和傳播，這種口口相傳的效果一定會讓你的生意火爆起來的。第三、立足市場，做絕妙的營銷方法。創意無所不在，創意無所不需，在這個講究的社會，有創意的東西會讓人眼前一亮。做餐飲行業，同樣也不能缺少創業和新奇點子，不怕點子怪，只怕沒點子，在餐飲業其實需要相當高明的營銷藝術，將好的構想變為噱頭，關鍵還在于巧妙利用，任何一種新點子的誕生實屬不易，要好好利用它，使它產生絕妙的功效。第四、售后服務一定要重視：很多人覺得餐飲的售后會不重要，其實不然，在這個處處講究客戶體驗的時代，餐飲行業的售后一定要重視起來，一般紅火的餐飲店回頭客是非常多的，所以做好售后，留住新客戶，堅定回頭客，這對自己的生意一定有非常大的幫助。

1、繁華的商業街一般來說這樣的地方租金較高，店面位置也并不好找，但是人流量大，如果預算夠的話即使是有風險也應果斷租下，高投入與產出原則上是成正比的。2、大型社區的入口處現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，不同功能比較全，呈現出“以家帶店”的經營趨勢。一些名品牌的產品向社區延續。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門面房做重慶黃燜雞加盟的店址，效益一般都會不錯。3、院校的入口處隨著院校生活服務功能轉向社會以后，院校附近已成為商業網點集中地區。重慶黃燜雞加盟的消費對象多為年輕人，所以重慶黃燜雞加盟店坐落在此，也會有好的銷售業績。淺析關于黃燜雞米飯加盟經營四大招！

1.微笑可以使人冷靜。當開成功黃燜雞店的你與顧客交往時，難免會感到羞怯與局促，微笑可以幫你擺脫窘境。2.微笑可以為自己提供思考的時間。有時碰到顧客向你提出請求或要求，而顧客的請求由于種種原因不能滿足，若板起臉來拒絕，往往會使顧客產生反感。如果先示以微笑，就能為自己贏得思考時間，找出恰當的話題，不傷和氣地解決問題。3.微笑是依賴之本。微笑是一個人對他人態度誠懇的一種表現，它能給人以親切、友好的感受。4.微笑服務對顧客的心情會產生向愉快方向發展的作用。顧客的情緒往往受到服務人員的服務態度的影響。泉心味黃燜雞培訓教你制作黃燜雞米飯！蚌埠品質黃燜雞培訓哪家好

黃燜雞加盟前期要注意什么？阜陽全套黃燜雞培訓平臺

相信大家對黃燜雞米飯并不陌生，很多人都非常愛吃，現在進行泉心味黃燜雞米飯加盟的也很多，但是這并不是一件容易的事情，在投資之前我們需要做很多準備工作。那么開一家黃燜雞米飯店需要哪些準備呢？一、制作能力想開泉心味黃燜雞米飯店的朋友一定會學會這門手藝才行，我們可以去聘請一位廚師，但是小編建議自己能夠學會制作黃燜雞的手藝，還可以自己掌握味道。二、選址我們知道一家黃燜雞米飯店是否經營的好，與其選址有很重要的影響，在進行泉心味黃燜雞米飯店投資之前，要提前分析市場消費環境，人文環境，交通情況等。三、商業模式泉心味黃燜雞米飯屬于快餐行業，主要的消費者群體應該是偏向年輕化的群體，泉心味黃燜雞米飯也屬于中低端消費，價格不高，不能與大型的餐飲店相提并論，創業者應該明確這樣的道理，找到的商業模式進行運作，如果連完整的商業模式都沒有制定出來，那么在泉心味黃燜雞米飯經營的時候總會出現各樣的問題，計劃可能趕不上變化，但是也不要沒有一點點的想法。另外，泉心味黃燜雞米飯新店開業宣傳是非常重要的，只有讓別人知道這家店的存在，才能有顧客，另外抗壓力也是很重要的，任何工作前期的經營都是比較困難的，創業也少不了壓力與競爭。阜陽全套黃燜雞培訓平臺

南京泉心味餐飲管理有限公司主營品牌有泉心味，發展規模團隊不斷壯大，該公司服務型的公司。是一家有限責任公司（自然）企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司擁有專業的技術團隊，具有餐飲管理，酒店管理，展覽展示服務，企業管理咨詢等多項業務。泉心味順應時代發展和市場需求，通過**技術，力圖保證高規格高質量的餐飲管理，酒店管理，展覽展示服務，企業管理咨詢。